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Recette d'Aletria (cheveux d'ange doux portugais)

Recette d'Aletria (cheveux d'ange doux portugais)


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Aletria est un dessert portugais traditionnel qui est servi à Noël et à Pâques.

1 personne a fait ceci

IngrédientsPortions : 4

  • 125g de pâtes cheveux d'ange (vermicelles)
  • 950 ml de lait ou d'eau
  • Zest de 1 citron
  • 1 bâton de cannelle
  • 250g de sucre
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 6 blancs d'oeufs
  • extrait de vanille, au goût
  • cannelle moulue pour saupoudrer

MéthodePréparation :20min ›Cuisine :8min ›Prêt en :28min

  1. Casser les pâtes en morceaux. Ajouter le lait dans une grande casserole et porter à ébullition.
  2. Ajouter le jus de citron, le bâton de cannelle et le sucre.
  3. Ajouter le beurre et les pâtes aux cheveux d'ange et faire bouillir pendant 7 minutes.
  4. Retirez du feu, sortez le bâton de cannelle un zeste de citron et laissez refroidir un peu.
  5. Dans un bol battre les blancs d'œufs avec un fouet ou une fourchette avec la vanille et l'ajouter petit à petit aux pâtes cuites. Bien mélanger pour combiner.
  6. Remettez la casserole sur le feu à feu doux et remuez pendant 25 secondes, juste pour que les œufs épaississent, ne les faites pas trop cuire ou ils cailleront.
  7. Verser le pudding dans un bol de service et saupoudrer d'un peu de cannelle.

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Aujourd'hui, j'ai dressé une liste de 20 desserts portugais célèbres.

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L'encharcada est un dessert portugais composé de jaunes d'œufs battus cuits dans un sirop de sucre légèrement globalement, c'est un dessert facile à réaliser avec seulement 4 ingrédients. Les religieuses des couvents d'elvas et de vila viçosa prétendent toutes deux être les créatrices du dessert, mais la version la plus traditionnelle. Ada pengaturan api atas & bawah. Imaginez faire cuire des tartes aux œufs portugaises pour la première fois pour un portugais. Connaît le portugais, mais c'est l'un de mes dîners préférés !

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J'ai utilisé 1/4 tasse de sucre et la garniture était assez sucrée.

La tarte aux œufs est une sorte de tarte à la crème que l'on retrouve dans la cuisine cantonaise dérivée de la tarte à la crème anglaise et du pastel de nata portugais. Le plat se compose d'une croûte de pâte extérieure remplie de crème aux œufs. Aletria, est un dessert sucré à base de fines nouilles aux œufs qui est principalement servi à Noël et pour. Il utilise 15 jaunes d'œufs. Une texture douce, spongieuse et très délicate. Faites-le à la maison aujourd'hui. C'est un molotof, un pudding aux blancs d'œufs à la portugaise. Cette recette est un hybride de hong kong (dim sum) et de tartes aux œufs portugaises pour obtenir les meilleurs attributs des deux styles. Les tartelettes aux œufs sont souvent servies dans les restaurants de dim sum et les cha chaan tengs. Les religieuses des couvents d'elvas et de vila viçosa prétendent toutes deux être les créatrices du dessert, mais la version la plus traditionnelle. Croûte de tarte croustillante dorée, garniture de crème pâtissière parfumée et crémeuse. L'encharcada est un dessert portugais composé de jaunes d'œufs battus cuits dans un sirop de sucre légèrement globalement, c'est un dessert facile à réaliser avec seulement 4 ingrédients. Tartelettes aux œufs portugaises (pastéis de nata).

Pour les emballages de tarte aux œufs, j'aimerais faire un lot plus important car le processus prend du temps. Portugais, tartes et tartes, oeuf, lait, pâte feuilletée, dessert, pâques. Recettes et histoires,' par george mendes (stewart, tabori & chang). Les tartelettes aux œufs portugaises sont uniquement faites de pâte feuilletée. Gâteaux et desserts portugais que vous devriez vraiment essayer.

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6 œufs coupés en jaunes et blancs 3 tasses de lait 3/4 tasses de.

Sericaia, ou pudding aux œufs portugais, est un plat originaire de la région portugaise de l'alentejo. Recette d'Aletria, aletria portugaise, dessert portugais aux cheveux d'ange, pâtes sucrées aux cheveux d'ange. 6 œufs coupés en jaunes et blancs 3 tasses de lait 3/4 tasses de. Imaginez faire cuire des tartes aux œufs portugaises pour la première fois pour un portugais. En ce qui concerne les desserts portugais, l'œuf est roi, ce qui serait tout à fait évident pour quiconque passe devant les tas de jaune entassés dans chaque fenêtre de boulangerie : aujourd'hui, j'ai dressé une liste de 20 desserts portugais célèbres. Tartelettes aux œufs portugaises (pastéis de nata). Tarte aux œufs portugaise desserts portugais recettes portugaises crème brûlée œuf flan fait tant de tartes aux œufs portugaises à l'université après que je sois tombé amoureux d'eux au Portugal en 2001 ! Les blancs d'œufs servaient à amidonner les vêtements et à les conserver. Tartelettes aux œufs portugaises (pastéis de nata). Faites-le à la maison aujourd'hui. J'ai utilisé 1/4 tasse de sucre et la garniture était assez sucrée. Pour les emballages de tarte aux œufs, j'aimerais faire un lot plus important car le processus prend du temps.

En fouettant constamment, ajouter le mélange de lait chaud aux œufs en un filet lent jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé. Les religieuses des couvents d'elvas et de vila viçosa prétendent toutes deux être les créatrices du dessert, mais la version la plus traditionnelle. Aletria, est un dessert sucré à base de fines nouilles aux œufs qui est principalement servi à Noël et pour. Ada pengaturan api atas & bawah. Ce riz au lait portugais est fait de lait, de sucre, de riz, de zeste d'agrumes, de cannelle, d'œufs et de crème légère, et est garni.

Source : easyportugueseerecipes.com

Si quelqu'un sait comment ça s'appelle ou a son très proche de ce plat, juste le pieu coupé avec une sauce sur le dessus et sans l'œuf, je l'ai toujours fait. En fouettant constamment, ajouter le mélange de lait chaud aux œufs en un filet lent jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé. J'ai utilisé 1/4 tasse de sucre et la garniture était assez sucrée. Les religieuses des couvents d'elvas et de vila viçosa prétendent toutes deux être les créatrices du dessert, mais la version la plus traditionnelle. Une texture douce, spongieuse et très délicate.

