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Des collations volées dans la nuit

Des collations volées dans la nuit


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Après une fête, quelqu'un se demande toujours qui a volé tous les ramen de son appartement, et quelqu'un d'autre ne sait pas comment elle s'est retrouvée avec un sac de Fruit Loops de taille industrielle sur le sol de son dortoir après être allée dans une fraternité la veille. Lorsque j'ai commencé à remarquer cette tendance à voler de la nourriture lors de fêtes, j'ai interrogé des amis sur leurs expériences dans d'autres collèges de la côte est et j'ai obtenu des réponses inattendues.

Mac & Fromage: "Une fois, mon ami et moi avons préparé toute une boîte de macaroni au fromage sur la cuisinière avant même que le gars qui y habitait ne s'en rende compte." (État de Pennsylvanie)

Photo de Kai Huang

Pop Tarts: « J'étais à une fête et j'ai vu que leur garde-manger n'avait pas de porte, juste un rideau. J'ai regardé et ils avaient des Poptarts, alors je les ai remplacés par ma boisson. Ensuite, quand mes amis sont allés chercher une pizza, je viens de manger la boîte de Poptarts. (Kutztown)

Raisins: « Mon ami était dans une fraternité et il est allé dans la cuisine, a ouvert le frigo et a pris des raisins. Il a commencé à les jeter sur les gens à la fête. (Pitt)

Poche chaude: "J'ai sorti une poche chaude froide du micro-ondes dans un appartement et je l'ai mangée." (État de Pennsylvanie)

Boulettes de viande: « Mes deux amis étaient à une soirée et se sont retrouvés dans un sous-sol vide où il y avait un frigo rempli de nourriture. Ils ont, bien sûr, ramené un tas de boulettes de viande congelées à travers le campus. » (Maryland)

Photo de Kirby Barth

Bâtonnets au fromage: « Oh ouais… cette fois, nous avons volé un tonneau de bouffées de fromage dans la maison des garçons de crosse. » (Delaware)

Pomme de terre crue: « Une fois, j'ai sorti une pomme de terre crue du réfrigérateur de ce gars lors d'une soirée sociale pour mon club et j'ai mangé quelques bouchées. Lors de la réunion, il était vraiment préoccupé par ses pommes de terre manquantes. (État de Pennsylvanie)

Photo réelle de ladite pomme de terre

Poivrons: « J'ai entendu beaucoup d'histoires de gens qui volent des poivrons rouges… » (Virginie)

Tout le garde-manger: « Le week-end du retour à la maison, mon ami et moi étions dans un coin d'une maison et avons commencé à prendre un pot de sauce, une boîte de soupe copieuse, une boîte de thon, trois boîtes de pâtes, un verre à liqueur et une fléchette. Nous avons failli nous faire prendre, en fait, nous nous sommes fait prendre, mais nous avons couru hors de la maison avec tout ça dans un sac à cordon… oh, et quelques épices différentes ! (La salle)

Photo gracieuseté de WikiHow

Alors, peut-être que vous regrettez d'avoir volé le sac industriel de céréales, mais bon, c'est le petit-déjeuner pour les deux prochaines semaines.

La publication Snacks Stolen Away in the Night est apparue à l'origine sur Spoon University. Veuillez visiter Spoon University pour voir plus de messages comme celui-ci. Plus de bonnes choses de Spoon University ici :

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5 aliments sains qui vous tiennent éveillé la nuit

Nous n'avons pas à vous expliquer pourquoi plonger dans une assiette de nachos aux jalapenos ou dans une pinte de route rocheuse pendant le dîner vous empêchera probablement de vous endormir plus tard dans la nuit. Les aliments gras ou épicés peuvent vous gonfler et vous rendre trop inconfortable pour vous endormir, et le sucre ajouté dans la crème glacée peut également vous empêcher de dériver vers le pays des rêves.

Ainsi, bien qu'il soit intelligent de rester à l'écart de ces aliments dans les 4 à 6 heures suivant l'heure du coucher, vous n'êtes peut-être pas au courant de certaines options de dîner par ailleurs saines qui peuvent vous garder sournoisement agités toute la nuit. Ce sont les cinq auteurs d'insomnie les plus surprenants dans votre cuisine, selon les nutritionnistes.

Fromage à pâte dure

Une portion de fromage équivaut à peu près à une fine tranche de la taille d'un sandwich ou à quelques cubes de la taille d'un dé. Cependant, la plupart d'entre nous mangent probablement beaucoup plus que cela en une seule fois, et cela nous empêche d'avoir un sommeil de qualité.

« Les fromages riches en graisses saturées tels que le suisse, le cheddar, le bleu et le parmesan peuvent être difficiles à digérer, surtout lorsque vous êtes allongé », déclare Maggie Moon, nutritionniste basée à Los Angeles, MS, RD, auteur de Le régime ESPRIT. Il n'y a alors plus de risque de brûlures d'oreille. « Se coucher trop tôt après les avoir mangés peut faciliter le reflux acide, provoquant une gêne et des brûlures dans la poitrine », explique-t-elle.

