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Salade de poulet au thon

Salade de poulet au thon


Déballez les bottes de brocoli et mettez-les à bouillir dans de l'eau salée pendant 4 à 5 minutes. Lavez les tomates cerises et coupez-les en quartiers, lavez le poivron rouge et coupez-le en fines tranches. Lavez le persil et hachez-le finement.

Égoutter les boîtes et mélanger les ingrédients puis ajouter du sel au goût, arroser de jus de citron et mélanger délicatement.


Salade de pois chiches aux verts

Mais jusque-là, il me semblait qu'hier ça me donnait envie et j'ai fait une sorte de salade de pois chiches. Ce qui est en fait assez cohérent pour être un plat en soi.

j'ai pris 2 pois chiches en conserveJe les ai égouttés, bien rincé les haricots et les ai mis dans un bol. je me suis effondré 1 demi-sac de jeunes épinards (le tout peut se faire très facilement dans un robot, en quelques flashs) et j'ai ajouté les feuilles sur les pois chiches.

Dans le robot (peut-être sans, oui & # 8217 j'étais paresseux) j'ai versé les feuilles de 2 bouquets de persil, jus de 1 citron vert et demi citron (comme il était encore allongé dans le frigo de je ne sais quel cocktail alcoolisé), 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon, 3 gousses d'ail (certains disent que j'ai exagéré, mais je parlais à des amateurs :)) et assez huile d'olive extra vierge assez pour faire une pâte verte et parfumée. Que j'ai versé sur les pois chiches et les épinards, et bien mélangé. certains sel et certaines poivre fraîchement moulu plus tard, j'ai eu une salade étonnamment bonne (enfin, je & # 8217m étant juste modeste :)). Il a même mangé Andra, qui n'est pas d'accord avec beaucoup de choses douteuses qui sortent de ma cuisine :p

En cours de route, je l'ai ajusté un peu plus cumin en poudre (sur la salade, pas sur l'Andra, doh) et quelques poudre de poivre de cayenne, de quoi avoir un peu de personnalité. je le glisserai à l'avenir oignon rouge tranché / oignon vert / coriandre / basilic / zeste de citron vert. Oui & #8217 pas tout à la fois !

Si vous essayez aussi la salade, faites-moi savoir quelles autres idées vous viennent, je suis sûr qu'elle peut être améliorée avec toutes sortes de choses.


Salade de poulet au thon - Recettes

Parmi les légumineuses, les pois chiches sont de loin mes préférés. C'est un aliment très polyvalent. Je le consomme d'innombrables façons. Bouilli, cuit au four, sous forme de houmous, falafel, salades, ragoûts, même avec du chocolat parfois (je reviendrai avec cette recette)

Il est très approprié dans les régimes amaigrissants, car il offre une sensation de satiété. Il est très riche en fibres et régule l'appétit. Il régule la glycémie et la sécrétion d'insuline.

Je préfère les pois chiches, secs, bio. J'achète chez Naturalia ou de la maison Rawz des pois chiches écologiques de la marque Petras Bio.

Je n'ai jamais utilisé de pois chiches en conserve. Je comprends, cependant, que les légumineuses en conserve ne sont pas aussi nocives que les légumes en conserve et sont une alternative pratique lorsque vous n'avez pas le temps de vous hydrater et de faire bouillir les pois chiches. Plus de détails ici.

Aujourd'hui, je vous présente trois de mes salades de pois chiches préférées. Je vous préviens déjà que certaines d'entre elles n'ont pas été photographiées & # 8230.Sh! & # 8230 Je promets de revenir avec les photos manquantes lorsque je les restaurerai.

Pour toutes les salades j'ai utilisé des pois chiches bio, que j'ai hydratés dans l'eau du soir au matin. Le matin, je l'ai rincé, jeté l'eau, mis un autre propre et bouilli. Après avoir bouilli, j'ai changé l'eau et je l'ai fait bouillir jusqu'à ce qu'elle ramollisse. Je l'ai rincé, refroidi et ajouté aux salades que je vous présenterai. N'ajoutez pas de sel à l'eau dans laquelle vous la faites bouillir. J'ajoute du sel à n'importe quel aliment seulement à la fin, car pendant la cuisson (cuisson), cela déshydrate les légumes. De plus, je ne veux pas ingérer une si grande quantité de sel.