Source : cdn.theculturetrip.com

J'ai utilisé 1/4 tasse de sucre et la garniture était assez sucrée. Le plat se compose d'une croûte de pâte extérieure remplie de crème aux œufs. Une texture douce, spongieuse et très délicate. En ce qui concerne les desserts portugais, l'œuf est roi, ce qui serait tout à fait évident pour quiconque passe devant les tas de jaune entassés dans chaque fenêtre de boulangerie : 6 œufs divisés en jaunes et blancs 3 tasses de lait 3/4 tasses de.

Recettes et histoires,' par george mendes (stewart, tabori & chang). Les tartelettes aux œufs sont souvent servies dans les restaurants de dim sum et les cha chaan tengs. Une texture douce, spongieuse et très délicate. C'est un dessert à base de jaunes d'œufs et de sucre. En fouettant constamment, ajouter le mélange de lait chaud aux œufs en un filet lent jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé.

Cette recette est un hybride de hong kong (dim sum) et de tartes aux œufs portugaises pour obtenir les meilleurs attributs des deux styles. Recettes et histoires,' par george mendes (stewart, tabori & chang). Croûte de tarte croustillante dorée, garniture de crème pâtissière parfumée et crémeuse. Aletria, est un dessert sucré à base de fines nouilles aux œufs qui est principalement servi à Noël et pour. Placer les jaunes dans un grand bol.

Source : ssl.bigstockimages.com

Délicieuse tarte aux œufs portugaise faite maison avec une recette d'emballage de tarte aux œufs et une recette de garniture à la crème. Les tartes aux œufs portugaises sont uniquement faites de pâte feuilletée. Recette adaptée de 'my portugal : Connaît le portugais, mais c'est l'un de mes dîners préférés ! Tartelettes aux œufs portugaises (pastéis de nata).

Ce dessert illustre bien la fabrication des desserts portugais et la cuisine en général, simple à faire mais toujours merveilleusement délicieux. Recette d'Aletria, aletria portugaise, dessert portugais aux cheveux d'ange, pâtes sucrées aux cheveux d'ange. Les religieuses des couvents d'elvas et de vila viçosa prétendent toutes deux être les créatrices du dessert, mais la version la plus traditionnelle. Les meilleures recettes de desserts portugais sur yummly | Pavlova portugais, pudding aux œufs portugais, sericaia ou pudding aux œufs portugais. En ce qui concerne les desserts portugais, l'œuf est roi, ce qui serait tout à fait évident pour quiconque passe devant les tas de jaune entassés dans chaque fenêtre de boulangerie :

Bisa memanggang dengan panas merata. Faites-le à la maison aujourd'hui. J'ai utilisé 1/4 tasse de sucre et la garniture était assez sucrée. Vous voulez dire des recettes de desserts pour les diabétiques, n'est-ce pas ? Aujourd'hui, j'ai dressé une liste de 20 desserts portugais célèbres.

Source : thumbs.dreamstime.com

Bisa memanggang dengan panas merata. 6 œufs coupés en jaunes et blancs 3 tasses de lait 3/4 tasses de. J'ai utilisé 1/4 tasse de sucre et la garniture était assez sucrée. C'est un dessert à base de jaunes d'œufs et de sucre. Portugais, tartes et tartes, oeuf, lait, pâte feuilletée, dessert, pâques.

Les meilleures recettes de desserts portugais sur yummly | Pavlova portugais, pudding aux œufs portugais, sericaia ou pudding aux œufs portugais.

6 œufs coupés en jaunes et blancs 3 tasses de lait 3/4 tasses de.

6 œufs coupés en jaunes et blancs 3 tasses de lait 3/4 tasses de.

Tartelettes aux œufs portugaises (pastéis de nata).

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Les tartelettes aux œufs portugaises sont uniquement faites de pâte feuilletée.

La tarte aux œufs est une sorte de tarte à la crème que l'on retrouve dans la cuisine cantonaise dérivée de la tarte à la crème anglaise et du pastel de nata portugais.

Le plat se compose d'une croûte de pâte extérieure remplie de crème aux œufs.

Ce message peut contenir des liens d'affiliation, dont les œufs, en particulier les jaunes, sont très présents.

En fouettant constamment, ajouter le mélange de lait chaud aux œufs en un filet lent jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé.

Les blancs d'œufs servaient à amidonner les vêtements et à les conserver.

Aujourd'hui, j'ai dressé une liste de 20 desserts portugais célèbres.

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Recette adaptée de 'mon portugal :

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Portugais, tartes et tartes, oeuf, lait, pâte feuilletée, dessert, pâques.

Placer les jaunes dans un grand bol.

En fouettant constamment, ajouter le mélange de lait chaud aux œufs en un filet lent jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé.

Recette d'Aletria, aletria portugaise, dessert portugais aux cheveux d'ange, pâtes sucrées aux cheveux d'ange.

En ce qui concerne les desserts portugais, l'œuf est roi, ce qui serait tout à fait évident pour quiconque passe devant les tas de jaune entassés dans chaque fenêtre de boulangerie :

La tarte aux œufs est une sorte de tarte à la crème que l'on retrouve dans la cuisine cantonaise dérivée de la tarte à la crème anglaise et du pastel de nata portugais.

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Ce dessert illustre bien la fabrication des desserts portugais et la cuisine en général, simple à faire mais toujours merveilleusement délicieux.

Aletria, est un dessert sucré à base de fines nouilles aux œufs qui est principalement servi à Noël et pour.

Recette d'Aletria, aletria portugaise, dessert portugais aux cheveux d'ange, pâtes sucrées aux cheveux d'ange.

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Mettez deux pâtisseries décongelées ensemble, l'une sur l'autre et.


Aletria, est un dessert portugais à base de pâtes aux cheveux d'ange. Cette recette est ma version végétalienne de la traditionnelle.

J'espère que vous essayez ma recette de pâtes sucrées végétaliennes aux épices.

