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Élever la barre : les meilleures barres granola pour vos standards de grignotage

Élever la barre : les meilleures barres granola pour vos standards de grignotage


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Chaque barre a ses propres qualités uniques spécialement conçues pour répondre à certaines normes de grignotage. Les barres granola sont faites à différentes fins pour les personnes affamées en déplacement. Dans cet esprit, vous pouvez choisir la barre qui correspond à vos goûts et soutient votre style de vie.

Pour vous aider à décider quelle barre vous voulez acheter, nous avons fait correspondre vos préférences avec quatre types de bonnes barres granola pour le travail :

Riche en protéines : barres Cliff

Photo par Alanna Schloss

Si vous cherchez à renforcer vos muscles, vous pouvez vous procurer des protéines sur le pouce en grignotant une barre Cliff. Avec une variété de saveurs allant du chocolat blanc aux noix de macadamia à l'avoine, aux raisins secs et aux noix, chaque barre contient au moins 9 grammes de protéines pour soutenir un mode de vie actif et favoriser le développement musculaire.

Grains entiers : Vallée de la nature

Photo par Alanna Schloss

Les barres granola Nature Valley contiennent 16 grammes de grains entiers dans chaque portion croustillante. Prenez l'une de ces barres si vous avez besoin d'énergie pour passer une longue journée, car les grains entiers fournissent des glucides essentiels qui alimentent constamment votre corps.

Ingrédients naturels : Barres Kashi

Photo par Alanna Schloss

Sans arômes ni conservateurs artificiels, les barres Kashi sont fabriquées à partir d'un mélange naturel de 7 grains entiers et d'une variété d'autres ingrédients biologiques. Des noix grillées copieuses et de vrais fruits secs sont des éléments clés des nombreuses barres granola de Kashi.

Faible en gras saturés : barres nutri-céréales

Photo par Alanna Schloss

Même si les barres Nutri-Grain sont des barres de céréales certifiées, leur faible teneur en graisses saturées en fait les barres idéales si vous cherchez à réduire votre consommation de graisses causant le cholestérol. Avec 0,5 gramme de graisses saturées par portion, ces barres sont des collations dignes même si elles ne contiennent pas (techniquement) de granola.

Au lieu d'être submergé par les nombreuses options lors de la recherche de la barre granola parfaite, utilisez les suggestions ci-dessus pour choisir la barre qui convient le mieux à vos préférences en matière de collations.

Voir le post original, Élever la barre : Les meilleures barres granola pour vos standards de grignotage, sur Spoon University.

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Bouchées saines de barre granola à l'avoine et aux raisins


Au lycée, le directeur a rallongé notre classe de troisième période de dix minutes pour réserver du temps pour un bulletin quotidien, filmé et produit par la classe vidéo, nous informant de diverses assemblées, jeux sportifs et autres activités parascolaires. Avec près de deux heures avant le déjeuner, de nombreux enseignants ont également permis à leurs élèves de sortir une petite collation pendant ce temps.

Ma dernière année, j'ai fini avec AP Calculus comme cours de troisième période, donc après avoir traversé le campus d'AP Economics, je me suis laissé tomber sur ma chaise de bureau et j'ai mis la main dans mon sac à bandoulière. J'apportais le déjeuner de la maison tous les jours, ce qui signifiait que j'avais toujours une collation prête à emporter aussi.


Trois de mes bons amis étaient assis dans des bureaux autour de moi, et je riais généralement de la taille de leurs collations. Deux d'entre eux ont nagé de manière compétitive et s'étaient entraînés tôt le matin et l'après-midi presque tous les jours, de sorte qu'ils pouvaient manger presque tout un repas comme collation et se sentir encore affamés au moment où la cloche du déjeuner a sonné ! Un gros sandwich, quelques oranges, voire des burritos qu'ils ont réussi à garder au chaud dans leurs sacs à dos…

Mais moi? En tant que petite et petite fille de 5'2", j'avais besoin de beaucoup moins de nourriture comme collation. J'ai souvent opté pour une simple barre granola douce et moelleuse, car ma mère en stockait toujours plusieurs sortes dans notre garde-manger.

Même si j'étais un grand accro au chocolat à l'époque et que j'adorais les pépites de chocolat, les morceaux de chocolat au beurre de cacahuète et les saveurs de s'mores, j'ai toujours autant apprécié ceux à la cannelle et aux raisins secs. Ils m'ont rappelé des biscuits à l'avoine et aux raisins secs!


Mais en tant qu'adulte, j'ai commencé à regarder les étiquettes de ces barres granola achetées en magasin et j'ai réalisé que leurs ingrédients n'étaient pas toujours les plus sains… J'en ai donc recréé une version beaucoup plus saine avec ces Bouchées saines de barre granola à l'avoine et aux raisins !

Ceux-ci sont tout aussi doux et moelleux que ceux que j'ai mangés au lycée, et ils ont aussi autant de cannelle riche et de raisins secs dodus sucrés. Pourtant, contrairement au type acheté en magasin, ceux-ci ne contiennent aucun ingrédient artificiel, beurre, huile, farine raffinée ou sucre et seulement 32 calories !

Et oui… Ces bouchées de barre granola saines ont toujours le goût de biscuits à l'avoine et aux raisins !


Voyons donc comment préparer ces bouchées saines de barre granola à l'avoine et aux raisins !

Pour rendre les choses aussi simples que possible, vous n'avez en fait besoin que d'un bol ! Et dans ce bol, vous commencerez par fouetter ensemble Blancs d'oeufs . Non, ce n'est pas toujours un ingrédient des barres granola… Mais c'est un ingrédient clé de cette recette !

Les blancs d'œufs retiennent les autres ingrédients sans beurre ni huile (ce qui aide à garder ces bouchées saines de barres granola à l'avoine et aux raisins secs, faibles en calories et en matières grasses !). Ils ajoutent également un boost de protéines!

Et non, tu le fais ne pas se retrouver avec des morceaux d'œufs cuits dans vos barres granola. Lorsque vous ajoutez des œufs comme ingrédient dans votre pâte à biscuits préférée, vous ne vous retrouvez pas avec des morceaux d'œufs cuits dans vos biscuits finis, n'est-ce pas ? La même chose s'applique ici!