Option 1 - Salade estivale croquante aux pois chiches

Je prépare cette salade le plus souvent. C'est mon préféré.

une cuillère à café d'huile d'olive extra vierge

2 cuillères à soupe de jus de citron

Lavez la laitue et coupez-la en petits morceaux. Lavez la pomme et coupez-la en cubes. Faites de même avec le concombre et la tomate. Hacher finement l'oignon. Mélanger tous les ingrédients dans un bol et préparer la vinaigrette avec de l'huile d'olive, du jus de citron, du sel et du poivre. Vous pouvez également ajouter du miel si vous le souhaitez (je n'en ai pas ajouté). Mettez la vinaigrette sur les légumes et mélangez. Délicieux! Vous pouvez abandonner la pomme, si vous faites partie de ceux qui n'aiment pas la combinaison de légumes et de fruits. J'aime beaucoup l'arôme et la texture croquante générés par le mélange entre les pois chiches et la pomme. Miam ..

Variante 2 - Naut & Avocat

½ fromage de chèvre (ou tout autre fromage salé que vous aimez vous pouvez aussi utiliser de la feta ou même du tofu)

Lavez les tomates et coupez-les en cubes. Epluchez un avocat, râpez-le et coupez-le en cubes. Si elle est bien cuite, vous pouvez la peler comme une banane. Hacher finement l'oignon. Couper le fromage en cubes.

Mélanger tous les ingrédients dans un bol et servir. Je n'ai pas ajouté d'huile à cette salade, car j'avais assez de graisse d'avocat. Je n'ai pas ajouté de sel non plus, le fromage étant assez salé. Il est recommandé de le goûter au préalable et d'ajuster son goût selon vos préférences.

Variante 3 & # 8211 Salade de pois chiches à la patate douce

Il convient très bien à ceux qui préfèrent les saveurs orientales

Les ingrédients sont pour une portion.

¼ patate douce au four (laver la patate douce et la mettre dans une plaque à four, enveloppée dans du papier aluminium et la cuire au four pendant 30-40 minutes, à feu moyen elle est prête quand vous pouvez la piquer doucement avec une fourchette et la peler après refroidissement et le passer avec une fourchette)

1 cuillère à café de cannelle

1 pointe de couteau à gingembre

une cuillère à café d'huile d'olive extra vierge

Passer la patate douce avec une fourchette jusqu'à ce qu'elle atteigne la consistance d'une purée. Ajouter l'huile d'olive et les épices. Vous pouvez renoncer à la cannelle et au gingembre si vous ne préférez pas les saveurs orientales. Hacher finement l'oignon et l'ajouter sur la purée de pommes de terre. Ajouter les pois chiches et servir. J'aime cette salade après une demi-heure au réfrigérateur, pour que les saveurs se mélangent. Si vous n'avez pas de patate douce (je l'achète chez Mega Image ou chez Piata 1 mai) vous pouvez la remplacer par de la citrouille. J'utilise cette salade comme carburant avant l'entraînement ou pour recharger mes batteries après un entraînement exigeant.


Salade de poulet au thon - Recettes

SALADE EISBERG AUX POIS CHICHES ET THON

J'ai mis quelques rimes sur papier :
Quand il fait beau dehors,
Ne perdez pas de temps en cuisine,
Préparez quelque chose de rapide et sain !

