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Recettes de Thanksgiving pour diabétiques

Recettes de Thanksgiving pour diabétiques


Les vacances peuvent être difficiles lorsque vous avez des restrictions alimentaires, mais il est possible de profiter du plus grand festin de l'année avec des échanges intelligents et des substitutions simples.

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Recettes diabétiques pour le dîner de Thanksgiving

Le secret pour que le chou-fleur ait le goût des pommes de terre est de faire bouillir votre chou-fleur avec une noix anglaise non décortiquée. La noix absorbera l'odeur de chou du chou-fleur. Et le secret pour que votre purée de chou-fleur ressemble à de la purée de pommes de terre est de faire sécher complètement les morceaux de chou-fleur avant de les écraser. Secouez toute trace d'eau dans une passoire avant de les écraser.

  • Rembourrage. La combinaison de glucides et de graisses dans la farce abaisse son index glycémique, de sorte que les sucres libérés sont absorbés beaucoup plus lentement qu'ils ne le seraient avec le pain, le pain de maïs ou les biscuits seuls. Malheureusement, la graisse augmente également les besoins en insuline de votre corps (comme décrit dans la première page de cet article). Vous pouvez compenser le "féculent" de la farce en utilisant du pain au levain ou du pain de seigle, mais si vous êtes diabétique, vous ne pouvez tout simplement pas vous gaver de farce.
  • Sauce à la canneberge. Préparez une sauce aux canneberges sans sucre avec de la stévia ou du Splenda. Faites bouillir un sac de 336 grammes (12 onces) de canneberges dans une tasse (240 ml) d'eau jusqu'à ce qu'elles « éclatent » et libèrent leur pectine. Avant que le mélange ne refroidisse, incorporer Splenda équivalent à une tasse de sucre. Les canneberges sucrées à la stévia peuvent être très amères à moins que vous ne les cuisiez dans la moitié du jus d'orange et la moitié de l'eau, mais le jus d'orange ajoute également des glucides. Faire de la sauce aux canneberges avec Splenda, cependant, réduit le nombre de glucides dans 2 tasses de sauce de 276 grammes à seulement 27 grammes.
  • Patates douces, étonnamment, sont plus faibles en sucre que le substitut fréquemment recommandé, la courge poivrée. Mais évitez les glaçages au sucre brun.
  • Le maïs sucré est de 1 à 3% de sucre fructose (si vous pouvez l'obtenir frais ou surgelé). Il contient environ deux fois plus de glucides que les patates douces et dix fois plus de glucides que le chou-fleur. Vous pouvez baisser son index glycémique effectif en ajoutant du beurre mais, pour les raisons évoquées précédemment, ce n'est pas une très bonne idée. Mangez avec modération, voire pas du tout. Il n'y a aucun moyen d'éliminer les glucides du maïs sucré.
  • Rouleaux ne peut vraiment pas être faible en glucides. Des recettes qui demandent
  • Légumes verts de toutes sortes sont sans danger pour les diabétiques, tant qu'ils ne se bourrent pas.

La partie délicate de tout Thanksgiving diabétique est le dessert, et aux États-Unis, le dessert traditionnel de Thanksgiving est la tarte à la citrouille. Si vous êtes comme la plupart des Américains, vous utiliserez une croûte à tarte toute prête. Pas de glucides à économiser là-bas. Mais l'utilisation d'un substitut de sucre au lieu du sucre élimine environ 24 grammes de glucides et 120 calories de chaque tranche. Voici une recette facile.

Pour chaque tarte, vous aurez besoin de :

  • Une croûte à tarte non cuite de 9 pouces
  • Une boîte de 15-3/4 oz de citrouille
  • Deux boîtes de 6 onces de lait évaporé
  • 3 oeufs entiers
  • 3/4 tasse de substitut de sucre (comme Splenda, n'utilisez pas autant de stévia !)
  • 1/4 cuillère à café de sel, gingembre, cannelle, clous de girofle moulus et muscade

Il est facile d'économiser des calories et des glucides en apportant de légères modifications à vos recettes, mais si vos invités diabétiques doublent leurs portions d'aliments préférés qui contiennent la moitié des glucides, ils n'empêcheront pas les pics de glycémie après le repas. Les recettes de Thanksgiving font la différence, mais c'est la dinde qui doit être farcie, pas les convives.