Si vous avez envie de fromage, prévoyez de vous retourner pour la nuit 4 à 6 heures après l'avoir mangé, conseille Moon. Et si vous avez réellement envie de produits laitiers, une bonne alternative est un verre de lait chaud, qui peut vraiment vous aider à vous endormir grâce au tryptophane, un acide aminé, qui, selon certains, peut vous aider à vous détendre.

Chocolat noir

Vous cherchez un dessert et pensez probablement qu'une demi-barre de chocolat noir de taille normale est plus saine qu'une tranche de gâteau au fromage et c'est le cas. Mais ce chocolat constitue plus une menace à l'heure du coucher.

"Le chocolat noir peut être un régal riche en polyphénols, mais c'est aussi une source surprenante de caféine", explique Moon. "Il est courant d'éviter les boissons comme le café ou le thé contenant de la caféine avant de se coucher, mais il est tout aussi important d'éviter les sources alimentaires de ce stimulant, qui peuvent rendre difficile l'endormissement et le sommeil", explique Moon.

Un carré ou deux de chocolat noir contient environ un quart de la caféine dans une tasse de café et environ la moitié de la caféine dans une tasse de thé vert ou noir, dit Moon. N'oubliez pas que certains d'entre nous sont des métaboliseurs génétiquement rapides de la caféine, et d'autres sont des métaboliseurs lents, ce qui signifie que la caféine reste plus longtemps dans le corps et a plus d'effets secondaires. À moins que vous ne soyez sûr d'être un métaboliseur rapide, évitez les aliments chocolatés noirs.

En général, « il faut 6 à 10 heures pour éliminer la caféine, ce qui signifie qu'il faut savourer une friandise au chocolat noir au plus tard de midi à 16 h pour un coucher à 22 h », conseille-t-elle. Une bonne alternative est le jus de cerise acidulé avec quelques noix. Les deux fournissent de la mélatonine pour aider à réguler le sommeil et favoriser la somnolence.

Un hamburger juteux

Le bœuf est une excellente source de protéines et de fer. Mais les protéines et les graisses du hamburger typique peuvent prendre un certain temps à digérer, explique Moon. Pour cette raison, tout plat dense et costaud doit être évité au moins quatre heures avant que vous ne prévoyiez de frapper les draps. "Le bœuf haché dans un hamburger ou un stroganoff est trop lourd et difficile à digérer à l'approche du coucher en raison de sa teneur élevée en graisses saturées et en protéines", explique-t-elle.

Pour une alternative protéinée plus maigre, essayez la poitrine de poulet ou de dinde grillée, qui contient beaucoup moins de graisses saturées. « Une once par once, une galette de bœuf haché 70/30 contient environ 12 fois plus de graisses saturées que la viande de dinde légère, et cela même après la cuisson et près de 40 % de la graisse a été égouttée», explique Moon.

Snacks et aliments infusés au matcha

Le macha est une forme de thé vert en poudre, et ce produit bourdonnant a été ajouté aux biscuits, aux smoothies, aux sautés, etc. « Les collations au matcha à la mode font fureur ces jours-ci pour de multiples raisons, elles ont une jolie couleur, [et] elles sont censées être remplies d'antioxydants », déclare la nutritionniste Elizabeth Shaw, MS, RDN, basée à San Diego.

Pourtant, il y a un inconvénient. Les collations au matcha peuvent contenir environ 30 grammes de sucre par portion, selon Shaw, l'American Heart Association conseille aux femmes de limiter leur consommation de sucre ajouté à 25 grammes par jour. C'est parce qu'une consommation excessive au fil du temps peut provoquer des pics de glycémie qui entraînent ensuite une chute brutale et généralement une sensation de faim extrême. Vous pouvez vous réveiller au milieu de la nuit en train de manger un autre beignet ou une autre collation, explique-t-elle.

De plus, le thé vert contient de la caféine, à peu près la même quantité que dans une tasse de café infusé, donc s'endormir ne sera pas si facile. Une option sans sucre et sans caféine ? Pistaches. Comme le matcha, les pistaches contiennent des antioxydants, ainsi que des graisses monosaturées, des protéines et des fibres, qui peuvent vous rassasier plus longtemps et vous empêcher de vous réveiller affamé.

Charcuteries et viandes transformées

Si votre idée d'un repas du soir comprend la viande de sandwich transformée que vous pouvez acheter dans n'importe quelle épicerie ou épicerie, nous avons des nouvelles pour vous. En raison de leur teneur élevée en sodium, ces produits peuvent vous donner une sensation de ballonnement et la rétention de fluides avant de vous coucher provoque une gêne pour le sommeil, explique Shaw. De plus, vous pourriez avoir plus soif après avoir consommé des aliments riches en sodium, ce qui vous obligera à boire davantage dans les heures qui précèdent le coucher. et interrompez votre sommeil avec des courses dans la salle de bain.