  • 1 boîte de pois chiches (j'ai utilisé de SunFood)
  • 1 salade eisberg moyenne
  • 1 conserve de thon à l'huile
  • 200 gr d'olives
  • huile d'olive
  • jus de citron
  • sel au goût

PLAN DE TRAVAIL salade eisberg aux pois chiches et thon

  1. Depuis quelque temps, je préfère cuisiner des salades rapides, saines, légères et délicieuses. Je n'ai pas le temps de passer beaucoup de temps dans la cuisine, et le temps dehors me donne envie de m'évader dans la nature. Mais, parce que je passe aussi par la cuisine de temps en temps, j'ai préparé cette salade. Nous avons vraiment aimé. Ceci étant dit, voici les étapes à suivre :
  2. J'ai haché la salade eisberg.
  3. J'ai mélangé dans un bol la salade avec le thon, les pois chiches (bien égouttés) et les olives que j'ai mis entières. J'ai ajouté de l'huile d'olive, du jus de citron et une pincée de sel au goût. Ici, j'ai eu la délicieuse salade en deux étapes et trois mouvements.
  4. Dégustez votre salade eisberg aux pois chiches et au thon !

Nous tenons à remercier SunFood pour leurs délicieuses canettes, qui nous aident rapidement à préparer quelque chose de bon en temps de crise et plus encore !


Salade de pois chiches au thon

RECETTE PROTIDE-LIPIDE.
Il peut être consommé avec du pain au son ou en tant que tel.

Ingrédients

  • mayonnaise à partir d'un jaune
  • 2 cuillères à soupe de crème sure
  • 1 boîte de thon dans son jus (la mienne en avait 180g)
  • 1 oignon moyen (j'ai mis des oignons séchés mais ça va très bien avec des oignons verts)
  • 2 poings de pois chiches bouillis

Faites bien bouillir les pois chiches (de préférence pour les laisser tremper toute la nuit), égouttez-les et laissez-les refroidir.
Pendant ce temps, préparez la mayonnaise à partir d'un jaune d'œuf. Une fois que c'est prêt, ajoutez la crème, le thon égoutté et l'oignon coupé en écailles et mélangez bien. Ajoutez les pois chiches bouillis à la fin et mettez-les au réfrigérateur pour & # 8222friend & # 8221 les saveurs.
Vous pouvez ajouter du sel, du poivre au goût.
Les pâtes qui en résultent (avant d'ajouter les pois chiches) se marient bien comme légume cru. Ici, c'est au goût de chacun. Si vous avez des idées, laissez un commentaire dans le formulaire ci-dessous.


Idées pique-nique : salade de thon, salade de pois chiches et limonade à l'ananas

Salade de thon à l'oignon et à l'aneth
1 tonalité de mise en conserve
1 petit oignon rouge
1 cuillère à soupe de mayonnaise
quelques brins d'aneth (à mettre au goût)
3-4 cuillères à soupe de grains de maïs
sel au goût et si vous le jugez toujours approprié
* un petit pain croustillant
* une feuille de salade

Égoutter le thon en conserve et le mettre dans le robot culinaire avec l'oignon, la mayonnaise et l'aneth. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte crémeuse. Ajouter ensuite les grains de maïs et bien mélanger.
Couper les petits pains d'un côté, y mettre la feuille de laitue et mettre la salade de thon sur la feuille de laitue.

Salade de millet et pois chiches
1 boîte de pois chiches
1/2 tasse de millet bouilli (trouvez le millet ici)
1 carotte moyenne
1 cuillère à café de cumin
quelques feuilles de menthe fraîche
le jus d'un demi citron
un peu d'huile d'olive
sel au goût

Faire bouillir le millet et égoutter les pois chiches en conserve. Couper les carottes en lanières. Pressez le citron et mélangez le jus avec l'huile d'olive.
Mélanger les ingrédients et assaisonner la salade de cumin et de menthe. Ajouter enfin le jus de citron et l'huile et bien mélanger.
* Cette salade aux accents orientaux doit son charme à l'association du cumin, de la menthe et du goût légèrement acidulé du citron.



Limonade à l'ananas
1 boîte d'ananas
1 citron
quelques feuilles de menthe ou de roinita
2-3 cuillères à soupe de miel

Videz tout le contenu d'une boîte d'ananas dans un mixeur. Ajouter le jus de citron et bien mélanger. Verser le mélange obtenu dans une carafe de 1 litre et remplir d'eau. Si vous le souhaitez, vous pouvez le sucrer avec du miel, ce qui n'était pas le cas chez nous. Laisser sur demande et au moment de servir, ajouter les feuilles de menthe ou de roinita.
N'oubliez pas de mélanger cette limonade, elle est un peu plus épaisse à cause du canard.