Choses à éviter à Thanksgiving

Premièrement, il y a beaucoup de choses qu'il vaut mieux éviter à Thanksgiving.

Patates douces – une patate douce cuite au four peut contenir de 23 à 38 grammes de glucides. Désolé, il faudra rater cette casserole de patates douces.

tarte aux pommes – une tranche de tarte aux pommes contient entre 30 et 60 grammes de glucides par tranche – Aie!

Tarte au potiron et tarte aux pacanes – au moins au sens traditionnel du terme. La croûte à tarte à la farine de blé moyenne peut contenir de 10 à 20 grammes de glucides par tranche. Et c'est avant vous ajoutez des garnitures remplies de sucre. Mais, vous pouvez manger en toute sécurité notre croûte à tarte diabétique à faible teneur en glucides remplie de toutes vos garnitures préférées – essayez cette garniture pour tarte à la crème aux framboises.

Purée de pomme de terre – une demi-tasse va être de 15 à 20 grammes de glucides – ne vous inquiétez pas, il existe une alternative (voir ci-dessous).

Pain – évitez les côtés féculents et dirigez-vous vers les recettes de dinde et de salade. Une seule tranche de pain ou un petit pain va ajouter 15 à 20 grammes de glucides supplémentaires à votre repas en un instant.

D'accord, c'est donc la mauvaise nouvelle. Et vous pensez peut-être que c'est génial, cela exclut fondamentalement toutes les délicieuses options qui s'offrent à moi.

Non, non, attendez une seconde. Continuez votre lecture pour découvrir une variété d'options délicieuses pour tous de ce qui précède.


Recettes pour le diabète - Quel type d'aliment devriez-vous rechercher ?

Si vous avez récemment effectué une recherche en ligne de recettes gratuites pour le diabète, vous avez probablement découvert une grande variété de repas et de collations sains et nutritifs. Il existe d'innombrables sites qui proposent des recettes pour les personnes atteintes de diabète de type I, de type II et gestationnel. En tant que diabétique, vous pouvez toujours manger des aliments délicieux. Vous n'êtes pas limité à manger des aliments fades, comme vous pouvez probablement le supposer à partir du grand nombre de recettes gratuites pour le diabète en ligne.

Si vous aimez le poisson, le poulet, les pommes de terre, le pudding, etc., vous serez heureux de savoir qu'il existe de nombreuses recettes avec ces aliments sains pour les diabétiques. En effet, si vous mangez tous les jours des repas bien équilibrés et que vous faites souvent de l'exercice, vous contrôlerez votre glycémie et perdrez ainsi du poids. Dans l'ensemble, vous améliorerez et améliorerez votre santé globale!

Gardez à l'esprit lorsque vous recherchez des recettes gratuites pour le diabète que bon nombre des résultats seront le même type de recettes trouvées ailleurs. Afin de vous assurer que vous intégrez vraiment des aliments sains dans votre régime alimentaire, vous devez savoir quel type de contenu se trouve généralement dans les recettes pour le diabète. Quelles protéines, lipides, sodium, glucides, vitamines, minéraux, etc., devriez-vous rechercher dans un bon repas ?

Certaines recettes gratuites pour le diabète incluront des informations détaillées sur les portions, telles que le nombre de calories, le pourcentage de glucides, etc. Préparer un plan de santé diabétique sain peut sembler beaucoup de travail, mais c'est essentiel pour votre santé. Vous pouvez également demander de l'aide pour faire votre plan. Certains nutritionnistes et experts sont disponibles via Internet et peuvent vous aider. Il y en a probablement aussi dans votre région.