“I recommande aux clients de se concentrer sur une alternative à faible teneur en sodium qui contient toujours une bonne dose de protéines, comme le beurre de cacahuète naturel, dit-elle. Une cuillère à soupe ou deux sur une pomme devrait vous rassasier et garder la sensation de faim toute la nuit.


5 aliments sains qui vous tiennent éveillé la nuit

Nous n'avons pas à vous expliquer pourquoi plonger dans une assiette de nachos aux jalapenos ou une pinte de route rocheuse pendant le dîner vous empêchera probablement de vous endormir plus tard dans la nuit. Les aliments gras ou épicés peuvent vous gonfler et vous rendre trop inconfortable pour vous endormir, et le sucre ajouté dans la crème glacée peut également vous empêcher de dériver vers le pays des rêves.

Ainsi, bien qu'il soit intelligent de rester à l'écart de ces aliments dans les 4 à 6 heures suivant l'heure du coucher, vous n'êtes peut-être pas au courant de certaines options de dîner par ailleurs saines qui peuvent vous garder sournoisement agités toute la nuit. Ce sont les cinq auteurs d'insomnie les plus surprenants dans votre cuisine, selon les nutritionnistes.

Fromage à pâte dure

Une portion de fromage équivaut à peu près à une fine tranche de la taille d'un sandwich ou à quelques cubes de la taille d'un dé. Cependant, la plupart d'entre nous mangent probablement beaucoup plus que cela en une seule séance, et cela nous empêche de dormir de qualité.

« Les fromages riches en graisses saturées tels que le suisse, le cheddar, le bleu et le parmesan peuvent être difficiles à digérer, surtout lorsque vous êtes allongé », déclare Maggie Moon, nutritionniste basée à Los Angeles, MS, RD, auteur de Le régime ESPRIT. Il n'y a alors plus de risque de brûlures d'oreille. « Se coucher trop tôt après les avoir mangés peut faciliter le reflux acide, provoquant une gêne et des brûlures dans la poitrine », explique-t-elle.

Si vous avez envie de fromage, prévoyez de vous retourner pour la nuit 4 à 6 heures après l'avoir mangé, conseille Moon. Et si vous avez réellement envie de produits laitiers, une bonne alternative est un verre de lait chaud, qui peut vraiment vous aider à vous endormir grâce au tryptophane, un acide aminé, qui, selon certains, peut vous aider à vous détendre.

Chocolat noir

Vous cherchez un dessert et pensez probablement qu'une demi-barre de chocolat noir de taille normale est plus saine qu'une tranche de gâteau au fromage et c'est le cas. Mais ce chocolat constitue plus une menace à l'heure du coucher.

"Le chocolat noir peut être un régal riche en polyphénols, mais c'est aussi une source surprenante de caféine", explique Moon. "Il est courant d'éviter les boissons comme le café ou le thé contenant de la caféine avant de se coucher, mais il est tout aussi important d'éviter les sources alimentaires de ce stimulant, qui peuvent rendre difficile l'endormissement et le sommeil", explique Moon.

Un carré ou deux de chocolat noir contient environ un quart de la caféine dans une tasse de café et environ la moitié de la caféine dans une tasse de thé vert ou noir, dit Moon. Gardez à l'esprit que certains d'entre nous sont des métaboliseurs génétiquement rapides de la caféine, et d'autres sont des métaboliseurs lents, ce qui signifie que la caféine reste plus longtemps dans le corps et a plus d'effets secondaires. À moins que vous ne soyez sûr d'être un métaboliseur rapide, évitez les aliments chocolatés noirs.

En général, « il faut 6 à 10 heures pour éliminer la caféine, ce qui signifie qu'il faut savourer une friandise au chocolat noir au plus tard de midi à 16 h pour un coucher à 22 h », conseille-t-elle. Une bonne alternative est le jus de cerise acidulé avec quelques noix. Les deux fournissent de la mélatonine pour aider à réguler le sommeil et favoriser la somnolence.

Un hamburger juteux

Le bœuf est une excellente source de protéines et de fer. Mais les protéines et les graisses du hamburger typique peuvent prendre un certain temps à digérer, explique Moon. Pour cette raison, tout plat dense et costaud doit être évité au moins quatre heures avant que vous ne prévoyiez de frapper les draps. "Le bœuf haché dans un hamburger ou un stroganoff est trop lourd et difficile à digérer à l'approche du coucher en raison de sa teneur élevée en graisses saturées et en protéines", explique-t-elle.