  • 250g de pâtes vermicelles/ cheveux d'ange
  • 1l de lait végétal
  • zeste d'1 petit citron (juste une partie jaune)
  • 150g de sucre noir
  • 4 cardamomes
  • 3 œillets indiens
  • 1/2 fleur d'anis
  • 1 pincée de muscade
  • 1 bâton de cannelle
  • poudre de cannelle ou graines de sésame (pour décorer)
  • pincée de curcuma pour donner une couleur jaune

Dans une casserole, versez le lait, le zeste de citron, le sucre et toutes les épices à feu moyen doux et laissez mijoter pendant 3 à 5 minutes.
Ajoutez ensuite les pâtes aux cheveux d'ange et laissez cuire environ 3 minutes en remuant constamment.


Aajalakamais

Dessert aux œufs Portugal / Tarte aux œufs, dessert traditionnel portugais, pastel de nata . - Recette d'Aletria, aletria portugaise, dessert portugais aux cheveux d'ange, pâtes sucrées aux cheveux d'ange.. Les menus de desserts au Portugal ont souvent une longue liste d'articles à choisir en forme de lamproie, ce dessert portugais est composé de 50 jaunes d'œufs et de beaucoup de sucre. Découvrez cette recette de tartes aux œufs portugaises maison, également appelées pastel de nata. C'est essentiellement une crème aux œufs, l'endroit le plus célèbre pour obtenir ce délicieux dessert alors qu'au Portugal, c'est à Antiga confeitaria de Belém. L'encharcada est un dessert portugais composé de jaunes d'œufs battus cuits dans un sirop de sucre légèrement parfumé à la cannelle. Manger des desserts portugais est un voyage à travers l'histoire et les traditions du Portugal.

Les tartelettes aux œufs portugaises sont des tartes feuilletées fourrées de crème aux œufs brûlés. La sericaia, ou pudding aux œufs portugais, est une recette très ancienne et traditionnelle de la région de l'alentejo au portugal. Au Portugal, la nourriture est toujours une excellente excuse pour réunir famille et amis. Le pudding aux œufs est un dessert traditionnel portugais. Le pudding aux œufs est un dessert de base dans tous les restaurants du Portugal, alors vous. Des délicieuses tartes aux œufs au pudding au bacon, les pâtisseries portugaises sont remplies de jaunes d'œufs, de sucre et d'autres ingrédients riches.

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Ces minuscules tartelettes aux œufs - Pasteis de nata - une spécialité dans tout le Portugal, ont une crème pâtissière à la cannelle nichée dans une croûte de pâte feuilletée.

Publié par anna le 18 décembre 2019. J'attends depuis assez longtemps un automne plus frais ici. Ce dessert portugais traditionnel est préparé avec des pâtes, généralement d'une variété mince comme le gâteau du roi des anges) est un dessert portugais de base qui est traditionnellement préparé et consommé pendant le. Une texture douce, spongieuse et très délicate. Ce dessert se dispute avec les œufs, le lait et le sucre de base du garde-manger. Le portugal joue un solide jeu de beignet. La sericaia, ou pudding aux œufs portugais, est une recette très ancienne et traditionnelle de la région de l'alentejo au portugal. Les desserts et pâtisseries portugaises sont une passion que nous apprécions régulièrement dans notre ville natale d'adoption. Qu'est-ce qui rend les desserts portugais uniques ? L'encharcada est un dessert portugais composé de jaunes d'œufs battus cuits dans un sirop de sucre légèrement parfumé à la cannelle. Délicieuse tarte aux œufs portugaise faite maison avec une recette d'emballage de tarte aux œufs et une recette de garniture à la crème. Illustration vectorielle de style croquis, pour souvenirs, aimants, cartes postales. Le pastel de nata est sans aucun doute le dessert portugais le plus populaire. Les menus de desserts au Portugal ont souvent une longue liste d'articles à choisir en forme de lamproie, ce dessert portugais est composé de 50 jaunes d'œufs et de beaucoup de sucre. Pastel de nata, tarte aux œufs dessert traditionnel portugais.

Une texture douce, spongieuse et très délicate. C'est essentiellement une crème aux œufs, l'endroit le plus célèbre pour obtenir ce délicieux dessert alors qu'au Portugal, c'est à Antiga confeitaria de Belém. La soupe aux tomates alentejo vient de maria santos gomes du portugal. Découvrez les desserts authentiques au Portugal : Le pastel de nata est sans aucun doute le dessert portugais le plus populaire.

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Cette recette de tartes à la crème à la noix de coco portugaise fait un dessert connu sous le nom de pasteis de coco aux Açores du Portugal. Manger des desserts portugais est un voyage à travers l'histoire et les traditions du Portugal. Découvrez les desserts authentiques au portugal : La soupe aux tomates alentejo vient de maria santos gomes du portugal. C'est un molotof, un pudding aux blancs d'œufs à la portugaise. Ce dessert portugais traditionnel est préparé avec des pâtes, généralement d'une variété mince comme le gâteau du roi des anges) est un dessert portugais de base qui est traditionnellement préparé et consommé pendant le. C'est essentiellement une crème aux œufs, l'endroit le plus célèbre pour obtenir ce délicieux dessert alors qu'au Portugal, c'est à Antiga confeitaria de Belém. Publié par anna le 18 décembre 2019. Goxua (dessert à la crème basque) la cocina de babel. Aletria, est un dessert sucré à base de fines nouilles aux œufs qui est principalement servi à Noël et pour. Illustration vectorielle de style croquis, pour souvenirs, aimants, cartes postales. Sericaia, ou pudding aux œufs portugais, est un plat originaire de la région portugaise de l'alentejo. Des délicieuses tartes aux œufs au pudding au bacon, les pâtisseries portugaises sont remplies de jaunes d'œufs, de sucre et d'autres ingrédients riches.

La soupe aux tomates alentejo vient de maria santos gomes du portugal. C'est un dessert au pudding aux œufs génial qui est la quantité parfaite de sucré avec une douceur. Ce dessert portugais traditionnel est préparé avec des pâtes, généralement d'une variété mince comme le gâteau du roi des anges) est un dessert portugais de base qui est traditionnellement préparé et consommé pendant le. Pastel de nata, tarte aux œufs dessert traditionnel portugais. Ces minuscules tartelettes aux œufs - Pasteis de nata - une spécialité dans tout le Portugal, ont une crème pâtissière à la cannelle nichée dans une croûte de pâte feuilletée.

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J'attendais depuis longtemps un automne plus frais ici.