Alors, quelles sont les meilleures recettes gratuites pour le diabète ?
Eh bien, pour vous aider à démarrer, voici quelques aliments très sains que vous trouverez dans les recettes.
Aliments du petit-déjeuner
Gruau
Blancs d'oeufs
Pain de blé entier
Tout ce qui est riche en fibres et se digère facilement

Haricots verts, alias haricots rouges.
Graine de soja
Thon
Saumon
Cottage cheese

dinde
Poulet grillé
Poisson cuit
Salade de poulet

Conseils pour des recettes diabétiques gratuites

1. Assurez-vous que votre alimentation quotidienne comprend 15 à 18% de protéines.
2 Snack sur les fruits tels que les pommes, les abricots et la grenade.
3. Essayez d'ajouter des épices à vos repas avec de la cannelle ou de l'ail. Ils peuvent réduire considérablement le taux de sucre dans le sang.
4. Mangez des grains entiers au lieu d'aliments transformés aussi souvent que possible. Les gains sont à peu près la base de la pyramide alimentaire des diabétiques, ce qui signifie qu'ils sont extrêmement importants pour vous de manger.
5. Le régime alimentaire idéal pour un diabétique se compose de 50 % de calories provenant des glucides, 30 % des lipides et 20 % des protéines.
6.Mangez une petite collation entre chaque repas. Mangez à intervalles réguliers tout au long de la journée.

Ce sont quelques-unes des choses les plus importantes que vous devez prendre en considération lorsque vous recherchez en ligne des recettes gratuites pour le diabète. Assurez-vous de suivre les directives appropriées et de ne manger que des aliments qui sont bons pour vous. Il est normal de grignoter parfois, mais assurez-vous de grignoter des aliments faibles en calories et sans gras.


Orange Romarin Dinde

Cette recette sera la vedette de votre festin de Thanksgiving. Glisser des tranches d'orange sous la peau infuse une saveur et une humidité merveilleuses dans la dinde.

Ingrédients

  • 12 lb de dinde entière
  • 3/4 tasse d'huile d'olive
  • 3 cuillères à soupe d'ail émincé
  • 2 cuillères à soupe de romarin frais haché
  • 2 cuillères à soupe de persil séché
  • 2 CS de thym séché
  • 1 cuillère à café de poivre frais moulu
  • 1 cuillère à café de sel casher
  • 1 orange, pelée et tranchée
  1. Nettoyez la dinde, séchez-la et massez doucement pour libérer la peau.
  2. Mélanger l'huile d'olive, l'ail, le romarin, le persil, le thym, le poivre et le sel. Frottez tout l'extérieur de la dinde et soulevez doucement la peau, en prenant soin de ne pas la déchirer, et frottez également le mélange sous la peau.
  3. Placer des tranches d'orange sous la peau de la dinde.
  4. Placez la dinde dans une rôtissoire ou dans une rôtissoire à dinde et remplissez-la d'eau à environ 1/2 pouce.
  5. Cuire à 325 degrés F pendant 3-4 heures, ou le temps et la température selon les instructions sur l'emballage de la dinde.
  6. Assurez-vous de vérifier la dinde toutes les heures. S'il devient trop brun, couvrez délicatement de papier d'aluminium.
  7. Retirer la dinde et laisser reposer 10 minutes avant de trancher.
  8. La taille de la portion est d'environ 4 oz. de dinde.

10 délicieuses recettes de dîner pour les personnes atteintes de diabète

Contrôler votre glycémie et manger selon vos besoins ne signifie pas nécessairement sacrifier le goût.

Trouver continuellement des idées pour rendre le dîner simple et délicieux tous les soirs peut être difficile, surtout si vous essayez de vous en tenir à des repas qui correspondent à vos besoins alimentaires.

Pour les millions d'Américains vivant avec le diabète, par exemple, cela signifie préparer des plats qui empêchent les pics de glycémie nocifs. Certaines personnes essaient de s'en tenir à un style méditerranéen ou se nourrissent de plantes et réussissent. D'autres essaient l'approche « faible teneur en glucides », car il a été prouvé que la réduction des glucides réduisait la glycémie. (Bien que le niveau « bas » qu'une personne doive atteindre dépend de l'individu et doit être déterminé par son médecin.) Il existe de nombreuses approches pour vivre sainement avec le diabète, car chaque personne est unique.