Pour une alternative protéinée plus maigre, essayez la poitrine de poulet ou de dinde grillée, qui contient beaucoup moins de graisses saturées. « Une once par once, une galette de bœuf haché 70/30 contient environ 12 fois plus de graisses saturées que la viande de dinde légère, et cela même après la cuisson et près de 40 % de la graisse a été égouttée», explique Moon.

Snacks et aliments infusés au matcha

Le macha est une forme de thé vert en poudre, et ce produit bourdonnant a été ajouté aux biscuits, aux smoothies, aux sautés, etc. « Les collations au matcha à la mode font fureur ces jours-ci pour de multiples raisons, elles ont une jolie couleur, [et] elles sont censées être remplies d'antioxydants », déclare la nutritionniste Elizabeth Shaw, MS, RDN, basée à San Diego.

Pourtant, il y a un inconvénient. Les collations au matcha peuvent contenir environ 30 grammes de sucre par portion, selon Shaw, l'American Heart Association conseille aux femmes de limiter leur consommation de sucre ajouté à 25 grammes par jour. C'est parce qu'une "consommation excessive au fil du temps peut provoquer des pics de glycémie qui entraînent ensuite une chute brutale et généralement une sensation de faim extrême. Vous pouvez vous réveiller au milieu de la nuit en train de manger un autre beignet ou une autre collation, explique-t-elle.

De plus, le thé vert contient de la caféine, à peu près la même quantité que dans une tasse de café infusé, donc s'endormir ne sera pas si facile. Une option sans sucre et sans caféine ? Pistaches. Comme le matcha, les pistaches contiennent des antioxydants, ainsi que des graisses monosaturées, des protéines et des fibres, qui peuvent vous rassasier plus longtemps et vous empêcher de vous réveiller affamé.

Charcuteries et viandes transformées

Si votre idée d'un repas du soir comprend la viande de sandwich transformée que vous pouvez acheter dans n'importe quelle épicerie ou épicerie, nous avons des nouvelles pour vous. En raison de leur teneur élevée en sodium, ces produits peuvent vous donner une sensation de ballonnement et la rétention de fluides avant de vous coucher provoque une gêne pour le sommeil, explique Shaw. De plus, vous pourriez avoir plus soif après avoir consommé des aliments riches en sodium, ce qui vous obligera à boire davantage dans les heures qui précèdent le coucher. et interrompez votre sommeil avec des courses dans la salle de bain.

“I recommande aux clients de se concentrer sur une alternative à faible teneur en sodium qui contient toujours une bonne dose de protéines, comme le beurre de cacahuète naturel, dit-elle. Une cuillère à soupe ou deux sur une pomme devrait vous rassasier et garder la sensation de faim toute la nuit.


5 aliments sains qui vous tiennent éveillé la nuit

Nous n'avons pas à vous expliquer pourquoi plonger dans une assiette de nachos aux jalapenos ou une pinte de route rocheuse pendant le dîner vous empêchera probablement de vous endormir plus tard dans la nuit. Les aliments gras ou épicés peuvent vous gonfler et vous rendre trop inconfortable pour vous endormir, et le sucre ajouté dans la crème glacée peut également vous empêcher de dériver vers le pays des rêves.

Ainsi, bien qu'il soit intelligent de rester à l'écart de ces aliments dans les 4 à 6 heures suivant l'heure du coucher, vous n'êtes peut-être pas au courant de certaines options de dîner par ailleurs saines qui peuvent vous garder sournoisement agités toute la nuit. Ce sont les cinq auteurs d'insomnie les plus surprenants dans votre cuisine, selon les nutritionnistes.

Fromage à pâte dure

Une portion de fromage équivaut à peu près à une fine tranche de la taille d'un sandwich ou à quelques cubes de la taille d'un dé. Cependant, la plupart d'entre nous mangent probablement beaucoup plus que cela en une seule séance, et cela nous empêche de dormir de qualité.

« Les fromages riches en graisses saturées tels que le suisse, le cheddar, le bleu et le parmesan peuvent être difficiles à digérer, surtout lorsque vous êtes allongé », déclare Maggie Moon, nutritionniste basée à Los Angeles, MS, RD, auteur de Le régime ESPRIT. Il n'y a alors plus de risque de brûlures d'oreille. « Se coucher trop tôt après les avoir mangés peut faciliter le reflux acide, provoquant une gêne et des brûlures dans la poitrine », explique-t-elle.

Si vous avez envie de fromage, prévoyez de vous retourner pour la nuit 4 à 6 heures après l'avoir mangé, conseille Moon. Et si vous avez vraiment envie de produits laitiers, une bonne alternative est un verre de lait chaud, qui peut vraiment vous aider à vous endormir grâce à l'acide aminé tryptophane, qui, selon certains, peut vous aider à vous détendre.

Chocolat noir

Vous cherchez un dessert et pensez probablement qu'une demi-barre de chocolat noir de taille normale est plus saine qu'une tranche de gâteau au fromage et c'est le cas. Mais ce chocolat constitue plus une menace à l'heure du coucher.

