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Tarte aux choux aigre-doux

Tarte aux choux aigre-doux


  • 1kg de farine
  • 500 ml d'eau
  • levure comme noix
  • Un peu de sel
  • chou aigre

Portions : -

Temps de préparation: moins de 90 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Tarte au chou aigre:

Dans un bol mettre l'eau, la levure, le sel, bien mélanger, ajouter la farine et pétrir pendant 20 minutes. Laisser lever 1 heure, après qu'elle ait levé, graisser une assiette avec de l'huile, mettre la pâte et la rouler frite des deux côtés. Bon appétit

Sites de conseils

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J'ai laissé la pâte lever un peu plus molle et ils sont sortis très bien


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