Et en réalité, il n'y a pas de modèle alimentaire « magique » pour les diabétiques, selon l'American Diabetes Association ADA. Chaque corps réagit différemment à différents types d'aliments, il est donc préférable de travailler en étroite collaboration avec votre médecin et/ou un diététicien agréé pour déterminer ce qui vous convient le mieux. Mais de manière générale, l'ADA prétend que les repas qui sont .

  • Centré sur des aliments entiers et peu transformés
  • Plus léger sur les légumes féculents (comme le maïs, les betteraves et les pois verts)
  • Faible en sucre ajouté et en céréales raffinées
  • Faible en gras saturés (provenant de sources comme le beurre et le bœuf gras), mais riche en gras insaturés (provenant d'aliments comme l'huile d'olive et le poisson)

. peut être utile dans la gestion des niveaux de glucose. Ainsi, quel que soit votre mode d'alimentation, nous avons rassemblé un tas de délicieuses recettes de dîner adaptées au diabète à ajouter à votre liste de repas du soir. Faites défiler et choisissez ceux qui correspondent à vos besoins et à vos goûts. Nous vous promettons que vous ne perdrez pas de temps la nuit à vous demander « Qu'est-ce qu'il y a pour le dîner ? » &mdash du moins pas avant un moment.


La description

Le meilleur endroit pour partager et trouver des recettes faites et partagées par des cuisiniers à domicile comme vous.
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*Vous cherchez une recette ?* l'application propose une multitude de choix, notamment des plats principaux, des hors-d'œuvre, des boissons, des plats d'accompagnement, des desserts, des recettes ethniques, des soupes, des ragoûts et des recettes diététiques. Des recettes pour la cuisine de tous les jours et des recettes pour des occasions spéciales comme Thanksgiving ou Noël. Recherchez par ingrédients que vous avez à la maison ou par plat que vous souhaitez préparer et commencez à cuisiner à la maison ! Lorsque vous réalisez la recette, vous pouvez partager la photo de votre plat avec l'auteur de la recette et ainsi le recommander à d'autres utilisateurs.

Les utilisateurs peuvent publier leurs propres recettes sur l'application. Les recettes elles-mêmes n'ont pas besoin d'être fantaisistes, et c'est une autre raison pour laquelle "Cuisine - recettes du réseau alimentaire" est unique. Les recettes sont publiées par de vraies personnes qui cuisinent à la maison avec des étapes claires et des photos utiles.
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Fonctionnalités de l'application :
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Recettes maison adaptées aux diabétiques : Recettes pour diabétiques Allrecipes - Répondez à cette envie avec de petites portions d'options de desserts diabétiques sains comme des rouleaux de dattes sans sucre.

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Le diabète est un groupe de maladies métaboliques résultant d'une production insuffisante d'insuline dans le corps.

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Gratin de chou frisé et de choux de Bruxelles avec crème de cajou et chapelure à l'ail. Ajoutez facilement des recettes de miams au planificateur de repas. La seule méthode pour prendre de l'insuline est d'avoir des injections, car si l'insuline était prise sous forme de pilules, les sucs digestifs de votre estomac désintégreraient l'insuline dès que vous le feriez. Tenté d'essayer un bonbon adapté aux diabétiques tout de suite? Fabriquée avec des haricots en conserve pratiques, cette recette indienne rapide et saine est un authentique curry de pois chiches que vous pouvez préparer en quelques minutes.

Source : imagesvc.meredithcorp.io

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Source : www.diabetesfoodhub.org

Diabète adapté aux diabétiques et simple sur Pinterest 18. Dans cette catégorie, j'ajouterai régulièrement des recettes adaptées aux diabétiques en collaboration avec ma mère, cati rotger, qui a 15 ans d'expérience en cuisine pour les personnes atteintes de diabète et +30 ans d'expérience en cuisine internationale. De bonnes recettes pour les diabétiques et les non diabétiques. Chaque bonne fête a besoin d'un savoureux mélange de collations pour ajouter un peu de saveur aux festivités. Les friandises maison sont le meilleur moyen de maximiser le goût et de garder un œil sur le nombre de glucides.

