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Gâteau à la prune

Gâteau à la prune



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Préparation gâteau à la prune

battre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel, ajouter le sucre et bien mélanger

les jaunes sont mélangés avec l'huile et ajoutés sur les blancs d'œufs

le lait est ajouté, l'essence de rhum

la farine est mélangée avec de la levure chimique, ajouter sur la composition

bien mélanger

graisser une poêle avec de l'huile et la fariner

ajouter la composition à partir de laquelle on arrête 4 cuillères à soupe,

ajouter le cacao et mélanger avec le reste de la composition

avec une cuillère, ajouter par dessus la blanche et avec une fourchette à modeler

ajouter les prunes coupées en deux

mettre le plateau dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'il passe le test avec un cure-dent