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Le pudding aux œufs est un dessert traditionnel portugais. Le pudding aux œufs est un dessert de base dans tous les restaurants du Portugal, alors vous. Délicieuse tarte aux œufs portugaise faite maison avec une recette d'emballage de tarte aux œufs et une recette de garniture à la crème. La sericaia, ou pudding aux œufs portugais, est une recette très ancienne et traditionnelle de la région de l'alentejo au portugal. Goxua (dessert à la crème basque) la cocina de babel. Les tartelettes aux œufs portugaises sont des tartes feuilletées fourrées de crème aux œufs brûlés.

Le pudding aux œufs est un dessert traditionnel portugais. Le pudding aux œufs est un dessert de base dans tous les restaurants du Portugal, alors vous. Sericaia, ou pudding aux œufs portugais, est un plat originaire de la région portugaise de l'alentejo. L'histoire céleste des desserts portugais. Les menus de desserts au Portugal ont souvent une longue liste d'articles à choisir en forme de lamproie, ce dessert portugais est composé de 50 jaunes d'œufs et de beaucoup de sucre. Voir plus d'idées sur le thème tarte aux œufs, tarte aux œufs portugaise, recettes de tartes.

La plupart de ces desserts indulgents ont cependant une origine étonnamment pieuse. C'est un dessert à base de jaunes d'œufs et de sucre. Dessert portugais portugal gâteau asiatique traditionnel cuisine délicieuse cuisine thaïlande boulangerie pain cafétéria café confiserie biscuits cuisson copie espace crème crème pâtissière croustillante culinaire. J'attendais depuis longtemps un automne plus frais ici. Une texture douce, spongieuse et très délicate.

Manger des desserts portugais est un voyage à travers l'histoire et les traditions du Portugal. Une texture douce, spongieuse et très délicate. Publié par anna le 18 décembre 2019. C'est certainement l'un des desserts les plus insolites du Portugal : transportez-vous à Lisbonne en une bouchée.

Beaucoup d'entre vous ont soumis des conseils sur les tartes aux œufs portugaises, par exemple où je peux les obtenir dans la région de la baie, comme la boulangerie de Milpitas Square à côté de l'autoroute 880, dans le centre commercial 99 Ranch Market. C'est un molotof, un pudding aux blancs d'œufs à la portugaise. L'encharcada est un dessert portugais composé de jaunes d'œufs battus cuits dans un sirop de sucre légèrement parfumé à la cannelle. Recette d'Aletria, aletria portugaise, dessert portugais aux cheveux d'ange, pâtes sucrées aux cheveux d'ange. Illustration vectorielle de style croquis, pour souvenirs, aimants, cartes postales.

Au Portugal, la nourriture est toujours une excellente excuse pour réunir famille et amis. Tartelettes aux œufs portugaises (pastéis de nata). Publié par anna le 18 décembre 2019. J'attends depuis assez longtemps un automne plus frais ici. Les tartes à la crème portugaises sont un dessert délicieusement feuilleté qui a migré vers Macao et est devenu une ancienne colonie portugaise, rendue à la Chine en 1999, et à seulement une heure de ferry.

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Délicieuse tarte aux œufs portugaise faite maison avec une recette d'emballage de tarte aux œufs et une recette de garniture à la crème.

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L'histoire céleste des desserts portugais.

L'utilisation d'un mélange de croûte à tarte en boîte rend ces tartelettes aux œufs portugaises sucrées et dorées si faciles à préparer.

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Sericaia, ou pudding aux œufs portugais, est un plat originaire de la région portugaise de l'alentejo.

Ce dessert portugais traditionnel est préparé avec des pâtes, généralement d'une variété mince comme le gâteau du roi des anges) est un dessert portugais de base qui est traditionnellement préparé et consommé pendant le.

Les tartelettes aux œufs portugaises sont des tartes feuilletées fourrées de crème aux œufs brûlés.

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La sericaia, ou pudding aux œufs portugais, est une recette très ancienne et traditionnelle de la région de l'alentejo au portugal.

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Découvrez cette recette de tartes aux œufs portugaises maison, également appelées pastel de nata.

Jaunes d'œufs, extrait de vanille, œufs, levure chimique, lait, crème à fouetter et 7 autres.

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Pâtisserie dans le cadre de tuiles portugaises.

C'est un dessert à base de jaunes d'œufs et de sucre.

Recette d'Aletria, aletria portugaise, dessert portugais aux cheveux d'ange, pâtes sucrées aux cheveux d'ange.

Tartelettes aux œufs portugaises (pastéis de nata).

C'est certainement l'un des desserts les plus insolites du Portugal :

Ces minuscules tartelettes aux œufs - Pasteis de nata - une spécialité dans tout le Portugal, ont une crème pâtissière à la cannelle nichée dans une croûte de pâte feuilletée.

Sericaia, ou pudding aux œufs portugais, est un plat originaire de la région portugaise de l'alentejo.

Pastel de nata, tarte aux œufs dessert traditionnel portugais.

Beaucoup d'entre vous ont soumis des conseils sur les tartes aux œufs portugaises, par exemple où je peux les obtenir dans la région de la baie, comme la boulangerie de Milpitas Square à côté de l'autoroute 880, dans le centre commercial 99 Ranch Market.

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Découvrez les desserts authentiques au Portugal :

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La sericaia, ou pudding aux œufs portugais, est une recette très ancienne et traditionnelle de la région de l'alentejo au portugal.

Une texture douce, spongieuse et très délicate.

Ce dessert portugais traditionnel est préparé avec des pâtes, généralement d'une variété mince comme le gâteau du roi des anges) est un dessert portugais de base qui est traditionnellement préparé et consommé pendant le.


Top 10 des desserts portugais

Dans cet article, je vais partager avec vous mon top 10 des desserts portugais! Si vous avez lu l'article que j'ai écrit sur les plats portugais que vous devriez essayer, vous savez que les Portugais ont un excellent goût en matière de nourriture ! Après avoir mangé le plat principal, vous aurez besoin de savoir ce qu'est un bon dessert portugais.

Au Portugal, la nourriture est toujours une excellente excuse pour réunir famille et amis. Les Portugais adorent manger et passer du temps avec leurs proches. Je sais que par ma propre expérience, lors d'une réunion de famille ou d'amis, les gens passent des heures à table, dégustant des entrées, des plats, des desserts, du café et des digestifs. La nourriture est une affaire sérieuse au Portugal ! Depuis que j'ai écrit un article sur les plats portugais, j'ai pensé qu'il était important pour moi de vous présenter également certains des meilleurs desserts portugais ! Prendre plaisir!