Ensuite, vous fouetterez Canelle et sel . C'est mon genre de cannelle préféré ! Il a un goût plus fort, plus riche et plus sucré que les variétés simples, et il est toujours très abordable. (J'achète le mien en ligne ici!)

Après ça vient yaourt grec ! Si vous avez déjà parcouru mes recettes, vous savez déjà à quel point j'aime cuisiner avec. Le yogourt grec garde vos barres granola saines à l'avoine et aux raisins vraiment douces et moelleuses, et il leur donne également un coup de pouce en protéines!


Vous éviterez le sucre raffiné et adoucirez vos barres granola saines à l'avoine et aux raisins avec sirop d'érable pur au lieu. Vous voulez le genre qui vient directement des érables! Le seul ingrédient sur l'étiquette devrait être le « sirop d'érable », et il est généralement vendu dans des bouteilles en verre minces ou des cruches en plastique (comme celui-ci !).

Il est temps d'ajouter les céréales ! Oui, c'est au pluriel. Vous en ajoutez deux ! Avoine à l'ancienne et céréales de riz brun croustillantes . L'avoine ajoute cette texture consistante classique, tandis que les céréales de riz brun aident vos barres granola saines à l'avoine et aux raisins à mieux tenir ensemble.

Astuce : De nombreuses barres granola achetées en magasin contiennent également des céréales de riz ! Ce n'est pas un ingrédient aussi étrange qu'il y paraît. Je promets!


Et bien sûr… Vous aurez également besoin raisins secs ! Mais avant de les mélanger dans votre bol, j'ai deux astuces pour vous.

Le premier est de coupez vos raisins en dés en petits morceaux. J'ai coupé mes raisins secs en quartiers, voire en sixièmes. Cette plus petite taille signifie que vos barres granola saines à l'avoine et aux raisins se tiennent mieux! Si vous ajoutiez des raisins secs entiers, les barres granola s'effondreraient. Je vous promets que cela vaut la peine de prendre plus de temps pour couper vos raisins secs en dés !

La seconde est de hydratez vos raisins secs . C'est hyper simple à faire ! Ajoutez simplement vos raisins secs dans un bol allant au micro-ondes, ajoutez suffisamment d'eau pour les couvrir complètement, mettez un couvercle ou une pellicule plastique sur le dessus et mettez-le au micro-ondes pendant une minute. Si vous laissez le bol reposer pendant que vous mesurez et mélangez le reste de vos ingrédients, vos raisins secs seront exceptionnellement dodus et juteux !

Et quelques minutes plus tard…


Vous aurez une casserole de collations saines (ou petits-déjeuners !) prêtes et vous attend ! Et lorsque vous créez la vôtre, n'oubliez pas de prendre une photo et de la partager sur Instagram en utilisant #amyshealthybaking et en taguant @amyshealthybaking DANS la photo elle-même ! (Cela garantit que je verrai votre photo! ?) J'adorerais voir vos bouchées saines de barre granola à l'avoine et aux raisins !


Bouchées saines de barre granola à l'avoine et aux raisins


Au lycée, le directeur a rallongé notre classe de troisième période de dix minutes pour réserver du temps pour un bulletin quotidien, filmé et produit par la classe vidéo, nous informant de diverses assemblées, jeux sportifs et autres activités parascolaires. Avec près de deux heures avant le déjeuner, de nombreux enseignants ont également permis à leurs élèves de sortir une petite collation pendant ce temps.

Ma dernière année, j'ai fini avec AP Calculus comme cours de troisième période, donc après avoir traversé le campus d'AP Economics, je me suis laissé tomber sur ma chaise de bureau et j'ai mis la main dans mon sac à bandoulière. J'apportais le déjeuner de la maison tous les jours, ce qui signifiait que j'avais toujours une collation prête à emporter aussi.


Trois de mes bons amis étaient assis dans des bureaux autour de moi, et je riais généralement de la taille de leurs collations. Deux d'entre eux ont nagé de manière compétitive et s'étaient entraînés tôt le matin et l'après-midi presque tous les jours, de sorte qu'ils pouvaient manger presque tout un repas comme collation et se sentir encore affamés au moment où la cloche du déjeuner a sonné ! Un gros sandwich, quelques oranges, voire des burritos qu'ils ont réussi à garder au chaud dans leurs sacs à dos…

Mais moi? En tant que petite et petite fille de 5'2", j'avais besoin de beaucoup moins de nourriture comme collation. J'ai souvent opté pour une simple barre granola douce et moelleuse, car ma mère en stockait toujours plusieurs sortes dans notre garde-manger.

Même si j'étais un grand accro au chocolat à l'époque et que j'adorais les pépites de chocolat, les morceaux de chocolat au beurre de cacahuète et les saveurs de s'mores, j'ai toujours autant apprécié ceux à la cannelle et aux raisins secs. Ils m'ont rappelé des biscuits à l'avoine et aux raisins secs!


Mais en tant qu'adulte, j'ai commencé à regarder les étiquettes de ces barres granola achetées en magasin et j'ai réalisé que leurs ingrédients n'étaient pas toujours les plus sains… J'en ai donc recréé une version beaucoup plus saine avec ces Bouchées saines de barre granola à l'avoine et aux raisins !

Ceux-ci sont tout aussi doux et moelleux que ceux que j'ai mangés au lycée, et ils ont aussi autant de cannelle riche et de raisins secs dodus sucrés. Pourtant, contrairement au type acheté en magasin, ceux-ci ne contiennent aucun ingrédient artificiel, beurre, huile, farine raffinée ou sucre et seulement 32 calories !

Et oui… Ces bouchées de barre granola saines ont toujours le goût de biscuits à l'avoine et aux raisins !


Voyons donc comment préparer ces bouchées saines de barre granola à l'avoine et aux raisins !

Pour rendre les choses aussi simples que possible, vous n'avez en fait besoin que d'un bol ! Et dans ce bol, vous commencerez par fouetter ensemble Blancs d'oeufs . Non, ce n'est pas toujours un ingrédient des barres granola… Mais c'est un ingrédient clé de cette recette !

Les blancs d'œufs retiennent les autres ingrédients sans beurre ni huile (ce qui aide à garder ces bouchées saines de barres granola à l'avoine et aux raisins secs, faibles en calories et en matières grasses !). Ils ajoutent également un boost de protéines!

