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Moules Marinés & Frites (Moules & Frites)

Moules Marinés & Frites (Moules & Frites)


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La première fois que j'ai mangé des coquillages, c'était à Paris, chez ma sœur. Je les ai aimés ... ils n'ont pas attiré mon attention avant que je les ai goûtés, et maintenant ... iammy !!!

  • 1,5 kg moyen;
  • 1 oignon;
  • 1 tête d'ail;
  • 200 ml de vin blanc ;
  • huile d'olive;
  • persil;
  • sel; poivre.
  • frites
  • 6 grosses pommes de terre;
  • huile de tournesol;
  • sel; poivre.

Portions : 2

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Moules marinées & Frites (Moules & Frites) :

Pour commencer, lavez très, très bien les moules avec un pinceau.

Retirez la "moustache" :)) et maintenez dans l'eau pendant environ 30 minutes, pour sédimenter les éventuels grains de sable.

Faire revenir l'oignon + l'ail (finement haché).

Ajouter les moules puis le vin.

Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Couvrir et laisser mijoter pendant 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que toutes les moules soient dissoutes.

À la fin, saupoudrez de persil haché.

Servir avec des frites.

Bon appétit!


Vidéo: Miten avata osteri?


Commentaires:

  1. Xabat

    Je pense que tu fais une erreur

  2. Haydin

    La très bonne question

  3. Hobart

    Je crois que tu as eu tort. Je suis sûr. Je propose d'en discuter. Écrivez-moi dans PM, cela vous parle.

  4. Risley

    Oui.....

  5. Shaktilkree

    Ils ont tort. Essayons de discuter de cela. Écrivez-moi dans PM, parlez.

  6. Badu

    La vraie réponse

  7. Akinogami

    Ça n'arrive pas

  8. Sadeek

    La question est intéressante, je vais également participer à la discussion. Ensemble, nous pouvons arriver à la bonne réponse.



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