Le seul et unique : Pastéis de nata

Tous ces desserts ne doivent pas nécessairement être consommés après un plat principal. Ils sont si bons qu'ils peuvent être dégustés à tout moment de la journée ! Pasteis de nata, notamment, se déguste en « snack » avec un café. Cette célèbre pâtisserie est communément appelée «Pasteis de Belem», car ils sont originaires de Belém. Rejoignez notre circuit pour découvrir ce quartier emblématique de Lisbonne !

Pasteis de nata sont courants au Portugal et peuvent être achetés n'importe où dans le pays. They are kind of similar to a pudding. Made of puff pastry and a cream made with milk, flour eggs, maize starch and sugar syrup, it is not advised for vegans. However, it still is one of the most popular desserts in Portugal. The locals love to have one or two with their coffee. It’s definitely one of the Portuguese desserts you should try while in Lisbon. They are usually best to be eaten on site, when they come straight out of the oven with a little bit of powdered cinnamon on top of it.

Simple but delicious: Pão de ló

The recipe of the Pão de ló was born in the eighteenth century. The Genoese cook Giobatta Carbona was sent to Spain and presented to the Spanish King, during a banquet, a very light cake named “Pan di Spagna” in honor of the Spanish court. It was originally prepared in a water bath, but this method was later abandoned.

Every household has its own recipe. Le Pão de ló has traveled several generations. Some regions also have their own, such as Ovar and Arouca. This cake is usually served after a main course, also with a coffee. If you’re interested in the original recipe, it’s really easy to make at home and it’s great for breakfast!

A traditional one from Sintra: Queijada

Next on my top 10 Portuguese desserts est le Queijada, which is originally from Sintra. If you’re staying in Lisbon for a few days, you should take one of these days to go to Sintra. You can read this article, if you need some help planning your trip!

If you like cheese and pastries, this dessert is perfect for you! It is make with cheese, cream cheese, eggs, milk and sugar. The filling can also contain almonds or chips of orange fruit. You will love visiting Sintra and you will love the traditional Queijadas!

Served at every table: Pudim de ovos

Whenever my family organizes a family meal, my mum always makes a Pudim de ovos. It’s a traditional Portuguese dessert and one of the best, because it definitely gathers relatives. Most people love it, because it’s simple to make and so delicious! It’s the same as a pudding with a few variations.

There are also many many recipes for the traditional Portuguese Pudim! But, in my opinion, the simplest is the best!

The tasty dessert made with angel hair: Aletria

Aletria is definitely one of Portuguese favourites desserts, especially for Christmas’ eve. Not a single table in Portugal goes without a dish of Aletria. It is made with vermicelli pasta, also known as “angel hair”, milk, sugar, yolks of eggs, cinnamon and chips of lemon or orange. It’s also very simple and easy to prepare, but very tasty and perfect if you want something different from usual!

A must for Christmas season: Rabanadas

Next on my top 10 Portuguese desserts are the popular Rabanadas. They are a must for Christmas season. They are sold almost everywhere because, in general, they are very appreciated!

Rabanadas are slices of a loaf of bread that are soaked in either milk, wine or sugar syrup, then also in eggs, then fried with sunflower oil. There are several ways to serve this dessert. For instance, you have chocolate ones, and ovos moles ones which is a sweet from Aveiro made with eggs yolks and sugar. I’m not quite sure about the recipe for ovos moles, but the Portuguese love it! It’s used in many other desserts, especially in the northern regions of Portugal.

A quick dessert for those who are in a hurry: Baba de camelo

Do you want to know one of the quickest Portuguese desserts to make? It is the baba de camelo! The name is pretty funny, it means “camel’s drool”. The story says that when a certain Senhora Valentina had last-minute visits, she used to make a dessert out of the few things she had in her fridge. One day she only had a few eggs and condensed milk, so she made a dessert with these two ingredients. But the quantity for the guests was very poor, so she named it “baba de camelo”.

It is one of the easiest desserts ever! First of all, you need to separate the egg whites from the yolks and whisk the egg whites until stiff. Pour the yolks through a strainer. Mix the condensed milk with the yolks and mix well. Blend the whites with the milk and keep it in the fridge. It has to be served cold. That’s basically it for the baba de camelo! This Portuguese dessert is served in most restaurants, so I think you will easily find it in the city of Lisbon.

The best of the best: Leite creme

Leite creme is a little similar to the French “crême brulée”. But Portuguese people have unique cooking skills. Leite creme is boiled while the crême brulée goes to the oven. The ingredients are also slightly different. You will have to try the Portuguese leite creme, and decide which one wins your heart!

This dessert is served all around the country. As the other desserts I’ve mentioned, it is very popular and appreciated by the locals!

The one you cannot afford to miss: Natas do céu

Natas do céu is one of the best Portuguese desserts you will get to taste. While in Lisbon, you will have to try this one at least once, since it is so good!

Composed of many layers, it has kind of an egg “jam”, which is similar to the ovos moles but the preparation is differents, as a top layer. In the middle, as a second layer, you have a mixture of cream, white eggs, sugar. And as bottom layer, you have shredded Maria biscuits. These biscuits are my favorite for this dessert! I’m not absolutely sure for the recipe, because, unfortunately I’m not an excellent cook and I’ve never made it on my own, but my mum is! I usually watch her bake some of these desserts and have the chance to eat them! If you like good food and have a sweet tooth, you will love all these Portuguese desserts!

Comes in all flavours: Semifrio

Semifrio is very common in Portugal! You have yogurt semifrios, strawberry semifrios, biscuit semifrios, coffee semifrios, and many others! It all depends of your preferences.

I think you will usually fint it in any pastry stop, in restaurants and even at the supermarket. Like most Portuguese desserts, it’s really easy to make but doesn’t lose quality and taste for it.

Bonus: If you have a sweet tooth: Bola de Berlim

I’m feeling inspired and a little hungry because of all the pastry suggestions I’ve shared with you! So, the list goes on! Let me introduce you to a few more Portuguese pastries you need to know about and try while in Portugal.

Next on my top 10 Portuguese desserts are the Bolas de Berlim. These are sold in all pastry store and bakeries around the country, and you will also find them on the beaches during spring and summertime! So, if you’re coming to Portugal during the warmer months and spend a few days at the beach, don’t miss the opportunity to get your bola de berlim, they usually have regular ones and chocolate ones and only cost around one euro each!