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Toutes les recettes sont adaptées aux enfants et à la famille, assez faciles à préparer sans créer beaucoup de dégâts dans la cuisine. Plus de 30 recettes de dîner adaptées aux diabétiques. Des plats délicieux et sains qui peuvent être préparés même par les débutants. Trouvez de nouvelles idées pour votre plan de menu grâce à ces cuisiniers créatifs ! Essayez une recette de vinaigrette au citron pour la santé des diabétiques.

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Source : imagesvc.meredithcorp.io

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Source : images.booksense.com

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Être diabétique ne signifie pas devoir éviter le dessert.

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Frites de courgettes Ezekiel avec vinaigrette ranch maison (végétalienne).

Les friandises maison sont le meilleur moyen de maximiser le goût et de garder un œil sur le nombre de glucides.

Source : cdn.diabetesselfmanagement.com

De bonnes recettes pour les diabétiques et les non diabétiques.

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Source : cdn.diabetesselfmanagement.com

Vous abstenez-vous de vos aliments préférés simplement parce que vous êtes diabétique ?

Source : imagesvc.meredithcorp.io

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Profitez de 25 recettes saines adaptées aux diabétiques dans ce résumé de recettes.

Source : cdn.diabetesselfmanagement.com

Entrez vos propres recettes et notes personnalisées.

Source : www.stockpilingmoms.com

Recettes choisies par diabète uk qui englobent tous les principes d'une bonne alimentation pour le diabète.

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Le diabète est une maladie qui vous oblige à injecter de l'insuline directement sous la peau.

Chaque patient diabétique doit prendre soin de son alimentation de manière stricte.

Source : images.booksense.com

Chaque patient diabétique doit prendre soin de son alimentation de manière stricte.


Recettes pour diabétiques

Le diabète limite certainement les aliments que vous aimez le plus ou que vous voulez vouloir. Cependant, avec les recettes pour diabétiques suggérées, vous pouvez facilement profiter de plats savoureux. Pour connaître parfaitement les choses parfaites pour votre nourriture, vous et votre diététicien devez travailler ensemble pour définir le plan le plus approprié pour vous, qui soit également sain et savoureux. Pour faire un bon régime alimentaire et des recettes pour diabétiques, vous devez visiter Cuisineavecsapane. Nous sommes une solution unique pour ceux qui recherchent des recettes d'aliments diététiques en ligne.

Notre plan de repas pour diabétiques vous aide à savoir quels types et quelle quantité de nourriture vous devriez manger dans votre routine. Rappelez-vous, certains des recettes diabétiques sont rapides et simples à préparer, tandis que certains sont longs et plus complexes à cuisiner. Ne vous inquiétez pas, nous vous proposons la meilleure solution pour préparer les deux types de recettes pour vous.

Que rechercher dans les grandes recettes diabétiques

Sapana Behl décrit mieux les choses que vous devriez considérer en grande recettes de régime. Certaines des choses les plus examinées sont répertoriées ci-dessous :

  • Variété
  • Informations nutritionnelles et diététiques comme le sucre, les glucides, les graisses saturées disponibles dans les aliments.
  • Recettes de spécialité
  • Informations et conseils sur les diabétiques
  • Les meilleures façons de gérer le diabète
  • À propos des recettes pour diabétiques, évitez les recettes contenant du sucre ou des ingrédients sucrés, des fruits en conserve ou des conserves.

À Cuisineavecsapane, nous fournissons des informations détaillées sur les différentes variétés de recettes et recettes diabétiques faciles à faible teneur en glucides. Nos connaissances et notre expérience sont importantes dans la planification d'un excellent régime alimentaire pour les personnes diabétiques. Nous considérons comme notre responsabilité suprême de donner à ces personnes une nourriture saine et savoureuse. Nous vous aidons à savoir ce que vous devez prendre dans votre vie quotidienne afin de contrôler le diabète. Nos diététistes vous proposent les meilleures recettes, délicieuses et excitantes.