Recette de salade au thon, avocat, oeuf et maïs sans mayonnaise

Essayez la recette de salade au thon, avocat, œuf et maïs & # 8211 une combinaison extraordinairement savoureuse, saine et protéinée. Merveilleuse salade quand vous êtes pressé, mais que vous voulez un repas copieux. Il gardera votre village et vous apprécierez sa richesse gustative.

Salade de thon avec oeuf et avocat

Vous pouvez également cuisiner cette recette de salade de thon pour un repas de fête, en apéritif. Il a fière allure si vous le mettez dans des paniers en feuilles de fillo. Son goût généreux est dû à la délicieuse combinaison d'avocat, d'œuf et de thon. La vinaigrette au yogourt grec ajoutera de l'onctuosité à la salade et le maïs remplacera le pain, car il contient de l'amidon. Alors si vous êtes au régime, mangez cette salade sans pain car elle est complète.

Salade de thon ou avocat

Ingrédient:

18 gr de morceaux de thon dans son jus (j'ai utilisé 2 boites de Rio Mare)
1 maïs en conserve (j'ai utilisé Bonduelle)
5 œufs durs en cubes (10 min)
1 avocat en dés
1 cuillère à soupe de jus de citron
oignon haché (facultatif)

Vinaigrette (ou 350 gr de mayonnaise) :
300 gr de yaourt grec (7,5% de matière grasse)
2 cuillères à café de moutarde de dijon (pâtes)
Sel et poivre blanc

Voici comment préparer la recette de salade de thon, œuf et avocat, maïs :

1. Dans un bol, mélanger le thon, le maïs bien égoutté et rincé, l'avocat et les œufs en dés. Ajouter le jus de citron, l'oignon et bien mélanger.
2. Séparément, mélanger le yaourt avec la moutarde. Ajoutez beaucoup de sel et de poivre pour obtenir une sauce crémeuse, semblable à la mayonnaise.
3. Mélangez les ingrédients du point 1 avec la sauce crémeuse et ajoutez une autre pincée de sel et de poivre.

Salade de thon ou avocat

Vous pouvez également utiliser de la mayonnaise maison (au lieu du yaourt grec) pour cette merveilleuse salade de thon, d'œufs et d'avocat.

La salade est prête à servir ! Vous pouvez le décorer avec de l'aneth ou du persil frais pour un look festif. Si vous souhaitez les servir dans des paniers en feuilles de fillo, voici comment les réaliser :

Décongeler les feuilles de fillo à température ambiante. Poser une feuille sur la table, la graisser avec un peu de beurre fondu, puis poser une feuille dessus et la graisser avec du beurre fondu. Ajouter la 3ème feuille et la graisser également avec le pinceau à graisse. Vous aurez 3 feuilles de fillo graissées au beurre fondu et superposées entre elles. Coupez au couteau pour obtenir des carrés de taille moyenne. Placer chaque & # 8220patratel & # 8221 dans la forme à muffins, en pressant bien à l'intérieur. Faites de même jusqu'à ce que vous remplissiez les moules à muffins. Cuire à 180° jusqu'à ce que les bords soient dorés.
Si vous souhaitez des paniers plus consistants, vous pouvez superposer 4 feuilles fillo. J'aime les deux options. ??

Bien sûr, vous pouvez préparer les paniers 1 à 2 jours à l'avance, donc le jour en question, remplissez-les simplement de salade. Vous pouvez également utiliser ces paniers en combinaison avec d'autres salades avec ou sans mayonnaise.

Salade de thon ou avocat

J'espère vous avoir convaincu d'essayer cette recette de salade au thon et à l'œuf ! Préparez-le pour Noël ou le réveillon du Nouvel An pour profiter d'un aliment léger et facilement digestible.
Je vous encourage à visiter la section Salades pour découvrir d'autres idées saines et savoureuses qui vous aideront à manger des légumes de façon délicieuse.