"Le chocolat noir peut être un régal riche en polyphénols, mais c'est aussi une source surprenante de caféine", explique Moon. "Il est courant d'éviter les boissons comme le café ou le thé contenant de la caféine avant de se coucher, mais il est tout aussi important d'éviter les sources alimentaires de ce stimulant, qui peuvent rendre difficile l'endormissement et le sommeil", explique Moon.

Un carré ou deux de chocolat noir contient environ un quart de la caféine dans une tasse de café et environ la moitié de la caféine dans une tasse de thé vert ou noir, dit Moon. N'oubliez pas que certains d'entre nous sont des métaboliseurs génétiquement rapides de la caféine, et d'autres sont des métaboliseurs lents, ce qui signifie que la caféine reste plus longtemps dans le corps et a plus d'effets secondaires. À moins que vous ne soyez sûr d'être un métaboliseur rapide, évitez les aliments chocolatés noirs.

En général, « il faut 6 à 10 heures pour éliminer la caféine, ce qui signifie qu'il faut savourer une friandise au chocolat noir au plus tard de midi à 16 h pour un coucher à 22 h », conseille-t-elle. Une bonne alternative est le jus de cerise acidulé avec quelques noix. Les deux fournissent de la mélatonine pour aider à réguler le sommeil et favoriser la somnolence.

Un hamburger juteux

Le bœuf est une excellente source de protéines et de fer. Mais les protéines et les graisses du hamburger typique peuvent prendre un certain temps à digérer, explique Moon. Pour cette raison, tout plat dense et costaud doit être évité au moins quatre heures avant que vous ne prévoyiez de frapper les draps. "Le bœuf haché dans un hamburger ou un stroganoff est trop lourd et difficile à digérer à l'approche du coucher en raison de sa teneur élevée en graisses saturées et en protéines", explique-t-elle.

Pour une alternative protéinée plus maigre, essayez la poitrine de poulet ou de dinde grillée, qui contient beaucoup moins de graisses saturées. « Une once par once, une galette de bœuf haché 70/30 contient environ 12 fois plus de graisses saturées que la viande de dinde légère, et cela même après la cuisson et près de 40 % de la graisse a été égouttée», explique Moon.

Snacks et aliments infusés au matcha

Le macha est une forme de thé vert en poudre, et ce produit bourdonnant a été ajouté aux biscuits, aux smoothies, aux sautés, etc. « Les collations au matcha à la mode font fureur ces jours-ci pour de multiples raisons, elles ont une jolie couleur, [et] elles sont censées être remplies d'antioxydants », déclare la nutritionniste Elizabeth Shaw, MS, RDN, basée à San Diego.

Pourtant, il y a un inconvénient. Les collations au matcha peuvent contenir environ 30 grammes de sucre par portion, selon Shaw, l'American Heart Association conseille aux femmes de limiter leur consommation de sucre ajouté à 25 grammes par jour. C'est parce qu'une consommation excessive au fil du temps peut provoquer des pics de glycémie qui entraînent ensuite une chute brutale et généralement une sensation de faim extrême. Vous pouvez vous réveiller au milieu de la nuit en train de manger un autre beignet ou une autre collation, explique-t-elle.

De plus, le thé vert contient de la caféine, à peu près la même quantité que dans une tasse de café infusé, donc s'endormir ne sera pas si facile. Une option sans sucre et sans caféine ? Pistaches. Comme le matcha, les pistaches contiennent des antioxydants, ainsi que des graisses monosaturées, des protéines et des fibres, qui peuvent vous rassasier plus longtemps et vous empêcher de vous réveiller affamé.

Charcuteries et viandes transformées

Si votre idée d'un repas du soir comprend la viande de sandwich transformée que vous pouvez acheter dans n'importe quelle épicerie ou épicerie, nous avons des nouvelles pour vous. En raison de leur teneur élevée en sodium, ces produits peuvent vous donner une sensation de ballonnement et la rétention de fluides avant de vous coucher provoque une gêne pour le sommeil, explique Shaw. De plus, vous pourriez avoir plus soif après avoir consommé des aliments riches en sodium, ce qui vous obligera à boire davantage dans les heures qui précèdent le coucher. et interrompez votre sommeil avec des courses dans la salle de bain.

“I recommande aux clients de se concentrer sur une alternative à faible teneur en sodium qui contient toujours une bonne dose de protéines, comme le beurre de cacahuète naturel, dit-elle. Une cuillère à soupe ou deux sur une pomme devrait vous rassasier et garder la sensation de faim toute la nuit.


5 aliments sains qui vous tiennent éveillé la nuit

Nous n'avons pas à vous expliquer pourquoi plonger dans une assiette de nachos aux jalapenos ou dans une pinte de route rocheuse pendant le dîner vous empêchera probablement de vous endormir plus tard dans la nuit. Les aliments gras ou épicés peuvent vous gonfler et vous rendre trop inconfortable pour vous endormir, et le sucre ajouté dans la crème glacée peut également vous empêcher de dériver vers le pays des rêves.