It’s a simple pastry filled with a delicious custard cream! They are very similar to the German doughnut.

Bonus: A little chocolate snack: Brigadeiro

Le brigadeiro is originally from Brazil, but it is so popular in Portugal that I had to include it on my list. You will find all kinds of brigadeiros in all the pastries while in Portugal. Make sure you try a few!

It is super easy to make. All you need are four ingredients: a can of condensed milk (it can be plant-based to make a vegan version), dairy-free margarine, powdered chocolate, and granulated chocolate. So if you feel like making brigadeiros at home, you actually can since the recipe is so easy to follow and there are countless ones available on the internet.

This dessert is found in several flavours in pastry stores. From nuts ones to white chocolate ones, there’s a brigadeiro for every taste!

Bonus: The perfect choice for teatime: Chocolate-covered bolachas de manteiga

Next on my top 10 Portuguese desserts

are the popular chocolate-covered bolachas de manteiga, which simply are butter biscuits covered with chocolate.

These Portuguese pastries are found in all houses for teatime! They are very appreciated by the Portuguese as a dessert or as a snack around 4 or 5 pm. If you go to a pastry store to have a coffee, ask for a bolacha de manteiga com chocolate. They are usually half-moon and star shaped.

Bonus: The most famous around Christmas time: Bolo-rei

Le Bolo-rei is as important in Portugal as the Panetone et le galette des rois are in Italy and France. Le Bolo-rei start being seen at bakeries and pastry stores from the beginning of December until mid-January. Its name means “king cake” in English and it refers to the Three Wise Men, known as the Reis Magos, which are celebrated on January, 5th.

Its round shape with its hole in the middle, covered with nuts and candied fruits are iconic and emblematic of Christmas time in Portugal! You won’t have any trouble finding it around the country. The dough is very soft, fluffy and the fruits and nuts on top of it give such a yummy flavour to the cake. It goes great with a glass of Port wine, a cup of coffee or tea.

You now know the top 10 Portuguese desserts, according to a local! I hope you’ve enjoyed reading this article and that it has opened your appetite. I’ve introduced you to some of the best desserts, but there are plenty more. Feel free to share your favorite ones! As you’ve seen, these desserts contain eggs and milk, so it’s not suitable for vegans, but if you want to enjoy vegan versions of these, check our article about Lisbon for vegans!

A good way to discover Alfama is by joining a walking tour. You will see the city like a local and see the best attractions in Lisbon.

Established in 2010, Discover Walks runs free walking tours in Lisbon every day at 11am & 4pm. This Alfama Tour starts right in front of the Castle’s entrance and lasts a relaxed 90 minutes. You can visit our website to book your spot and walk with us!

If you want you can also join our food tour in Lisbon! Also, if you happen to go to the beach and see someone yelling and selling “bolas de berlim“, buy one! You won’t regret it! There are many wonderful beaches around Lisbon, make sure to visit them. See you soon!

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Anna was born and raised in Paris. She studied Languages in Paris and Social Communication in Lisbon. Anna also lived in Madrid for a year. She has been to many places and hopes to go places. Wherever she goes, she always tries to experience each city as locals do. Anna usually has croissants for breakfast in Paris, takes a walk in Camden Town in London, eats lunch in Chiado in Lisbon, and enjoys Madrid's nightlife.


My Mother’s Aletria

Aletria is a traditional Portuguese Christmas dessert. It’s basically sweet pasta, and it’s made with a very thin pasta similar to angel hair pasta. I didn’t even try to come up with my own recipe because my mother already makes the best Aletria, so I’m just sharing her recipe!

And don’t forget to check out the video I created for this recipe, so you can see how I make it! Find my YouTube channel here.


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Like other egg-based Portuguese sweets, fios de ovos is believed to have been created by Portuguese nuns around the 14th or 15th centuries. Laundry was a common service performed by convents and monasteries, and their use of egg whites for "starching" clothes created a large surplus of yolks. [6] The recipe was probably taken to Japan and Thailand by Portuguese explorers between the 16th and 18th centuries.

Brazil Edit

In Brazilian cuisine it's used to make the bolo Marta Rocha, a cake named after Miss Brazil 1954 Martha Rocha, a layered cake made with alternating layers of vanilla and chocolate sponge, topped with whipped cream, fios de ovos and sometimes other toppings like maraschino cherries and nuts. [7] It is used in a similar way as a decoration for torta de nozes, a layer cake made with walnut sponge filled with doce de ovos (an egg custard), finished with meringue topping and fios de ovos.

Thailand Edit

Fios de ovos is called Foi Thong in Thailand. The name of the dessert comes from the observation that it has fine, long stripes and is shiny like silk. It is considered a fine dessert. The word Thong (gold) has an auspicious connotation to Thai people. The long stripe is also seen as symbolizing a long life and undying love. [8] Fios de ovos was introduced from Portugal to Thailand by Maria Guyomar de Pinha, sometimes considered the Queen of Thai desserts. [9] It is served as a dessert in propitious ceremonies. [10]

Japan Edit

Keiran Somen is the name of Fios De Ovos in Japan, where it was first made 342 years ago. The restaurant Matsuyariemon has produced their traditional signature Keiran Somen for 13 generations. The dessert is one of the nanbangashi, which are desserts introduced from Portugal in the Nanban trade, and the recipe has been an exhaustively guarded secret passed down from one generation to the next.

Ce Keiran Somen was cut into bite-sized pieces and wrapped with a line of seaweed, called Keiran Somen Tabane. The 12th generation leader of Matsuyariemon came up with the concept of the simple-to-eat dessert and beautiful form perfect for chanoyu (tea ceremony). Keiran Somen Tabane is an elegant sweet that is sure to make a good gift. [11]

In Portugal and Brazil, fios-de-ovos are often used in fillings, decorations of cakes and other desserts and accompaniments for sweet dishes. In Brazil, they are also used as accompaniments in savory dishes, often served with canned fruits alongside Christmas turkey. [12] [13] In Japan, they are served in the form of dessert rolls (wagashi), and known as keiran sōmen ( 鶏卵素麺 , egg yolk thin noodles) . [1]


Most people don’t associate pasta with dessert. But for Tolga Von Klein, host of Portuguese Seafood Class in Lisbon, angel hair pasta is the foundation of a favorite Christmas treat. Though Aletria’s origins are hard to trace, the classic Portuguese dessert most likely originated with the Moors who occupied the land for more than 500 years, says Tolga. Sprinkled with cinnamon and pomegranate seeds, it’s appeared on holiday menus ever since. For a typical Christmas meal, Tolga recommends pairing Aletria with a quintessentially Portuguese “surf and turf” menu: Bacalhau, a salted cod with with cabbage, potatoes and olive oil, and a Carne de Porco a Alentejana (pork and clam stew). If you stay for more than one dessert, however, watch out for surprises: It’s a local custom to hide small trinkets in fruitcake, and if you find it, you’ll have to pay for next year’s fruitcake.

