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Milkshake au chocolat

Milkshake au chocolat


Le milkshake au chocolat c'est le milkshake typique des gourmands ! 10 minutes, du chocolat, du cacao, du sucre, du lait et des glaçons, voilà comment cette délicieuse boisson est préparée. Si vous aussi vous ne voulez pas renoncer au chocolat mais cherchez une façon fraîche de le consommer, voici la recette pour préparer le milkshake au chocolat. Je dois avouer que je suis très satisfaite de cette préparation car j'ai eu un smoothie épais et chocolaté comme je l'aime et je ne vous dis pas Elisa, elle est littéralement folle, maintenant elle me demande tous les matins pour le petit déjeuner :P Ben les filles avec cette recette fraîche je vous laisse et je vous souhaite un bon dimanche ;)

Méthode

Comment faire un milk-shake au chocolat


Milkshake au chocolat (recette avec crème glacée)

Le milkshake au chocolat c'est une idée fraîche et délicieuse pour un collation d'été ou un autre après le dîner que d'habitude. Le milkshake au chocolat se prépare en quelques minutes à l'aide d'un mixeur et, à mon avis, le meilleur est à base de glace: de cette façon, le milkshake est crémeux et désaltérant et, si vous utilisez de la crème glacée de qualité, également très savoureux. Ce Recette il peut se décliner en de nombreuses versions, il suffit de remplacer la glace par Chocolat avec la même quantité de votre glace préférée. Si vous voulez un milkshake au chocolat plus épais, augmentez la dose de glace proportionnellement au lait, vice versa si vous le voulez plus liquide augmentez la dose de lait en utilisant de la glace artisanale Je suis content des doses que j'indique ci-dessous, c'est moitié crème glacée et moitié lait. Si vous utilisez une glace conditionnée, qui contient généralement plus d'air, je vous conseille d'augmenter la dose de glace de 15 à 20 g, pour obtenir un milkshake au chocolat plus épais et plus savoureux. Si vous êtes coeliaque, le milkshake au chocolat doit être préparé avec une glace sans contamination (pour les glaces emballées, vérifiez les marques autorisées sur le manuel AIC, ou assurez-vous qu'il y a l'allégation & # 8220 sans gluten & # 8221) . Il en va de même pour le cacao amer. Si vous le souhaitez, vous pouvez garnir le milkshake au chocolat avec de la crème fouettée et du sirop de chocolat, ou avec une pincée de cacao amer comme je l'ai fait.


Liqueur de chocolat

Le Liqueur de chocolat c'est un délicieux digestif pour les amoureux de la nourriture des dieux, mais aussi un super alcoolisé, avec une teneur en alcool pas trop lourde, qui sera sûrement apprécié comme cadeau gourmand à Noël et au-delà.

Contrairement à beaucoup d'autres liqueurs maison, ne nécessite pas de longues macérations et peut être dégusté après quelques jours à la fois naturel, tel quel, pour un délicieux toast, et comme ingrédient final de nombreuses recettes. Utilisez-le pour donner une délicate note aphrodisiaque à une glace, un milkshake, une panna cotta ou une salade de fruits.

Un produit similaire, tout aussi simple à réaliser, est le fameux Liqueur Nutellino ou Nutella ®, cliquez ici pour la préparer avec les instructions de Donna Moderna. Vous allez adorer les deux !

Préparation

1) Hacher finement 100 g de chocolat noir, mélangez-le dans une casserole avec 1 décilitre de l'eau appuyé contre une casserole pleine de l'eau puis le faire fondre au bain-marie. Alternativement, vous pouvez également utiliser le micro-ondes.

2) Mélanger 400 g de du sucre, remuez avec une cuillère et passez directement la casserole sur feu très doux en tournant jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajoutez encore 2 décilitres de l'eau tiède et cuire le sirop encore 3-4 minutes.

3) Graver 1 gousse de vanille dans le sens de la longueur, prélever les graines avec la pointe d'un petit couteau, les ajouter au sirop au chocolat et mélanger. Combinez également 2 décilitres de alcool pur et tourne. Laisser refroidir, filtrer pour retirer la gousse de vanille et verser dans un bouteille de alcool stérilisé.

4) Gourmand et relativement pauvre en alcool, le Liqueur de chocolat il peut être apporté à table ou offert et apprécié en cadeau dès le deuxième jour de préparation.


Popsicles au chocolat noir et au lait

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20

Gâteau glacé au chocolat noir et noisettes caramélisées

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Semifreddo au chocolat surgelé

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En savoir plus

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La préparation d'un bon frapp au chocolat est vraiment très, très simple et surtout rapide. Il vous faudra un mixeur ou un blender électrique qui vous permettra d'obtenir la bonne consistance pour ce type de préparation.

Il s'agit d'une précaution fondamentale car une partie du succès de cette préparation réside précisément dans sa cohérence, prêtez donc une attention particulière à cet aspect.

Ensuite, prenez votre mixeur et ajoutez tous les ingrédients et mélangez pendant environ quelques minutes. Pour pouvoir obtenir la bonne consistance, le secret est celui de augmenter progressivement la vitesse du mélangeur. Vous devrez donc partir de la vitesse la plus basse jusqu'à la vitesse maximale.