Ainsi, même s'il est intelligent de rester à l'écart de ces aliments dans les 4 à 6 heures suivant l'heure du coucher, vous n'êtes peut-être pas au courant de certaines options de dîner par ailleurs saines qui peuvent vous garder sournoisement agités toute la nuit. Ce sont les cinq auteurs d'insomnie les plus surprenants dans votre cuisine, selon les nutritionnistes.

Fromage à pâte dure

Une portion de fromage équivaut à peu près à une fine tranche de la taille d'un sandwich ou à quelques cubes de la taille d'un dé. Cependant, la plupart d'entre nous mangent probablement beaucoup plus que cela en une seule séance, et cela nous empêche de dormir de qualité.

« Les fromages riches en graisses saturées tels que le suisse, le cheddar, le bleu et le parmesan peuvent être difficiles à digérer, surtout lorsque vous êtes allongé », déclare Maggie Moon, nutritionniste basée à Los Angeles, MS, RD, auteur de Le régime ESPRIT. Il n'y a alors plus de risque de brûlures d'oreille. « Se coucher trop tôt après les avoir mangés peut faciliter le reflux acide, provoquant une gêne et des brûlures dans la poitrine », explique-t-elle.

Si vous avez envie de fromage, prévoyez de vous retourner pour la nuit 4 à 6 heures après l'avoir mangé, conseille Moon. Et si vous avez réellement envie de produits laitiers, une bonne alternative est un verre de lait chaud, qui peut vraiment vous aider à vous endormir grâce au tryptophane, un acide aminé, qui, selon certains, peut vous aider à vous détendre.

Chocolat noir

Vous cherchez un dessert et pensez probablement qu'une demi-barre de chocolat noir de taille normale est plus saine qu'une tranche de gâteau au fromage et c'est le cas. Mais ce chocolat constitue plus une menace à l'heure du coucher.

"Le chocolat noir peut être un régal riche en polyphénols, mais c'est aussi une source surprenante de caféine", explique Moon. "Il est courant d'éviter les boissons comme le café ou le thé contenant de la caféine avant de se coucher, mais il est tout aussi important d'éviter les sources alimentaires de ce stimulant, qui peuvent rendre difficile l'endormissement et le sommeil", explique Moon.

Un carré ou deux de chocolat noir contient environ un quart de la caféine dans une tasse de café et environ la moitié de la caféine dans une tasse de thé vert ou noir, dit Moon. N'oubliez pas que certains d'entre nous sont des métaboliseurs génétiquement rapides de la caféine, et d'autres sont des métaboliseurs lents, ce qui signifie que la caféine reste plus longtemps dans le corps et a plus d'effets secondaires. À moins que vous ne soyez sûr d'être un métaboliseur rapide, évitez les aliments chocolatés noirs.

En général, « il faut 6 à 10 heures pour éliminer la caféine, ce qui signifie qu'il faut savourer une friandise au chocolat noir au plus tard de midi à 16 h pour un coucher à 22 h », conseille-t-elle. Une bonne alternative est le jus de cerise acidulé avec quelques noix. Les deux fournissent de la mélatonine pour aider à réguler le sommeil et favoriser la somnolence.

Un hamburger juteux

Le bœuf est une excellente source de protéines et de fer. Mais les protéines et les graisses du hamburger typique peuvent prendre un certain temps à digérer, explique Moon. Pour cette raison, tout plat dense et costaud doit être évité au moins quatre heures avant que vous ne prévoyiez de frapper les draps. "Le bœuf haché dans un hamburger ou un stroganoff est trop lourd et difficile à digérer à l'approche du coucher en raison de sa teneur élevée en graisses saturées et en protéines", explique-t-elle.

Pour une alternative protéinée plus maigre, essayez la poitrine de poulet ou de dinde grillée, qui contient beaucoup moins de graisses saturées. « Une once par once, une galette de bœuf haché 70/30 contient environ 12 fois plus de graisses saturées que la viande de dinde légère, et cela même après la cuisson et près de 40 % de la graisse a été égouttée», explique Moon.

Snacks et aliments infusés au matcha

Le macha est une forme de thé vert en poudre, et ce produit bourdonnant a été ajouté aux biscuits, aux smoothies, aux sautés, etc. « Les collations au matcha à la mode font fureur ces jours-ci pour de multiples raisons, elles ont une jolie couleur, [et] elles sont censées être remplies d'antioxydants », déclare la nutritionniste Elizabeth Shaw, MS, RDN, basée à San Diego.