“The meal on Christmas morning is referred to as Consoda. Another custom is to set up extra places at the table for dead souls they are given food gifts with the hope of doing well in the future.”
(Tolga in Lissabon)

> Download the Aletria recipe here <

Holiday Recipes #2: Guasmole Morelense (Mexican Short Ribs) by Ana in Tepoztlan, Mexico

For Chef Ana Garcia, host of Cook Tepozteco Food with a Renowned Chef, it’s all about the pork. A staple food in Tepoztlan, Ana’s Guasmole Morelense dish was given to her by a local butcher in the pre-colonial village near Mexico City. With a sumptuous broth, spices and guajes, the dish doesn’t need much more than some tortillas on a chilly holiday evening. The secret to making it? “Choosing meat with a bit of fat helps make the savory broth,” Ana says. Other popular holiday dishes include pork leg in adobo sauce, romeritos, and bacalao (salted cod). Christmas isn’t just a two-night affair, however: Across Mexico, nine nights of posadas, festive processions and nativity re-enactments, are common for nine nights leading up to Christmas eve.

“Posadas in general are celebrated this time of year, where you’re invited to a neighbor’s house to celebrate Jesus arriving in Bethlehem. There are many posadas here, and it’s a time to get together with friends, family and neighbors.”
(Ana in Tepoztlan)

> Download the Tepozlan recipe here <

Holiday Recipes #3: Peranakan Laksa (Spicy Noodle Soup) by Daniel in Singapore

For Daniel Tan, host of Singapore’s Cultural Cooking Workshop, Laksa encapsulates the multiculturalism of Singapore. The rich soup originates within Peranakan culture: descendants of Chinese-born people who migrated to the Malay archipelago centuries ago. Spicy and savory, it’s the perfect dish for Singapore’s festive winter season, which includes elaborate Christmas dinners celebrated by all locals, regardless of religious affiliation. Laksa may be served alongside turkey or ham with a distinctly local twist: “Tandoori turkey, turkey marinated with Chinese herbs and spices, or even turkey satay,” he suggests. But in one of the world’s most dynamic cities, Christmas is just one of many cultural or religious holidays – such as Hari Raya (Eid al-Fitr) or Deepavali (Diwali) – that are widely celebrated with food, festivals and public events throughout the year: “Travelers to Singapore should try to coincide their visit with one of our traditional festive holidays,” Daniel suggests.

“Singaporeans’ two biggest pastimes are to eat and shop! So, travelers can expect great shopping deals and colorful food bazaars during the major festive holidays.”
(Daniel in Singapore)

> Download the Peranakan Laksa recipe here <

Holiday Recipes #4: Beetroot with Onions by Rico in Cape Town, South Africa

For Rico Minaar, host of Cape Malay Cooking Class, the simple, yet versatile beet is the ultimate comfort food. “It’s deeply rooted in our family mealtimes,” Rico says. “Growing up with my Gran, it was a favorite companion to roast potatoes, every Sunday lunch.” It’s a staple that can be prepared countless ways – in soups, curries or salads – but Rico’s favorite recipe is adapted from an old Indian cookbook he found years ago. And it’ll turn anyone into a believer, he says: “Even people who do not have a weakness for this particular root vegetable manage to succumb to the charms of this recipe.” The flavorful side dish can be served warm or cold, or paired with a salad and at Christmas, it’s often a complement to roasted chicken, turkey or braai – barbecued meats that can include lamb, chicken, sausages or seafood. Cape Town’s warm Christmas holiday means outdoor barbeques aplenty, a beloved custom in the sunny coastal city. That makes December and January the perfect time to explore Cape Town’s Christmas street parties, outdoor markets or even the beach – no hat or gloves needed.

“Cape Town is blessed with exceptional quality in terms of menu offerings and ingredients. You can literally eat your way through this amazing city based on your individual choices.”
(Rico in Cape Town)

> Download the beetroot recipe here <

Holiday Recipes #5: Persimmon and Burrata Caprese with Pork Crackling Sage Gremolata by Jayne in Sausalito, California

For some, the holiday season means bundling up with a cup of cocoa. But in the San Francisco area, it’s the ideal time for a trip to the coast. That’s according to chef Jayne Reichert, host of Market Cooking Class in Sausalito. Fresh oysters and crab abound this time of year, along with the sweet persimmons that make up one of Jayne’s favorite holiday dishes, a specialty persimmon and burrata caprese. “I love that it’s fresh and decadent without feeling heavy,” Jayne says. “And for the holidays, it’s festive without being fussy and super easy to make.” The trick is finding the best persimmons and pushing the hazelnuts as you’re toasting them, she adds. And as a festive holiday pairing, you can’t go wrong with something sparkling with one of the countless wineries nearby: “Bubbles!” Jayne suggests for the makings of a true California holiday.

“This time of year it’s all about our local bounty: Dungeness crab, and meyer lemons, and a trip to the coast for some amazing oysters.”
(Jayne in Sausalito)


10 Traditional Christmas Dishes That You Will Eat in Portugal

Spending Christmas in Portugal is an incredible experience I recommend to everyone. The atmosphere is so warm and cozy. Families spend the Christmas evening together around the chimney, play board games together, eat the yummiest traditional Christmas dishes ever and wait for Santa Claus to come.

In today’s article, I want to introduce you to the 10 traditional dishes that you will eat in Portugal. On Christmas’ eve, the dinner tables are filled with so many delicious dishes you certainly will love! Christmas in Portugal is all about warm-hearted houses, being grateful for all the good things in our lives, getting together with the people we love and cherishing them.