Et non, tu le fais ne pas se retrouver avec des morceaux d'œufs cuits dans vos barres granola. Lorsque vous ajoutez des œufs comme ingrédient dans votre pâte à biscuits préférée, vous ne vous retrouvez pas avec des morceaux d'œufs cuits dans vos biscuits finis, n'est-ce pas ? La même chose s'applique ici!


Ensuite, vous fouetterez Canelle et sel . C'est mon genre de cannelle préféré ! Il a un goût plus fort, plus riche et plus sucré que les variétés simples, et il est toujours très abordable. (J'achète le mien en ligne ici!)

Après ça vient yaourt grec ! Si vous avez déjà parcouru mes recettes, vous savez déjà à quel point j'aime cuisiner avec. Le yogourt grec garde vos barres granola saines à l'avoine et aux raisins secs vraiment douces et moelleuses, et il leur donne également un coup de pouce en protéines !


Vous éviterez le sucre raffiné et adoucirez vos barres granola saines à l'avoine et aux raisins avec sirop d'érable pur au lieu. Vous voulez le genre qui vient directement des érables! Le seul ingrédient sur l'étiquette devrait être le « sirop d'érable », et il est généralement vendu dans des bouteilles en verre minces ou des cruches en plastique (comme celui-ci !).

Il est temps d'ajouter les céréales ! Oui, c'est au pluriel. Vous en ajoutez deux ! Avoine à l'ancienne et céréales de riz brun croustillantes . L'avoine ajoute cette texture consistante classique, tandis que les céréales de riz brun aident vos barres granola saines à l'avoine et aux raisins à mieux tenir ensemble.

Astuce : De nombreuses barres granola achetées en magasin contiennent également des céréales de riz ! Ce n'est pas un ingrédient aussi étrange qu'il y paraît. Je promets!


Et bien sûr… Vous aurez aussi besoin raisins secs ! Mais avant de les mélanger dans votre bol, j'ai deux astuces pour vous.

Le premier est de coupez vos raisins en dés en petits morceaux. J'ai coupé mes raisins secs en quartiers, sinon en sixièmes. Cette taille plus petite signifie que vos barres granola saines à l'avoine et aux raisins se tiennent mieux! Si vous ajoutiez des raisins secs entiers, les barres granola s'effondreraient. Je vous promets que cela vaut la peine de prendre plus de temps pour couper vos raisins secs en dés !

La seconde est de hydratez vos raisins secs . C'est hyper simple à faire ! Ajoutez simplement vos raisins secs dans un bol allant au micro-ondes, ajoutez suffisamment d'eau pour les couvrir complètement, mettez un couvercle ou une pellicule plastique sur le dessus et mettez-le au micro-ondes pendant une minute. Si vous laissez le bol reposer pendant que vous mesurez et mélangez le reste de vos ingrédients, vos raisins secs seront exceptionnellement dodus et juteux !

Et quelques minutes plus tard…


Vous aurez une casserole de collations saines (ou petits-déjeuners !) prêtes et vous attend ! Et lorsque vous créez la vôtre, n'oubliez pas de prendre une photo et de la partager sur Instagram en utilisant #amyshealthybaking et en taguant @amyshealthybaking DANS la photo elle-même ! (Cela garantit que je verrai votre photo ! ?) J'adorerais voir vos bouchées saines de barre granola à l'avoine et aux raisins !


Bouchées saines de barre granola à l'avoine et aux raisins


Au lycée, le directeur a rallongé notre classe de troisième période de dix minutes pour réserver du temps pour un bulletin quotidien, filmé et produit par la classe vidéo, nous informant de diverses assemblées, jeux sportifs et autres activités parascolaires. Avec près de deux heures avant le déjeuner, de nombreux enseignants ont également permis à leurs élèves de sortir une petite collation pendant ce temps.

Ma dernière année, j'ai fini avec AP Calculus comme cours de troisième période, donc après avoir traversé le campus d'AP Economics, je me suis laissé tomber sur ma chaise de bureau et j'ai mis la main dans mon sac à bandoulière. J'apportais le déjeuner de la maison tous les jours, ce qui signifiait que j'avais toujours une collation prête à emporter aussi.


Trois de mes bons amis étaient assis dans des bureaux autour de moi, et je riais généralement de la taille de leurs collations. Deux d'entre eux ont nagé de manière compétitive et s'étaient entraînés tôt le matin et l'après-midi presque tous les jours, de sorte qu'ils pouvaient manger presque tout un repas comme collation et se sentir encore affamés au moment où la cloche du déjeuner a sonné ! Un gros sandwich, quelques oranges, voire des burritos qu'ils ont réussi à garder au chaud dans leurs sacs à dos…

Mais moi? En tant que petite et petite fille de 5'2", j'avais besoin de beaucoup moins de nourriture comme collation. J'ai souvent opté pour une simple barre granola douce et moelleuse, car ma mère en stockait toujours plusieurs sortes dans notre garde-manger.

Même si j'étais un grand accro au chocolat à l'époque et que j'adorais les pépites de chocolat, les morceaux de chocolat au beurre de cacahuète et les saveurs de s'mores, j'ai toujours autant apprécié ceux à la cannelle et aux raisins secs. Ils m'ont rappelé des biscuits à l'avoine et aux raisins secs!


Mais en tant qu'adulte, j'ai commencé à regarder les étiquettes de ces barres granola achetées en magasin et j'ai réalisé que leurs ingrédients n'étaient pas toujours les plus sains… J'en ai donc recréé une version beaucoup plus saine avec ces Bouchées saines de barre granola à l'avoine et aux raisins !

Ceux-ci sont tout aussi doux et moelleux que ceux que j'ai mangés au lycée, et ils ont aussi autant de cannelle riche et de raisins secs dodus sucrés. Pourtant, contrairement au type acheté en magasin, ceux-ci ne contiennent aucun ingrédient artificiel, beurre, huile, farine raffinée ou sucre et seulement 32 calories !

Et oui… Ces bouchées de barre granola saines ont toujours le goût de biscuits à l'avoine et aux raisins !


Voyons donc comment préparer ces bouchées saines de barre granola à l'avoine et aux raisins !

Pour rendre les choses aussi simples que possible, vous n'avez en fait besoin que d'un bol ! Et dans ce bol, vous commencerez par fouetter ensemble Blancs d'oeufs . Non, ce n'est pas toujours un ingrédient des barres granola… Mais c'est un ingrédient clé de cette recette !