Pour le repas des fêtes, je vous conseille la salade de crevettes et avocat, qui a un goût dément et un apport calorique très faible. Idéal pour ceux qui ne veulent pas prendre de poids pendant les vacances.

Si vous souhaitez communiquer ou simplement partager le résultat de cette recette, abonnez-vous à ma page Facebook ou Instagram, et laissez-moi un message. Là, ils partagent différentes idées pour une alimentation et un mode de vie sains.

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Salade de thon, oeuf et avocat avec sauce au yaourt grec

Je vous propose une merveilleuse recette de salade de thon, d'avocat et d'œufs - une combinaison extraordinairement savoureuse, saine et protéinée. C'est une merveilleuse salade quand vous êtes pressé, mais que vous voulez un repas copieux. Il gardera votre village et vous apprécierez sa richesse gustative.

Vous pouvez également cuisiner cette recette de salade de thon pour un repas de fête, en apéritif. Il a fière allure si vous le mettez dans des paniers en feuilles de fillo. Son goût généreux est dû à la délicieuse combinaison d'avocat, d'œuf et de thon. La vinaigrette au yogourt grec ajoutera de l'onctuosité à la salade et le maïs remplacera le pain, car il contient de l'amidon. Alors si vous êtes au régime, mangez cette salade sans pain car elle est complète.

Ingrédient:

18 gr de morceaux de thon dans son jus (j'ai utilisé 2 boites de Rio Mare)
1 maïs en conserve (j'ai utilisé Bonduelle)
5 œufs durs en cubes (10 min)
1 avocat en dés
1 cuillère à soupe de jus de citron
oignon haché (facultatif)

Vinaigrette (ou 350 gr de mayonnaise) :
300 gr de yaourt grec (7,5% de matière grasse)
2 cuillères à café de moutarde de dijon (pâtes)
Sel et poivre blanc

1. Dans un bol, mélanger le thon, le maïs bien égoutté et rincé, l'avocat et les œufs en dés. Ajouter le jus de citron, l'oignon et bien mélanger.
2. Séparément, mélanger le yaourt avec la moutarde. Ajoutez beaucoup de sel et de poivre pour obtenir une sauce crémeuse, semblable à la mayonnaise.
3. Mélangez les ingrédients du point 1 avec la sauce crémeuse et ajoutez une autre pincée de sel et de poivre.

Vous pouvez également utiliser une mayonnaise maison pour cette merveilleuse salade de thon, d'œufs et d'avocat.

La salade est prête à servir ! Vous pouvez le décorer avec de l'aneth ou du persil frais pour un look festif. Si vous souhaitez les servir dans des paniers en feuilles de fillo, voici comment les réaliser :

Décongeler les feuilles de fillo à température ambiante. Poser une feuille sur la table, la graisser avec un peu de beurre fondu, puis poser une feuille dessus et la graisser avec du beurre fondu. Ajouter la 3ème feuille et la graisser également avec le pinceau à graisse. Vous aurez 3 feuilles de fillo graissées au beurre fondu et superposées entre elles. Découpez au couteau pour obtenir des carrés de taille moyenne. Placer chaque "carré" en forme de muffins en pressant bien à l'intérieur. Faites de même jusqu'à ce que vous remplissiez les moules à muffins. Cuire à 180° jusqu'à ce que les bords soient dorés.

Bien sûr, vous pouvez préparer les paniers 1 à 2 jours à l'avance, donc le jour en question, remplissez-les simplement de salade. Vous pouvez également utiliser ces paniers en combinaison avec d'autres salades avec ou sans mayonnaise.

J'espère vous avoir convaincu d'essayer cette recette de salade au thon et à l'œuf ! Préparez-le pour Noël ou le réveillon du Nouvel An pour profiter d'un aliment léger et facilement digestible.
Je vous encourage à visiter la section Salades pour découvrir d'autres idées saines et savoureuses qui vous aideront à manger des légumes de façon délicieuse.