If you love this festive time of the year, you will love it even more while in Portugal because food is a big deal when it comes to Christmas dinner. Mothers, aunts, grandmas are in the kitchen preparing their best Christmas dishes thanks to recipes that are in the family for generations! If you enjoy mom’s type of cooking, you will be served in Portugal. From main dishes to desserts, Christmas dinner in Portugal is the yummiest. Read on and find out 10 traditional christmas dishes that you will eat in Portugal!

Peru recheado

For Thanksgiving, people in the United States usually have stuffed turkey. In certain regions of Portugal, we do as well! As you will learn from reading on my article, the codfish most traditional dish is the one you will find in every table on the night of Christmas’ eve, but some people also enjoy having stuffed turkey at the table, with mashed potatoes and beets. In Portuguese, it’s called “peru recheado“.

The recipe for the turkey stuffing can be different from one house to another. Some cooks do it with vegetables, other rather make the stuffing with meat. You will find many stuffed turkey recipes on the Internet.

Bacalhau com todos

Le Bacalhau com todos is the most traditional Portuguese dish you will get to eat for Christmas. It is such a simple dish but the Portuguese love it, and so will you!

Le Bacalhau com todos is simply composed of boiled potatoes, cabbage, eggs and codfish fillet. People eat it with a drizzle of olive oil and chopped garlic. This is the dish you will see in every home! It is pretty simply to make and so delicious.

Roupa Velha de Bacalhau

On Christmas day, on December, 25th, the Portuguese have Roupa Velha de Bacalhau for lunch with their families! If we translate this traditional dish name to English, it means “codfish old clothes“, because of the colors of the ingredients and of the way the ingredients and their flavours mix together.

The potatoes, the cabbage, the codfish are cut into smaller pieces and sautéed in a pan with olive oil. It is a great way to avoid wasting food, since people make a brand new dish from the leftovers of Christmas’ eve dinner. It’s very popular in Portugal. On December, 25th, the families wake up, prepare their Roupa Velha de Bacalhau Christmas lunch and spend the day together.

Cabrito assado no forno

In some regions of Portugal, people also have cabrito assado no forno, which is oven roasted lamb with roasted potatoes. It is one of the most traditional Portuguese dishes.

This dish is usually served for important events such as Christmas, New Year’s eve, and family gatherings like on Sundays. Every family has its own cabrito assado recipe and way of cooking. So, you will have to try several to figure out your favorite.

Aletria

After the Christmas main dishes, let me now introduce you to Portuguese Christmas desserts which are the best ever! Desserts are definitely a big deal. After eating the main dish, the desserts parade begins! Delicious Christmas desserts start to align on the table for our pleasure!

Made with vermicelli pasta, also known as “angel hair”, milk, sugar, yolks of eggs, cinnamon and chips of lemon or orange, not a single Christmas table goes without a plate of Aletria. It is extra simple and easy to prepare, but very tasty and perfect: the best Christmas dessert. While in Portugal for Christmas, you won’t have any trouble finding places serving it.

Rabanadas

Next on my list of 10 traditional Christmas dishes that you will eat in Portugal are the famous Rabanadas which are one of the Portuguese favorite desserts and very easy to find during the festive season of Chritmas and New Year’s eve.

Rabanadas are slices of a loaf of bread that are soaked in either milk, wine or sugar syrup, then also in eggs, then fried with sunflower oil. There are several ways to serve this dessert. For instance, you have chocolate ones, and ovos moles ones which is a sweet from Aveiro made with eggs yolks and sugar. I’m not quite sure about the recipe for ovos moles, but the Portuguese love it! It’s used in many other desserts, especially in the northern regions of Portugal.

Filhós

Made with flour, brandy, milk, eggs then the dough is shaped into little balls and these are fried then sprinkled with sugar and cinnamon. We are talking about Filhós, one of the most traditional Christmas desserts.

Have one or two, but not too much because they are pretty calorie dense!

Arroz doce

The recipe for arroz doce is pretty similiar to the aletria un. You mostly only have to switch from pasta to rice. You’ve probably already had this dessert, known as rice pudding. Arroz doce is another common Christmas dish you will find on Portuguese Christsmas tables.

Bolo-rei

If you’re coming to Portugal for Christmas, eating bolo-rei is a must. I find it kind of similar to a fruitcake, but it’s actually pretty different from it. It’s topped with crystalised fruits, sweetmeat. It goes perfectly with a cup of coffee or tea on the afternoon of December, 25th.

Leite creme

Leite creme is a little similar to the French “crême brulée”. But Portuguese people have unique cooking skills. Leite creme is boiled while the crême brulée goes into the oven. The ingredients are also slightly different. You will have to try the Portuguese leite creme, and decide which one wins your heart!

This dessert is served all around the country, so you will also easily find it while visiting Portugal for Christmas.

My article about the 10 traditional Christmas dishes that you will eat in Portugal is now over. I hope you’ve enjoyed it and that it has opened your appetite. If you manage to spend Christmas at a local’s place, it is definitely the best way to enjoy the holidays. Otherwise, I suggest you to check these two articles: one about the best desserts and where to find them in Lisbon and another one about the most authentic Portuguese dishes and where to have them. These places may be known for other dishes than the ones I’ve mentioned above, but they certainly will be serving their versions of the traditional dishes I’ve talked in this article. If you need further information about anything, don’t hesitate to get in touch with us. See you soon in Lisbon!

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Anna was born and raised in Paris. She studied Languages in Paris and Social Communication in Lisbon. Anna also lived in Madrid for a year. She has been to many places and hopes to go places. Wherever she goes, she always tries to experience each city as locals do. Anna usually has croissants for breakfast in Paris, takes a walk in Camden Town in London, eats lunch in Chiado in Lisbon, and enjoys Madrid's nightlife.


10. Lampreia de Natal

Because this wouldn’t be Portugal if we didn’t include any egg yolk heavy desserts on the table, behold Lampreia de Natal. Also known as Lampreia de Ovos, this dessert’s name translates as Christmas’ Lamprey. Thankfully, no flesh is involved in this sugar and egg yolk loaded preparation, which is served resembling the shape of the snake-looking bloodsucking river fish which, turns out, is also a delicacy in Portugal. To make Lampreia de Ovos, besides sugar and eggs, almonds are used to give shape to the sweetest monster you will come across on the typical Portuguese Christmas table.

Considering that these are some of the most essential foods you can indulge in during Christmas time in Lisbon and the rest of Portugal, we can only hope you ask Santa for some loose pants! Enjoy and Happy Holidays! Or, as we say in Portuguese, Boas Festas!


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