Les blancs d'œufs retiennent les autres ingrédients sans beurre ni huile (ce qui aide à garder ces bouchées saines de barres granola à l'avoine et aux raisins secs, faibles en calories et en matières grasses !). Ils ajoutent également un boost de protéines!

Et non, tu le fais ne pas se retrouver avec des morceaux d'œufs cuits dans vos barres granola. Lorsque vous ajoutez des œufs comme ingrédient dans votre pâte à biscuits préférée, vous ne vous retrouvez pas avec des morceaux d'œufs cuits dans vos biscuits finis, n'est-ce pas ? La même chose s'applique ici!


Ensuite, vous fouetterez Canelle et sel . C'est mon genre de cannelle préféré ! Il a un goût plus fort, plus riche et plus sucré que les variétés simples, et il est toujours très abordable. (J'achète le mien en ligne ici!)

Après ça vient yaourt grec ! Si vous avez déjà parcouru mes recettes, vous savez déjà à quel point j'aime cuisiner avec. Le yogourt grec garde vos barres granola saines à l'avoine et aux raisins secs vraiment douces et moelleuses, et il leur donne également un coup de pouce en protéines !


Vous éviterez le sucre raffiné et adoucirez vos barres granola saines à l'avoine et aux raisins avec sirop d'érable pur au lieu. Vous voulez le genre qui vient directement des érables! Le seul ingrédient sur l'étiquette devrait être le « sirop d'érable », et il est généralement vendu dans des bouteilles en verre minces ou des cruches en plastique (comme celui-ci !).

Il est temps d'ajouter les céréales ! Oui, c'est au pluriel. Vous en ajoutez deux ! Avoine à l'ancienne et céréales de riz brun croustillantes . L'avoine ajoute cette texture consistante classique, tandis que les céréales de riz brun aident vos barres granola saines à l'avoine et aux raisins à mieux tenir ensemble.

Astuce : De nombreuses barres granola achetées en magasin contiennent également des céréales de riz ! Ce n'est pas aussi étrange d'un ingrédient qu'il y paraît. Je promets!


Et bien sûr… Vous aurez également besoin raisins secs ! Mais avant de les mélanger dans votre bol, j'ai deux astuces pour vous.

Le premier est de coupez vos raisins en dés en petits morceaux. J'ai coupé mes raisins secs en quartiers, voire en sixièmes. Cette taille plus petite signifie que vos barres granola saines à l'avoine et aux raisins se tiennent mieux! Si vous ajoutiez des raisins secs entiers, les barres granola s'effondreraient. Je vous promets que cela vaut la peine de prendre plus de temps pour couper vos raisins secs en dés !

La seconde est de hydratez vos raisins secs . C'est hyper simple à faire ! Ajoutez simplement vos raisins secs dans un bol allant au micro-ondes, ajoutez suffisamment d'eau pour les couvrir complètement, mettez un couvercle ou une pellicule plastique sur le dessus et mettez-le au micro-ondes pendant une minute. Si vous laissez le bol reposer pendant que vous mesurez et mélangez le reste de vos ingrédients, vos raisins secs seront exceptionnellement dodus et juteux !

Et quelques minutes plus tard…


Vous aurez une casserole de collations saines (ou petits-déjeuners !) prêtes et vous attend ! Et lorsque vous créez la vôtre, n'oubliez pas de prendre une photo et de la partager sur Instagram en utilisant #amyshealthybaking et en taguant @amyshealthybaking DANS la photo elle-même ! (Cela garantit que je verrai votre photo! ?) J'adorerais voir vos bouchées saines de barre granola à l'avoine et aux raisins !


Bouchées santé de barre granola à l'avoine et aux raisins


Au lycée, le directeur a rallongé notre classe de troisième période de dix minutes pour réserver du temps pour un bulletin quotidien, filmé et produit par la classe vidéo, nous informant de diverses assemblées, jeux sportifs et autres activités parascolaires. Avec près de deux heures avant le déjeuner, de nombreux enseignants ont également permis à leurs élèves de sortir une petite collation pendant ce temps.

Ma dernière année, j'ai fini avec AP Calculus comme cours de troisième période, donc après avoir traversé le campus d'AP Economics, je me suis laissé tomber sur ma chaise de bureau et j'ai mis la main dans mon sac à bandoulière. J'apportais le déjeuner de la maison tous les jours, ce qui signifiait que j'avais toujours une collation prête à emporter aussi.


Trois de mes bons amis étaient assis dans des bureaux autour de moi, et je riais généralement de la taille de leurs collations. Deux d'entre eux ont nagé de manière compétitive et s'étaient entraînés tôt le matin et l'après-midi presque tous les jours, de sorte qu'ils pouvaient manger presque tout un repas comme collation et se sentir encore affamés au moment où la cloche du déjeuner a sonné ! Un gros sandwich, quelques oranges, voire des burritos qu'ils ont réussi à garder au chaud dans leurs sacs à dos…

Mais moi? En tant que petite et petite fille de 5'2", j'avais besoin de beaucoup moins de nourriture comme collation. J'ai souvent opté pour une simple barre granola douce et moelleuse, car ma mère en stockait toujours plusieurs sortes dans notre garde-manger.

Même si j'étais un grand accro au chocolat à l'époque et que j'adorais les pépites de chocolat, les morceaux de chocolat au beurre de cacahuète et les saveurs de s'mores, j'ai toujours autant apprécié ceux à la cannelle et aux raisins secs. Ils m'ont rappelé des biscuits à l'avoine et aux raisins secs!


Mais en tant qu'adulte, j'ai commencé à regarder les étiquettes de ces barres granola achetées en magasin et j'ai réalisé que leurs ingrédients n'étaient pas toujours les plus sains… J'en ai donc recréé une version beaucoup plus saine avec ces Bouchées santé de barre granola à l'avoine et aux raisins !

Ceux-ci sont tout aussi doux et moelleux que ceux que j'ai mangés au lycée, et ils ont aussi autant de cannelle riche et de raisins secs dodus sucrés. Pourtant, contrairement au type acheté en magasin, ceux-ci ne contiennent aucun ingrédient artificiel, beurre, huile, farine raffinée ou sucre et seulement 32 calories !

