Air Fryer Bacon-Ranch Pommes de terre Hasselback

De nouvelles recettes

Tout ce que votre four peut faire, votre friteuse à air peut faire mieux. Nous soutenons notre affirmation avec ces pommes de terre de style hasselback parfumées au bacon et au ranch, et croustillantes et beurrées dans la friteuse à air.PLUS +MOINS-

pommes de terre Yukon Gold moyennes (environ 2 lb)

paquet (1 oz) de mélange à trempette ranch sans gluten

tranches de bacon sans gluten cuit, hachées (1/3 tasse)

cuillère à soupe d'oignon vert émincé (1 moyen)

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1
Couper un rond de 8 pouces de papier parchemin; placer au fond du panier de la friteuse à air. Vaporiser d'un enduit à cuisson.
2
Couper les pommes de terre en travers en tranches de 1/8 de pouce, en laissant environ 1/4 de pouce du fond intact. Dans un petit bol, mélanger 5 cuillères à café du mélange à trempette et le beurre fondu. Badigeonner le mélange sur les pommes de terre et entre les tranches. Placez les côtés coupés vers le bas dans le panier de la friteuse à air.
3
Réglez à 350 ° F; cuire 35 minutes. À l'aide de pinces, retournez soigneusement. Cuire de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient complètement tendres et que le dessus soit doré.
4
Entre-temps, dans un petit bol, mélanger la crème sure et le reste (environ 3 cuillères à café) de la trempette. Garnir les pommes de terre de bacon et d'oignon vert; servir avec de la crème sure assaisonnée.

Conseils d'experts

Lisez toujours les étiquettes pour vous assurer que chaque ingrédient de la recette est sans gluten. Les produits et les sources d'ingrédients peuvent changer.
Un moyen facile de couper les pommes de terre sans les couper est de placer une cuillère en bois à côté de la pomme de terre et de couper jusqu'à ce que le couteau touche la cuillère.
Les réglages de contrôle de la température de la friteuse à air varient selon la marque et le modèle. Si votre friteuse à air n'a pas le réglage de température exact demandé dans la recette, consultez votre manuel pour les réglages de température suggérés.
Nos recettes ne nécessitent pas de préchauffage de votre friteuse à air. Réglez simplement la température et démarrez. Ne préchauffez jamais avec du papier sulfurisé seul.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion

Calories: 400
Calories provenant des lipides: 180

% Valeur quotidienne

Graisse totale: 20g; 31%
Gras saturé 11g 56% Gras trans 1 / 2g
Cholestérol: 55 mg; 19%
Sodium: 770 mg; 32%
Potassium: 1120 mg; 32%
Glucides totaux: 44 g; 15%
Fibre alimentaire 4g 17% Sucres 5g
Protéine: 9g

Vitamine A: 10%; 10%
Vitamine C: 15%; 15%
Calcium: 10%; 10%
Le fer: 10%; 10%

Échanges:

3 amidon; 0 fruit; 0 Autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 3 1/2 matières grasses;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.