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Les nouvelles dosettes à portion individuelle répondent aux préoccupations environnementales et produisent un excellent café

Les nouvelles dosettes à portion individuelle répondent aux préoccupations environnementales et produisent un excellent café


Les dosettes de Tayst Coffee Roaster sont 100 % biodégradables

Tayst utilise le PurPod100, les premières dosettes au monde certifiées 100 % compostables et compatibles Keurig

Les États-Unis sont un pays de buveurs de café, avec 54 pour cent des Américains de plus de 18 ans consommant en moyenne 27 onces de boisson chaque jour. 1 est le pétrole), et l'Amérique à elle seule dépense 40 milliards de dollars par an pour sa boisson caféinée préférée. Cette forte demande de café a pris un bilan dramatique sur les environnements des régions productrices de café populaires, et si nous ne faisons pas attention, la culture du café pourrait conduire à la destruction de certains des écosystèmes les plus extraordinaires et les plus précieux du monde.

Mais il n'y a pas que la production de café qui nuit à l'environnement, c'est aussi la façon dont nous le brassons. Un article du New York Times a souligné que les nouvelles dosettes « recyclables » de Keurig ne sont pas réellement réutilisables ou compostables ; les écologistes sont même allés jusqu'à les qualifier de « fondamentalement irresponsables ». En fait, plus de 11 milliards de dosettes K-cup finiront dans les décharges d'ici la fin de cette année. Heureusement, certaines entreprises ont décidé non seulement d'offrir du café de haute qualité, mais également de le livrer d'une manière respectueuse de l'environnement et écologiquement durable.

Torréfacteur Tayst est l'une de ces entreprises. Tayst utilise le PurPod100, les premières dosettes au monde certifiées 100 % compostables et compatibles Keurig. Le couvercle du PurPod100 est fabriqué à partir de matériaux biodégradables et d'encre compostable à base d'eau, tandis que l'anneau est fabriqué à partir de véritables peaux de grains de café. La poche en filet qui contient le café moulu est constituée de résines biologiques, ce qui permet d'extraire plus efficacement la saveur du café. La caractéristique la plus innovante du Purpod100, cependant, est que lorsque la gousse se décompose, elle libère en fait des nutriments dans le sol.

L'entreprise obtient son café uniquement auprès de producteurs certifiés Rainforest Alliance - cela affecte donc positivement les écosystèmes des producteurs de café et des consommateurs. En plus de ses avantages environnementaux, les dosettes préparent une tasse de café riche et savoureuse. Tayst propose deux torréfactions foncées et deux moyennes, un café décaféiné et un café à la vanille naturellement aromatisé. Chaque torréfaction différente offre un profil de saveur unique allant du cacao fumé au moka fruité. La société propose également une gamme de dosettes à expresso.

Le site de Tayst donne également aux clients la possibilité de s'abonner pour une livraison mensuelle de café à domicile ou au bureau. Même si son emballage durable est plus cher, le prix par dosette reste compétitif avec celui de nombreux fabricants de K-cup existants.


BLOG PRODUITS PLAINES

Nous sommes heureux d'accueillir ce message d'invité de Kathy Gallo. Kathy est une passionnée de café et une ardente écologiste. Elle n'aime rien de plus que de passer son temps dans un café avec une tasse de sa boisson préférée, qu'elle essaie de savourer sans polluer le café. Elle tient un blog sur le café, Coupe du jour, pour partager ses expériences avec autant d'autres que possible.

Au cours de la dernière décennie, la culture du café a explosé. Peu importe où vous allez, vous n'êtes jamais loin d'un endroit pour prendre un expresso énergisant ou un café au lait réconfortant. Des petits cafés indépendants originaux aux mastodontes omniprésents de la rue principale, les cafés sont partout.

Le café est désormais le deuxième produit de base le plus échangé au monde, derrière le pétrole. Cependant, notre dépendance mondiale à la caféine a un coût élevé pour l'environnement, et notre habitude du café contribue énormément à la crise de plus en plus urgente de la pollution plastique.

Ici, nous examinons les trois plus gros problèmes et ce que nous pouvons faire à leur sujet.


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Au cours de la dernière décennie, la culture du café a explosé. Peu importe où vous allez, vous n'êtes jamais loin d'un endroit pour prendre un expresso énergisant ou un café au lait réconfortant. Des petits cafés indépendants originaux aux mastodontes omniprésents de la rue principale, les cafés sont partout.

Le café est désormais le deuxième produit de base le plus échangé au monde, derrière le pétrole. Cependant, notre dépendance mondiale à la caféine a un coût élevé pour l'environnement, et notre habitude du café contribue énormément à la crise de plus en plus urgente de la pollution plastique.

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Le café est désormais le deuxième produit de base le plus échangé au monde, derrière le pétrole. Cependant, notre dépendance mondiale à la caféine a un coût élevé pour l'environnement, et notre habitude du café contribue énormément à la crise de plus en plus urgente de la pollution plastique.

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Au cours de la dernière décennie, la culture du café a explosé. Peu importe où vous allez, vous n'êtes jamais loin d'un endroit pour prendre un expresso énergisant ou un café au lait réconfortant. Des petits cafés indépendants insolites aux mastodontes omniprésents de la rue principale, les cafés sont partout.

Le café est désormais le deuxième produit le plus échangé au monde, derrière le pétrole. Cependant, notre dépendance mondiale à la caféine a un coût élevé pour l'environnement, et notre habitude du café contribue énormément à la crise de plus en plus urgente de la pollution plastique.

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