Et oui… Ces bouchées de barre granola saines ont toujours le goût de biscuits à l'avoine et aux raisins !


Voyons donc comment préparer ces bouchées saines de barre granola à l'avoine et aux raisins !

Pour rendre les choses aussi simples que possible, vous n'avez en fait besoin que d'un bol ! Et dans ce bol, vous commencerez par fouetter ensemble Blancs d'oeufs . Non, ce n'est pas toujours un ingrédient des barres granola… Mais c'est un ingrédient clé de cette recette !

Les blancs d'œufs retiennent les autres ingrédients sans beurre ni huile (ce qui aide à garder ces bouchées saines de barres granola à l'avoine et aux raisins secs, faibles en calories et en matières grasses !). Ils ajoutent également un boost de protéines!

Et non, tu le fais ne pas se retrouver avec des morceaux d'œufs cuits dans vos barres granola. Lorsque vous ajoutez des œufs comme ingrédient dans votre pâte à biscuits préférée, vous ne vous retrouvez pas avec des morceaux d'œufs cuits dans vos biscuits finis, n'est-ce pas ? La même chose s'applique ici!


Ensuite, vous fouetterez Canelle et sel . C'est mon genre de cannelle préféré ! Il a un goût plus fort, plus riche et plus sucré que les variétés simples, et il est toujours très abordable. (J'achète le mien en ligne ici!)

Après ça vient yaourt grec ! Si vous avez déjà parcouru mes recettes, vous savez déjà à quel point j'aime cuisiner avec. Le yogourt grec garde vos barres granola saines à l'avoine et aux raisins vraiment douces et moelleuses, et il leur donne également un coup de pouce en protéines!


Vous éviterez le sucre raffiné et adoucirez vos barres granola saines à l'avoine et aux raisins avec sirop d'érable pur au lieu. Vous voulez le genre qui vient directement des érables! Le seul ingrédient sur l'étiquette devrait être le « sirop d'érable », et il est généralement vendu dans des bouteilles en verre minces ou des cruches en plastique (comme celui-ci !).

Il est temps d'ajouter les céréales ! Oui, c'est au pluriel. Vous en ajoutez deux ! Avoine à l'ancienne et céréales de riz brun croustillantes . L'avoine ajoute cette texture consistante classique, tandis que les céréales de riz brun aident vos barres granola saines à l'avoine et aux raisins à mieux tenir ensemble.

Astuce : De nombreuses barres granola achetées en magasin contiennent également des céréales de riz ! Ce n'est pas un ingrédient aussi étrange qu'il y paraît. Je promets!


Et bien sûr… Vous aurez aussi besoin raisins secs ! Mais avant de les mélanger dans votre bol, j'ai deux astuces pour vous.

Le premier est de coupez vos raisins en dés en petits morceaux. J'ai coupé mes raisins secs en quartiers, voire en sixièmes. Cette plus petite taille signifie que vos barres granola saines à l'avoine et aux raisins se tiennent mieux! Si vous ajoutiez des raisins secs entiers, les barres granola s'effondreraient. Je vous promets que cela vaut la peine de prendre plus de temps pour couper vos raisins secs en dés !

La seconde est de hydratez vos raisins secs . C'est hyper simple à faire ! Ajoutez simplement vos raisins secs dans un bol allant au micro-ondes, ajoutez suffisamment d'eau pour les couvrir complètement, mettez un couvercle ou une pellicule plastique sur le dessus et mettez-le au micro-ondes pendant une minute. Si vous laissez le bol reposer pendant que vous mesurez et mélangez le reste de vos ingrédients, vos raisins secs seront exceptionnellement dodus et juteux !

Et quelques minutes plus tard…


Vous aurez une casserole de collations saines (ou petits-déjeuners !) prêtes et vous attend ! Et lorsque vous créez la vôtre, n'oubliez pas de prendre une photo et de la partager sur Instagram en utilisant #amyshealthybaking et en taguant @amyshealthybaking DANS la photo elle-même ! (Cela garantit que je verrai votre photo! ?) J'adorerais voir vos bouchées saines de barre granola à l'avoine et aux raisins !


Bouchées santé de barre granola à l'avoine et aux raisins


Au lycée, le directeur a rallongé notre classe de troisième période de dix minutes pour réserver du temps pour un bulletin quotidien, filmé et produit par la classe vidéo, nous informant de diverses assemblées, jeux sportifs et autres activités parascolaires. Avec près de deux heures avant le déjeuner, de nombreux enseignants ont également permis à leurs élèves de sortir une petite collation pendant ce temps.

Ma dernière année, j'ai fini avec AP Calculus comme cours de troisième période, donc après avoir traversé le campus d'AP Economics, je me suis laissé tomber sur ma chaise de bureau et j'ai mis la main dans mon sac à bandoulière. J'apportais le déjeuner de la maison tous les jours, ce qui signifiait que j'avais toujours une collation prête à emporter aussi.


Trois de mes bons amis étaient assis dans des bureaux autour de moi, et je riais généralement de la taille de leurs collations. Deux d'entre eux ont nagé de manière compétitive et s'étaient entraînés tôt le matin et l'après-midi presque tous les jours, de sorte qu'ils pouvaient manger presque tout un repas comme collation et se sentir encore affamés au moment où la cloche du déjeuner a sonné ! Un gros sandwich, quelques oranges, voire des burritos qu'ils ont réussi à garder au chaud dans leurs sacs à dos…

Mais moi? En tant que petite et petite fille de 5'2", j'avais besoin de beaucoup moins de nourriture comme collation. J'ai souvent opté pour une simple barre granola douce et moelleuse, car ma mère en stockait toujours plusieurs sortes dans notre garde-manger.

Même si j'étais un grand accro au chocolat à l'époque et que j'adorais les pépites de chocolat, les morceaux de chocolat au beurre de cacahuète et les saveurs de s'mores, j'ai toujours autant apprécié ceux à la cannelle et aux raisins secs. Ils m'ont rappelé des biscuits à l'avoine et aux raisins secs!


Mais en tant qu'adulte, j'ai commencé à regarder les étiquettes de ces barres granola achetées en magasin et j'ai réalisé que leurs ingrédients n'étaient pas toujours les plus sains… J'en ai donc recréé une version beaucoup plus saine avec ces Bouchées saines de barre granola à l'avoine et aux raisins !

