Recettes traditionnelles

Chili au poulet blanc à la mijoteuse

Chili au poulet blanc à la mijoteuse


Ce chili au poulet blanc extra-fromage et pas trop épicé se prépare en seulement 5 minutes. (Continuez, ayez quelques secondes.)PLUS +MOINS-

1 1/2

lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, non cuites

1

boîte (15 oz) de haricots blancs ou de Great Northern

2

boîtes (11 oz chacune) de maïs en conserve avec poivrons

1

boîte (10 oz) de tomates en dés avec piments verts

1

boîte (4,5 oz) de piments verts Old El Paso ™

1

carton (32 oz) de bouillon de poulet Progresso ™

1/2

cuillère à café de poudre de chili

Garnitures facultatives

Mélange de fromages mexicains râpés

Masquer les images

  • 1

    Coupez le poulet en petits morceaux et placez-le dans une mijoteuse.

  • 2

    Rincer et égoutter les haricots, les mettre dans la mijoteuse.

  • 3

    Ajouter tous les autres ingrédients sauf le fromage à la crème et les ingrédients facultatifs de la garniture. NE PAS égoutter le maïs ou les piments.

  • 4

    Laisser mijoter dans la mijoteuse pendant 5 heures à feu doux ou 3 heures à feu vif.

  • 5

    Faire fondre le fromage à la crème au micro-ondes pendant 60 secondes. Ajouter à la mijoteuse et bien mélanger.

  • 6

    Servez avec vos garnitures préférées telles que: fromage râpé, crème sure, tomates hachées, oignons verts ou chips tortilla.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
210
Calories provenant des lipides
80
% Valeur quotidienne
Graisse totale
9g
14%
Gras saturé
4 1 / 2g
21%
Gras trans
0g
Cholestérol
55 mg
19%
Sodium
950 mg
40%
Potassium
320 mg
9%
Glucides totaux
14 g
5%
Fibre alimentaire
2g
9%
Sucres
3g
Protéine
17 g
Vitamine A
8%
8%
Vitamine C
4%
4%
Calcium
6%
6%
Le fer
10%
10%
Échanges:

1/2 amidon; 0 fruit; 1/2 autre glucide; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 1/2 légume; 2 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 1 1/2 graisse;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Cette période de l'année, ma mijoteuse a une place permanente sur mon comptoir. Il n'y a rien de plus merveilleux que de rentrer à la maison par une journée froide et de sentir un pot de quelque chose de délicieux mijoter, prêt pour que ma famille plonge et se réchauffe! Le chili au poulet blanc est l'un des préférés de la famille. Le chili traditionnel est toujours un favori de l'hiver, mais le chili préféré de mes enfants est cette version crémeuse et pas trop épicée. Ça sent INCROYABLE pendant la cuisson et tout le monde aime servir un bol avec son fixin préféré sur le dessus. La meilleure partie de cette recette est qu'il y a très peu de préparation! Vous coupez simplement votre poulet, égouttez vos haricots, puis jetez tous les autres ingrédients dans votre mijoteuse! Cela rapporte des points bonus de la part de cette maman occupée !! Pour des points bonus avec les enfants, servez votre chili avec des garnitures et des ingrédients amusants pour que tout le monde puisse «personnaliser» son bol.Mais honnêtement, ce que j'aime le plus dans ce plat, c'est qu'il prend littéralement moi 5 minutes pour préparer et jeter dans la mijoteuse. Et je reçois toujours des critiques élogieuses de la part de la famille! Je m'assure toujours de faire cuire un gros lot à congeler dans des sacs Ziploc d'un gallon pour d'autres repas rapides en semaine.

Voir la vidéo: Poulet chasseur à la mijoteuse