Pourtant, il y a un inconvénient. Les collations au matcha peuvent contenir environ 30 grammes de sucre par portion, selon Shaw, l'American Heart Association conseille aux femmes de limiter leur consommation de sucre ajouté à 25 grammes par jour. C'est parce qu'une "consommation excessive au fil du temps peut provoquer des pics de glycémie qui entraînent ensuite une chute brutale et généralement une sensation de faim extrême. Vous pouvez vous réveiller au milieu de la nuit en train de manger un autre beignet ou une autre collation, explique-t-elle.

De plus, le thé vert contient de la caféine, à peu près la même quantité que dans une tasse de café infusé, donc s'endormir ne sera pas si facile. Une option sans sucre et sans caféine ? Pistaches. Comme le matcha, les pistaches contiennent des antioxydants, ainsi que des graisses monosaturées, des protéines et des fibres, qui peuvent vous rassasier plus longtemps et vous empêcher de vous réveiller affamé.

Charcuteries et viandes transformées

Si votre idée d'un repas du soir comprend la viande de sandwich transformée que vous pouvez acheter dans n'importe quelle épicerie ou épicerie, nous avons des nouvelles pour vous. En raison de leur teneur élevée en sodium, ces produits peuvent vous donner une sensation de ballonnement et la rétention de fluides avant de vous coucher provoque un inconfort qui vous fait voler le sommeil, explique Shaw. De plus, vous pourriez avoir plus soif après avoir consommé des aliments riches en sodium, ce qui vous obligera à boire davantage dans les heures qui précèdent le coucher. et interrompez votre sommeil avec des courses dans la salle de bain.

“I recommande aux clients de se concentrer sur une alternative à faible teneur en sodium qui contient toujours une bonne dose de protéines, comme le beurre de cacahuète naturel, dit-elle. Une cuillère à soupe ou deux sur une pomme devrait vous rassasier et garder la sensation de faim toute la nuit.


5 aliments sains qui vous tiennent éveillé la nuit

Nous n'avons pas à vous expliquer pourquoi plonger dans une assiette de nachos aux jalapenos ou une pinte de route rocheuse pendant le dîner vous empêchera probablement de vous endormir plus tard dans la nuit. Les aliments gras ou épicés peuvent vous gonfler et vous rendre trop inconfortable pour vous endormir, et le sucre ajouté dans la crème glacée peut également vous empêcher de dériver vers le pays des rêves.

Ainsi, même s'il est intelligent de rester à l'écart de ces aliments dans les 4 à 6 heures suivant l'heure du coucher, vous n'êtes peut-être pas au courant de certaines options de dîner par ailleurs saines qui peuvent vous garder sournoisement agités toute la nuit. Ce sont les cinq auteurs d'insomnie les plus surprenants dans votre cuisine, selon les nutritionnistes.

Fromage à pâte dure

Une portion de fromage équivaut à peu près à une fine tranche de la taille d'un sandwich ou à quelques cubes de la taille d'un dé. Cependant, la plupart d'entre nous mangent probablement beaucoup plus que cela en une seule fois, et cela nous empêche d'avoir un sommeil de qualité.

« Les fromages riches en graisses saturées tels que le suisse, le cheddar, le bleu et le parmesan peuvent être difficiles à digérer, surtout lorsque vous êtes allongé », déclare Maggie Moon, nutritionniste basée à Los Angeles, MS, RD, auteur de Le régime ESPRIT. Il n'y a alors plus de risque de brûlures d'oreille. « Se coucher trop tôt après les avoir mangés peut faciliter le reflux acide, provoquant une gêne et des brûlures dans la poitrine », explique-t-elle.

Si vous avez envie de fromage, prévoyez de vous retourner pour la nuit 4 à 6 heures après l'avoir mangé, conseille Moon. Et si vous avez réellement envie de produits laitiers, une bonne alternative est un verre de lait chaud, qui peut vraiment vous aider à vous endormir grâce au tryptophane, un acide aminé, qui, selon certains, peut vous aider à vous détendre.

Chocolat noir

Vous cherchez un dessert et pensez probablement qu'une demi-barre de chocolat noir de taille normale est plus saine qu'une tranche de gâteau au fromage et c'est le cas. Mais ce chocolat constitue plus une menace à l'heure du coucher.

"Le chocolat noir peut être un régal riche en polyphénols, mais c'est aussi une source surprenante de caféine", explique Moon. "Il est courant d'éviter les boissons comme le café ou le thé contenant de la caféine avant de se coucher, mais il est tout aussi important d'éviter les sources alimentaires de ce stimulant, qui peuvent rendre difficile l'endormissement et le sommeil", explique Moon.

Un carré ou deux de chocolat noir contient environ un quart de la caféine dans une tasse de café et environ la moitié de la caféine dans une tasse de thé vert ou noir, dit Moon. Gardez à l'esprit que certains d'entre nous sont des métaboliseurs génétiquement rapides de la caféine, et d'autres sont des métaboliseurs lents, ce qui signifie que la caféine reste plus longtemps dans le corps et a plus d'effets secondaires. À moins que vous ne soyez sûr d'être un métaboliseur rapide, évitez les aliments chocolatés noirs.