Ceux-ci sont tout aussi doux et moelleux que ceux que j'ai mangés au lycée, et ils ont aussi autant de cannelle riche et de raisins secs dodus sucrés. Pourtant, contrairement au type acheté en magasin, ceux-ci ne contiennent aucun ingrédient artificiel, beurre, huile, farine raffinée ou sucre et seulement 32 calories !

Et oui… Ces bouchées de barre granola saines ont toujours le goût de biscuits à l'avoine et aux raisins !


Voyons donc comment préparer ces bouchées saines de barre granola à l'avoine et aux raisins !

Pour rendre les choses aussi simples que possible, vous n'avez en fait besoin que d'un bol ! Et dans ce bol, vous commencerez par fouetter ensemble Blancs d'oeufs . Non, ce n'est pas toujours un ingrédient des barres granola… Mais c'est un ingrédient clé de cette recette !

Les blancs d'œufs retiennent les autres ingrédients sans beurre ni huile (ce qui aide à garder ces bouchées saines de barres granola à l'avoine et aux raisins secs, faibles en calories et en matières grasses !). Ils ajoutent également un boost de protéines!

Et non, tu le fais ne pas se retrouver avec des morceaux d'œufs cuits dans vos barres granola. Lorsque vous ajoutez des œufs comme ingrédient dans votre pâte à biscuits préférée, vous ne vous retrouvez pas avec des morceaux d'œufs cuits dans vos biscuits finis, n'est-ce pas ? La même chose s'applique ici!


Ensuite, vous fouetterez Canelle et sel . C'est mon genre de cannelle préféré ! Il a un goût plus fort, plus riche et plus sucré que les variétés simples, et il est toujours très abordable. (J'achète le mien en ligne ici!)

Après ça vient yaourt grec ! Si vous avez déjà parcouru mes recettes, vous savez déjà à quel point j'aime cuisiner avec. Le yogourt grec garde vos barres granola saines à l'avoine et aux raisins vraiment douces et moelleuses, et il leur donne également un coup de pouce en protéines!


Vous éviterez le sucre raffiné et adoucirez vos barres granola saines à l'avoine et aux raisins avec sirop d'érable pur au lieu. Vous voulez le genre qui vient directement des érables! Le seul ingrédient sur l'étiquette devrait être le « sirop d'érable », et il est généralement vendu dans des bouteilles en verre minces ou des cruches en plastique (comme celui-ci !).

Il est temps d'ajouter les céréales ! Oui, c'est au pluriel. Vous en ajoutez deux ! Avoine à l'ancienne et céréales de riz brun croustillantes . L'avoine ajoute cette texture consistante classique, tandis que les céréales de riz brun aident vos barres granola saines à l'avoine et aux raisins à mieux tenir ensemble.

Astuce : De nombreuses barres granola achetées en magasin contiennent également des céréales de riz ! Ce n'est pas un ingrédient aussi étrange qu'il y paraît. Je promets!


Et bien sûr… Vous aurez aussi besoin raisins secs ! Mais avant de les mélanger dans votre bol, j'ai deux astuces pour vous.

Le premier est de coupez vos raisins en dés en petits morceaux. J'ai coupé mes raisins secs en quartiers, voire en sixièmes. Cette taille plus petite signifie que vos barres granola saines à l'avoine et aux raisins se tiennent mieux! Si vous ajoutiez des raisins secs entiers, les barres granola s'effondreraient. Je vous promets que cela vaut la peine de prendre plus de temps pour couper vos raisins secs en dés !

La seconde est de hydratez vos raisins secs . C'est hyper simple à faire ! Ajoutez simplement vos raisins secs dans un bol allant au micro-ondes, ajoutez suffisamment d'eau pour les couvrir complètement, mettez un couvercle ou une pellicule plastique sur le dessus et mettez-le au micro-ondes pendant une minute. Si vous laissez le bol reposer pendant que vous mesurez et mélangez le reste de vos ingrédients, vos raisins secs seront exceptionnellement dodus et juteux !

Et quelques minutes plus tard…


Vous aurez une casserole de collations saines (ou petits-déjeuners !) prêtes et vous attend ! Et lorsque vous créez la vôtre, n'oubliez pas de prendre une photo et de la partager sur Instagram en utilisant #amyshealthybaking et en taguant @amyshealthybaking DANS la photo elle-même ! (Cela garantit que je verrai votre photo! ?) J'adorerais voir vos bouchées saines de barre granola à l'avoine et aux raisins !


Bouchées saines de barre granola à l'avoine et aux raisins


Au lycée, le directeur a rallongé notre classe de troisième période de dix minutes pour réserver du temps pour un bulletin quotidien, filmé et produit par la classe vidéo, nous informant de diverses assemblées, jeux sportifs et autres activités parascolaires. Avec près de deux heures avant le déjeuner, de nombreux enseignants ont également permis à leurs élèves de sortir une petite collation pendant ce temps.

Ma dernière année, j'ai fini avec AP Calculus comme cours de troisième période, donc après avoir traversé le campus d'AP Economics, je me suis laissé tomber sur ma chaise de bureau et j'ai mis la main dans mon sac à bandoulière. J'apportais le déjeuner de la maison tous les jours, ce qui signifiait que j'avais toujours une collation prête à emporter aussi.


Trois de mes bons amis étaient assis dans des bureaux autour de moi, et je riais généralement de la taille de leurs collations. Deux d'entre eux ont nagé de manière compétitive et s'étaient entraînés tôt le matin et l'après-midi presque tous les jours, de sorte qu'ils pouvaient manger presque tout un repas comme collation et se sentir encore affamés au moment où la cloche du déjeuner a sonné ! Un gros sandwich, quelques oranges, voire des burritos qu'ils ont réussi à garder au chaud dans leurs sacs à dos…

Mais moi? En tant que petite et petite fille de 5'2", j'avais besoin de beaucoup moins de nourriture comme collation. J'ai souvent opté pour une simple barre granola douce et moelleuse, car ma mère en stockait toujours plusieurs sortes dans notre garde-manger.

Même si j'étais un grand accro au chocolat à l'époque et que j'adorais les pépites de chocolat, les morceaux de chocolat au beurre de cacahuète et les saveurs de s'mores, j'ai toujours autant apprécié ceux à la cannelle et aux raisins secs. Ils m'ont rappelé des biscuits à l'avoine et aux raisins secs!