Recettes diabétiques pour le dîner de Thanksgiving

Le secret pour que le chou-fleur ait le goût des pommes de terre est de faire bouillir votre chou-fleur avec une noix anglaise non décortiquée. La noix absorbera l'odeur de chou du chou-fleur. Et le secret pour que votre purée de chou-fleur ressemble à de la purée de pommes de terre est de faire sécher complètement les morceaux de chou-fleur avant de les écraser. Secouez toute trace d'eau dans une passoire avant de les écraser.

  • Rembourrage. La combinaison de glucides et de graisses dans la farce abaisse son index glycémique, de sorte que les sucres libérés sont absorbés beaucoup plus lentement qu'ils ne le seraient avec le pain, le pain de maïs ou les biscuits seuls. Malheureusement, la graisse augmente également les besoins en insuline de votre corps (comme décrit dans la première page de cet article). Vous pouvez compenser le "féculent" de la farce en utilisant du pain au levain ou du pain de seigle, mais si vous êtes diabétique, vous ne pouvez tout simplement pas vous gaver de farce.
  • Sauce à la canneberge. Préparez une sauce aux canneberges sans sucre avec de la stévia ou du Splenda. Faites bouillir un sac de 336 grammes (12 onces) de canneberges dans une tasse (240 ml) d'eau jusqu'à ce qu'elles « éclatent » et libèrent leur pectine. Avant que le mélange ne refroidisse, incorporer Splenda équivalent à une tasse de sucre. Les canneberges sucrées à la stévia peuvent être très amères à moins que vous ne les cuisiez dans la moitié du jus d'orange et la moitié de l'eau, mais le jus d'orange ajoute également des glucides. Faire de la sauce aux canneberges avec Splenda, cependant, réduit le nombre de glucides dans 2 tasses de sauce de 276 grammes à seulement 27 grammes.
  • Patates douces, étonnamment, sont plus faibles en sucre que le substitut fréquemment recommandé, la courge poivrée. Mais évitez les glaçages au sucre brun.
  • Le maïs sucré est de 1 à 3% de sucre fructose (si vous pouvez l'obtenir frais ou surgelé). Il contient environ deux fois plus de glucides que les patates douces et dix fois plus de glucides que le chou-fleur. Vous pouvez baisser son index glycémique effectif en ajoutant du beurre mais, pour les raisons évoquées précédemment, ce n'est pas une très bonne idée. Mangez avec modération, voire pas du tout. Il n'y a aucun moyen d'éliminer les glucides du maïs sucré.
  • Rouleaux ne peut vraiment pas être faible en glucides. Des recettes qui demandent
  • Légumes verts de toutes sortes sont sans danger pour les diabétiques, tant qu'ils ne se bourrent pas.

La partie délicate de tout Thanksgiving diabétique est le dessert, et aux États-Unis, le dessert traditionnel de Thanksgiving est la tarte à la citrouille. Si vous êtes comme la plupart des Américains, vous utiliserez une croûte à tarte toute prête. Pas de glucides à économiser là-bas. Mais l'utilisation d'un substitut de sucre au lieu du sucre élimine environ 24 grammes de glucides et 120 calories de chaque tranche. Voici une recette facile.

Pour chaque tarte, vous aurez besoin de :

  • Une croûte à tarte non cuite de 9 pouces
  • Une boîte de 15-3/4 oz de citrouille
  • Deux boîtes de 6 onces de lait évaporé
  • 3 oeufs entiers
  • 3/4 tasse de substitut de sucre (comme Splenda, n'utilisez pas autant de stévia !)
  • 1/4 teaspoon each of salt, ginger, cinnamon, ground cloves, and nutmeg

It's easy to save calories and carbs by making slight changes in your recipes, but if your diabetic guests double up on their servings of favorite foods that have half the carbs, they won't prevent surges in their blood sugars after the meal. Thanksgiving recipes do make a difference, but it's the turkey that should get stuffed, not the diners.