Pour le repas des fêtes, je vous conseille la salade de crevettes et avocat, qui a un goût dément et un apport calorique très faible. Idéal pour ceux qui ne veulent pas prendre de poids pendant les vacances.

Si vous souhaitez communiquer ou simplement partager le résultat de cette recette, abonnez-vous à ma page Facebook ou Instagram, et laissez-moi un message. Là, ils partagent différentes idées pour une alimentation et un mode de vie sains.


Chuchotements culinaires

Hier, c'était encore une vraie journée de printemps. Je rentre du travail et prépare mon plan de repas en quelques secondes : salade de thon aux pois chiches. Le temps n'était bon que pour une salade, et pas grand-chose. Miss Kalua ne mange pas de poisson (ni d'autres animaux aquatiques), cependant le thon en conserve l'accepte et je suis au moins content.

3 conserves de thon dans son jus ou eau (seulement deux peuvent être utilisées, je voulais que ce soit plus fini)
2 naut bouillie en conserve
1 lien oignon vert
500 g de poivrons ou de kapia, si possible de tomates
persil vert
sel poivre
le jus d'un citron
huile d'olive

Je n'avais que trois piments verts kapia, mais plus leur conviendraient.
Cuire les poivrons, nettoyer la peau, la colonne vertébrale, les graines et les couper en morceaux. Dans un saladier mettre les pois chiches et le thon, tous deux égouttés, les oignons verts hachés, les poivrons au four, le persil vert finement haché, le jus de citron, l'huile, le sel et le poivre. Le repas est prêt!

Ce matin j'ai vu la branche de céleri dans le frigo, elle aurait parfaitement rentré dans cette salade.


Pourquoi voudriez-vous cette salade de thon aux pois chiches

Rencontrez mon nouveau aller déjeuner! Cette simple salade repose sur agrafes de garde-manger comme les pois chiches et le thon en conserve pour un repas rapide pendant la semaine. Les pois chiches sont aussi super accessible, Élevée en protéine et fibre, et un choix idéal pour les déjeuners de préparation de repas en raison du temps de stockage.

Les ingrédients du garde-manger sont liés entre eux par une lumière, vinaigrette au citron et des herbes fraîches pour un éclat et un arôme digne de la luxure. J'aime ajouter des oignons rouges et de l'aneth haché, mais les suppléments sont très polyvalents. Vous pouvez également ajouter du poivron rouge, de la ciboulette et/ou du céleri pour le croquant.

Merci ingrédients riches en protéines, cette salade est suffisamment rempli pour s'asseoir seul pour le déjeuner, vous aurez hâte de toute la matinée. Et comme ma salade Quinoa Fiesta Mango, ça dure Trois jours réfrigéré, ce qui signifie que vous le préparez aujourd'hui et profitez des restes.


Salade de thon à la mayonnaise

Une bonne salade à envelopper dans des gâteaux céto ou des feuilles de laitue. Il se marie aussi bien sur les "bateaux" en feuilles d'endives. Il est très nutritif et en cas de besoin, il remplace le déjeuner ou le dîner. Il est "obligatoire" d'être associé à certains légumes, par exemple, quelques radis rouges ou un concombre.

  • 2 boîtes de thon dans son jus, égoutté (280 g)
  • 2-3 oignons verts ou un petit oignon blanc/rouge maison, la quantité est ajustée selon la consistance souhaitée
  • poivre moulu

Le thon s'égoutte bien du liquide, il est écrasé à la fourchette. Ajouter les oignons verts finement hachés et la mayonnaise.

Bien mélanger, ajouter du poivre moulu au goût et servir. Garder au frais pendant 2 jours maximum.

TOTAL : 480 grammes, 1389,3 calories, 72,7 protéines, 120,6 lipides, 4,3 glucides, 1,3 fibres
Source : http://calorii.oneden.com

Remarque : ces calculs sont approximatifs. Si vous suivez un régime strict, je vous recommande de faire vos propres calculs, en partant des produits concrets utilisés.

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Vidéo: Salade de poulet