Mais en tant qu'adulte, j'ai commencé à regarder les étiquettes de ces barres granola achetées en magasin et j'ai réalisé que leurs ingrédients n'étaient pas toujours les plus sains… J'en ai donc recréé une version beaucoup plus saine avec ces Bouchées saines de barre granola à l'avoine et aux raisins !

Ceux-ci sont tout aussi doux et moelleux que ceux que j'ai mangés au lycée, et ils ont aussi autant de cannelle riche et de raisins secs dodus sucrés. Pourtant, contrairement au type acheté en magasin, ceux-ci ne contiennent aucun ingrédient artificiel, beurre, huile, farine raffinée ou sucre et seulement 32 calories !

Et oui… Ces bouchées de barre granola saines ont toujours le goût de biscuits à l'avoine et aux raisins !


Voyons donc comment préparer ces bouchées saines de barre granola à l'avoine et aux raisins !

Pour rendre les choses aussi simples que possible, vous n'avez en fait besoin que d'un bol ! Et dans ce bol, vous commencerez par fouetter ensemble Blancs d'oeufs . Non, ce n'est pas toujours un ingrédient des barres granola… Mais c'est un ingrédient clé de cette recette !

Les blancs d'œufs retiennent les autres ingrédients sans beurre ni huile (ce qui aide à garder ces bouchées saines de barres granola à l'avoine et aux raisins secs, faibles en calories et en matières grasses !). They also add a protein boost!

And no, you do ne pas end up with chunks of cooked egg in your granola bars. When you add eggs as an ingredient in your favorite cookie dough, you don’t end up with bits of cooked egg in your finished cookies, right? The same thing applies here!


Next, you’ll whisk in Canelle et sel . This is my favorite kind of cinnamon! It tastes stronger, richer, and sweeter than the plain varieties, and it’s still really affordable. (I buy mine online here!)

After that comes yaourt grec ! If you’ve browsed through my recipes before, then you already know how much I love baking with it. Greek yogurt keeps your healthy oatmeal raisin granola bars really soft and chewy, and it gives them a protein boost, too!


You’ll skip the refined sugar and sweeten your healthy oatmeal raisin granola bars with sirop d'érable pur au lieu. You want the kind that comes directly from maple trees! The only ingredient on the label should be “maple syrup,” and it’s generally sold in thin glass bottles or squat plastic jugs (like this!).

Time to add the cereals! Yes, that’s plural. You’re adding two! Old fashioned oats et crisp brown rice cereal . The oats add that classic hearty texture, while the brown rice cereal helps your healthy oatmeal raisin granola bars hold together better.

Hint: Many store-bought granola bars contain rice cereal as well! It’s not quite as weird of an ingredient as it sounds. Je promets!


And of course… You’ll also need raisins secs ! But before you stir those into your bowl, I have two tricks for you.

The first is to dice your raisins into smaller bits. I cut my raisins into quarters, if not sixths. This smaller size means your healthy oatmeal raisin granola bars hold together better! If you added whole raisins, the granola bars would fall apart. I promise it’s worth taking the extra time to dice your raisins!

The second is to hydrate your raisins . This is super simple to do! Just add your raisins to a microwave-safe bowl, add in enough water to completely cover them, put a lid or plastic wrap on top, and pop that in the microwave for a minute. If you let the bowl sit while you measure and mix together the rest of your ingredients, then your raisins will be exceptionally plump and juicy!

And just a few minutes later…


You’ll have a pan of healthy snacks (or breakfasts!) ready and waiting for you! And when you make your own, remember to snap a picture and share it on Instagram using #amyshealthybaking and tagging @amyshealthybaking IN the photo itself! (That guarantees I’ll see your picture! ?) I’d love to see your healthy oatmeal raisin granola bar bites!


Healthy Oatmeal Raisin Granola Bar Bites


In high school, the principal lengthened our third period class by ten minutes to designate time for a daily bulletin, filmed and produced by the video class, informing us about various assemblies, sports games, and other extracurricular activities. With nearly two hours to go until lunch, many teachers allowed their students to pull out a small snack during that time as well.

My senior year, I ended up with AP Calculus as my third period class, so after power walking clear across campus from AP Economics, I plopped down in my desk chair and reached into my shoulder bag. I brought lunch from home every single day, which meant I always had a snack ready to go too.


Three of my good guy friends sat in desks surrounding me, and I usually laughed at the size of their snacks. Two of them swam competitively and had both early morning and afternoon practices nearly every day, so they could eat almost an entire meal as a snack and still feel ravenous by the time the lunch bell rang! A big sandwich, a couple of oranges, even burritos they somehow managed to keep warm in their backpacks…

But me? As a short and tiny 5’2” girl, I needed far less food as a snack. I often opted for a simple soft and chewy granola bar since my mom always stocked a couple of different kinds in our pantry.

Even though I was a huge chocoholic back then and loved the chocolate chip, peanut butter chocolate chunk, and s’mores flavors, I still enjoyed the cinnamon raisin ones just as much. They reminded me of chewy oatmeal raisin cookies!


But as an adult, I started looking at the labels of those store-bought granola bars and realized their ingredients weren’t always the healthiest… So I recreated a much more wholesome version of them with these Healthy Oatmeal Raisin Granola Bar Bites !

These are just as soft and chewy as the ones I ate in high school, and they also have just as much rich cinnamon and sweet plump raisins. Yet unlike the store-bought kind, these contain no artificial ingredients, butter, oil, refined flour or sugar and just 32 calories!

And yes… These healthy granola bar bites still taste like oatmeal raisin cookies!


So let’s go over how to make these healthy oatmeal raisin granola bar bites!

To make things as simple as possible, you actually just need one bowl! And in that one bowl, you’ll start by whisking together Blancs d'oeufs . No, that’s not always an ingredient in granola bars… But it’s a key ingredient in this recipe!

The egg whites hold together the other ingredients without any butter or oil (which helps keep these healthy oatmeal raisin granola bar bites low calorie and low fat!). They also add a protein boost!

And no, you do ne pas end up with chunks of cooked egg in your granola bars. When you add eggs as an ingredient in your favorite cookie dough, you don’t end up with bits of cooked egg in your finished cookies, right? The same thing applies here!