De cette façon, votre chocolat frapp & egrave sera vraiment impeccable. Lorsque vous avez atteint cet objectif, vous pouvez arrêter le traitement. Pendant ce temps, fouettez fermement la neige crème et vous pouvez procéder à la préparation de vos verres de chocolat frapp & egrave.

Versez le chocolat frapp & egrave, saupoudrez de crème fouettée, que pour rendre le tout encore plus esthétique, vous pouvez ajouter à l'aide d'un sac-& agrave-poche avec une pointe étoilée, puis saupoudrez le tout d'une poignée de flocons de chocolat.

Votre frapp au chocolat est prête à être servie à vos invités.


Recette de milk-shake

TEMPS DE PRÉPARATION
PréparationCuissonTotal
5 minutes 0 minute 5 minutes
Ingrédients
Quantité pour 2 portions pour chaque goût

Milkshake à la banane ou aux fruits (2 portions)

  • 250 grammes de bananes ou fruits de votre choix froids du frigo (net de déchets)
  • 100 gr de lait froid du frigo
  • 40 grammes de glace (facultatif)

Milk-shake au chocolat (2 portions)

  • 300 ml de lait
  • 2 cuillères à café de cacao en poudre non sucré
  • 2 & # 8211 3 cuillères à café rases de sucre
  • 40 gr de chocolat noir finement haché
  • 40 grammes de glace

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Recette fantastique. moi pour le

Recette fantastique. Pour mes enfants, j'ai diminué la quantité de chocolat à 200 grammes et augmenté la quantité totale de lait à 400. Top le petit déjeuner quand il fait chaud ! Merci beaucoup pour la recette

Je vais l'essayer. et je te ferai

Je vais l'essayer. et je vous tiens au courant.

OPTIMAL.

DEMAIN, NOUS ESPÉRONS KE

DEMAIN JE L'ESSAYE NOUS ESPÉRONS KE EST DONC JE VOUS LE FAIS SAVOIR

BUONOOOOOOOOOOOOOOOOOO.

Ça m'inspire beaucoup !! Seulement ça

ça m'inspire beaucoup !!

Je pense juste qu'il y a trop de chocolat, je ne sais pas. écoutez, mais les doses pour un bon verre (et peut-être un bis) pour une personne ? Milieu?

Merci!!

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Fraise

Le fraises ils sont un fruit parfait pour ce type de boisson/dessert. Fruit typique d'été à déguster dans toute sa douceur, la fraise fera du milkshake un plaisir indispensable.

Lavez et nettoyez 250 g de fraises et coupez-les en morceaux, en enlevant les feuilles au-dessus des fruits, puis versez 50 g de glaçons dans un mixeur, les fraises et 180 ml de lait entier. Ajoutez enfin une cuillerée de sucre et faites fonctionner le robot culinaire jusqu'à ce que vous l'obteniez un mélange crémeux et onctueux.

Servir froid en décorant la tasse d'une feuille de menthe.


Comment préparer le milkshake au chocolat

Mélanger la glace au chocolat (1), de manière à la rendre plus douce et plus crémeuse. Mettez-le dans le mixeur (2), ajoutez les glaçons hachés et le lait et mixez quelques secondes, jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés. Votre milkshake au chocolat est prêt à servir avec des biscuits aux pépites de chocolat émiettés ou avec des flocons de chocolat et une paille (3).


Recettes d'été : milk-shake au chocolat

Par Serena Vasta | Vendredi 29 mai 2009

L & rsquoété Il est arrivé et je dirais que le moment est venu de commencer à préparer recettes d'été Tel que cocktail Et frapp & egrave, aujourd'hui nous avons affaire à un classique parmi les classiques, le chocolat frapp & egrave, une recette simple et rapide qui fait du bien aux enfants mais évidemment aussi aux adultes !

Le chocolat frapp & egrave peut être enrichi de nombreuses gourmandises, petits morceaux de chocolat, cacao, chocolat blanc, je vous expliquerai la recette de base, pour le reste laissez vous guider par vos goûts, par vos sentiments de culpabilité, test de costume et imagination !

Ingrédients pour le chocolat frapp & egrave (doses pour 1 personne)

  • 50 ml de lait frais
  • 1/2 verre de glace pilée
  • 1 cuillère à café de café décaféiné soluble
  • 2 cuillères à soupe de cacao non sucré
  • 2 cuillères à café de cassonade
  • 2 gouttes d'extrait de vanille
  • crème fouettée en spray

Préparation

Mettez un verre à frapp au réfrigérateur au moins une demi-heure avant utilisation. Prenez le mixeur et versez le Le Lait et le la glace, mixez pendant une minute.

Ajouter le café, les cacao amer, il du sucre et les gouttes de vanille, mixez encore 2 minutes à grande vitesse ou en tout cas jusqu'à ce que vous le voyiez homogène et bien fouetté.

Sortez le verre du réfrigérateur, versez le frapp & egrave et décorez avec le crème fouettée et avec une pincée de cacao, si vous voulez, ajoutez les copeaux de chocolat ! Sers immédiatement.


Vidéo: Recette de milkshake au mangue ميلك شيك المونجو