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SPONSORISÉ : Couscous aux herbes avec Fresno Chiles

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Les herbes fraîches, les piments fresno épicés et les pistaches grillées ajoutent un contraste audacieux de saveur et de texture à ce couscous moelleux.

Ingrédients

  • 2 piments fresno, épépinés et coupés en petits dés
  • cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
  • 1 tasse de bouillon de poulet fermier biologique du Pacifique
  • Boîte de 10 onces (environ 1 ½ tasse) de couscous
  • ¼ tasse de pistaches grillées et salées grossièrement hachées
  • 3 cuillères à soupe de feuilles de menthe grossièrement hachées
  • 3 cuillères à soupe de feuilles de persil grossièrement hachées

Préparation de la recette

  • Dans une grande sauteuse (avec un couvercle), chauffer l'huile d'olive à feu moyen-doux et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit ramolli et translucide, environ 8 minutes. Ajouter les piments fresno et l'ail; continuer à cuire jusqu'à ce qu'ils ramollissent, environ 3 minutes de plus. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition. Ajouter le couscous, remuer; couvrir avec un couvercle et retirer du feu. Laisser reposer 5 minutes. Retirez le couvercle. Éplucher à la fourchette et incorporer les pistaches, la menthe et le persil.



Commentaires:

  1. Hud

    Je considère que vous vous trompez. Discutons-en. Écrivez-moi dans PM.

  2. Bursuq

    Il est très reconnaissant pour l'aide dans cette affaire, je voudrais aussi quelque chose que vous pouvez aider?

  3. Dajora

    Oui, tout peut être

  4. Mus'ad

    C'est dommage que maintenant je ne peux pas exprimer - je me dépêche de travailler. Mais je serai libéré - j'écrirai nécessairement que je pense sur cette question.



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