Next, you’ll whisk in Canelle et sel . This is my favorite kind of cinnamon! It tastes stronger, richer, and sweeter than the plain varieties, and it’s still really affordable. (I buy mine online here!)

After that comes yaourt grec ! If you’ve browsed through my recipes before, then you already know how much I love baking with it. Greek yogurt keeps your healthy oatmeal raisin granola bars really soft and chewy, and it gives them a protein boost, too!


You’ll skip the refined sugar and sweeten your healthy oatmeal raisin granola bars with sirop d'érable pur au lieu. You want the kind that comes directly from maple trees! The only ingredient on the label should be “maple syrup,” and it’s generally sold in thin glass bottles or squat plastic jugs (like this!).

Time to add the cereals! Yes, that’s plural. You’re adding two! Old fashioned oats et crisp brown rice cereal . The oats add that classic hearty texture, while the brown rice cereal helps your healthy oatmeal raisin granola bars hold together better.

Hint: Many store-bought granola bars contain rice cereal as well! It’s not quite as weird of an ingredient as it sounds. Je promets!


And of course… You’ll also need raisins secs ! But before you stir those into your bowl, I have two tricks for you.

The first is to dice your raisins into smaller bits. I cut my raisins into quarters, if not sixths. This smaller size means your healthy oatmeal raisin granola bars hold together better! If you added whole raisins, the granola bars would fall apart. I promise it’s worth taking the extra time to dice your raisins!

The second is to hydrate your raisins . This is super simple to do! Just add your raisins to a microwave-safe bowl, add in enough water to completely cover them, put a lid or plastic wrap on top, and pop that in the microwave for a minute. If you let the bowl sit while you measure and mix together the rest of your ingredients, then your raisins will be exceptionally plump and juicy!

And just a few minutes later…


You’ll have a pan of healthy snacks (or breakfasts!) ready and waiting for you! And when you make your own, remember to snap a picture and share it on Instagram using #amyshealthybaking and tagging @amyshealthybaking IN the photo itself! (That guarantees I’ll see your picture! ?) I’d love to see your healthy oatmeal raisin granola bar bites!


Healthy Oatmeal Raisin Granola Bar Bites


In high school, the principal lengthened our third period class by ten minutes to designate time for a daily bulletin, filmed and produced by the video class, informing us about various assemblies, sports games, and other extracurricular activities. With nearly two hours to go until lunch, many teachers allowed their students to pull out a small snack during that time as well.

My senior year, I ended up with AP Calculus as my third period class, so after power walking clear across campus from AP Economics, I plopped down in my desk chair and reached into my shoulder bag. I brought lunch from home every single day, which meant I always had a snack ready to go too.


Three of my good guy friends sat in desks surrounding me, and I usually laughed at the size of their snacks. Two of them swam competitively and had both early morning and afternoon practices nearly every day, so they could eat almost an entire meal as a snack and still feel ravenous by the time the lunch bell rang! A big sandwich, a couple of oranges, even burritos they somehow managed to keep warm in their backpacks…

But me? As a short and tiny 5’2” girl, I needed far less food as a snack. I often opted for a simple soft and chewy granola bar since my mom always stocked a couple of different kinds in our pantry.

Even though I was a huge chocoholic back then and loved the chocolate chip, peanut butter chocolate chunk, and s’mores flavors, I still enjoyed the cinnamon raisin ones just as much. They reminded me of chewy oatmeal raisin cookies!


But as an adult, I started looking at the labels of those store-bought granola bars and realized their ingredients weren’t always the healthiest… So I recreated a much more wholesome version of them with these Healthy Oatmeal Raisin Granola Bar Bites !

These are just as soft and chewy as the ones I ate in high school, and they also have just as much rich cinnamon and sweet plump raisins. Yet unlike the store-bought kind, these contain no artificial ingredients, butter, oil, refined flour or sugar and just 32 calories!

And yes… These healthy granola bar bites still taste like oatmeal raisin cookies!


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To make things as simple as possible, you actually just need one bowl! And in that one bowl, you’ll start by whisking together Blancs d'oeufs . No, that’s not always an ingredient in granola bars… But it’s a key ingredient in this recipe!

The egg whites hold together the other ingredients without any butter or oil (which helps keep these healthy oatmeal raisin granola bar bites low calorie and low fat!). They also add a protein boost!

And no, you do ne pas end up with chunks of cooked egg in your granola bars. When you add eggs as an ingredient in your favorite cookie dough, you don’t end up with bits of cooked egg in your finished cookies, right? The same thing applies here!


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Hint: Many store-bought granola bars contain rice cereal as well! It’s not quite as weird of an ingredient as it sounds. Je promets!


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The first is to dice your raisins into smaller bits. I cut my raisins into quarters, if not sixths. This smaller size means your healthy oatmeal raisin granola bars hold together better! If you added whole raisins, the granola bars would fall apart. I promise it’s worth taking the extra time to dice your raisins!

The second is to hydrate your raisins . This is super simple to do! Just add your raisins to a microwave-safe bowl, add in enough water to completely cover them, put a lid or plastic wrap on top, and pop that in the microwave for a minute. If you let the bowl sit while you measure and mix together the rest of your ingredients, then your raisins will be exceptionally plump and juicy!

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But me? As a short and tiny 5’2” girl, I needed far less food as a snack. I often opted for a simple soft and chewy granola bar since my mom always stocked a couple of different kinds in our pantry.

Even though I was a huge chocoholic back then and loved the chocolate chip, peanut butter chocolate chunk, and s’mores flavors, I still enjoyed the cinnamon raisin ones just as much. They reminded me of chewy oatmeal raisin cookies!


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Voir la vidéo: barre de céréale tendre sans Sucre, أصابع الجرانولا بدون سكر


Commentaires:

  1. Kir

    À mon avis, vous vous trompez. Entrez, nous en discuterons. Écrivez-moi dans PM.

  2. Mamo

    Ce sont des informations précieuses

  3. Edingu

    La question est intéressante, moi aussi je participerai à la discussion.

  4. Zolokus

    Dans ce cas tout le monde.

  5. Zuberi

    Vous n'êtes pas correcte. Je peux le prouver. Écrivez dans PM.

  6. Cleary

    Je m'excuse, mais à mon avis, vous vous trompez. Entrez nous discuterons. Écrivez-moi en MP.



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