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Cheesecake

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Cette fois je me suis fait une petite tarte spéciale et j'ai bien aimé, voici comment !!

  • composition de la crème :
  • 500g de fromage doux
  • 3 cuillères à soupe de semoule
  • 300 ml. Le Lait
  • 3 oeufs
  • 4 cuillères à soupe de miel
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Comptoir :
  • 4 œufs 4 cuillères à soupe de sucre
  • 4 cuillères à soupe de farine

Portions : 12

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Cheesecake :

Faire bouillir d'abord la semoule avec le lait et laisser refroidir. Quand il est froid, mélangez-le avec le reste des ingrédients et transformez-le en une forme ronde recouverte de papier sulfurisé et mettez-le dans le four préchauffé à 200 degrés jusqu'à ce que la cuisson finale soit de 45 minutes ou même d'une heure.

Pendant ce temps, préparez la pâte à pandispan comme suit : battez les blancs d'œufs, ajoutez le sucre, et enfin la farine. Ensuite, rouler sur le fromage et cuire à nouveau jusqu'à ce qu'il soit bien doré, 30 minutes. Retirer et laisser reposer 10 minutes, puis retourner sur une assiette, la poser face contre le bord de la forme et d'un mouvement ferme la retourner sur l'assiette, elle peut être consommée chaude ou froide.

Bon appétit.

Sites de conseils

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Je n'ai pas mis trop de sucre mais vous en ferez à votre guise.