En général, « il faut 6 à 10 heures pour éliminer la caféine, ce qui signifie qu'il faut savourer une friandise au chocolat noir au plus tard de midi à 16 h pour un coucher à 22 h », conseille-t-elle. Une bonne alternative est le jus de cerise acidulé avec quelques noix. Les deux fournissent de la mélatonine pour aider à réguler le sommeil et favoriser la somnolence.

Un hamburger juteux

Le bœuf est une excellente source de protéines et de fer. Mais les protéines et les graisses du hamburger typique peuvent prendre un certain temps à digérer, explique Moon. Pour cette raison, tout plat dense et costaud doit être évité au moins quatre heures avant que vous ne prévoyiez de frapper les draps. "Le bœuf haché dans un hamburger ou un stroganoff est trop lourd et difficile à digérer à l'approche du coucher en raison de sa teneur élevée en graisses saturées et en protéines", explique-t-elle.

Pour une alternative protéinée plus maigre, essayez la poitrine de poulet ou de dinde grillée, qui contient beaucoup moins de graisses saturées. « Une once par once, une galette de bœuf haché 70/30 contient environ 12 fois plus de graisses saturées que la viande de dinde légère, et cela même après la cuisson et près de 40 % de la graisse a été égouttée», explique Moon.

Snacks et aliments infusés au matcha

Le macha est une forme de thé vert en poudre, et ce produit bourdonnant a été ajouté aux biscuits, aux smoothies, aux sautés, etc. « Les collations au matcha à la mode font fureur ces jours-ci pour de multiples raisons, elles ont une jolie couleur, [et] elles sont censées être remplies d'antioxydants », déclare la nutritionniste Elizabeth Shaw, MS, RDN, basée à San Diego.

Pourtant, il y a un inconvénient. Les collations au matcha peuvent contenir environ 30 grammes de sucre par portion, selon Shaw, l'American Heart Association conseille aux femmes de limiter leur consommation de sucre ajouté à 25 grammes par jour. C'est parce qu'une "consommation excessive au fil du temps peut provoquer des pics de glycémie qui entraînent ensuite une chute brutale et généralement une sensation de faim extrême. Vous pouvez vous réveiller au milieu de la nuit en train de manger un autre beignet ou une autre collation, explique-t-elle.

De plus, le thé vert contient de la caféine, à peu près la même quantité que dans une tasse de café infusé, donc s'endormir ne sera pas si facile. Une option sans sucre et sans caféine ? Pistaches. Comme le matcha, les pistaches contiennent des antioxydants, ainsi que des graisses monosaturées, des protéines et des fibres, qui peuvent vous rassasier plus longtemps et vous empêcher de vous réveiller affamé.

Charcuteries et viandes transformées

Si votre idée d'un repas du soir comprend la viande de sandwich transformée que vous pouvez acheter dans n'importe quelle épicerie ou épicerie, nous avons des nouvelles pour vous. En raison de leur teneur élevée en sodium, ces produits peuvent vous donner une sensation de ballonnement et la rétention de fluides avant de vous coucher provoque un inconfort qui vous fait voler le sommeil, explique Shaw. De plus, vous pourriez avoir plus soif après avoir consommé des aliments riches en sodium, ce qui vous obligera à boire davantage dans les heures qui précèdent le coucher. and interrupt your sleep with bathroom runs.

“I recommend clients focus on a lower-sodium alternative that still packs a punch of protein, like natural peanut butter,” she says. A tablespoon or two over an apple should fill you up and keep hunger pangs at bay all night long.


5 Healthy Foods That Are Keeping You Up at Night

We don&apost have to explain to you why diving into a plate of jalapeno nachos or a pint of rocky road during dinner will likely make it hard to fall asleep later in the night. Greasy or spicy food can bloat you out and leave you too uncomfortable to nod off, and the added sugar in ice cream can also keep you from drifting into dreamland.

So while it&aposs smart to stay away from those foods within 4-6 hours of your bedtime, you might not be aware of some otherwise healthy dinner options that can sneakily keep you tossing and turning all night. These are the five most surprising insomnia offenders in your kitchen, according to nutritionists.

Hard cheese

One serving of cheese equals roughly one thin sandwich-size slice or a couple of dice-size cubes most of us probably eat a lot more than that in one sitting, however, and it keeps us from scoring quality sleep.

𠇌heeses higher in saturated fat such as Swiss, cheddar, blue, and parmesan can be challenging to digest, especially when you&aposre laying down,” says Los Angeles�sed nutritionist Maggie Moon, MS, RD, author of The MIND Diet. Then there&aposs the risk of hearburn. “Laying down too soon after eating them can make it easier for acid reflux to happen, causing discomfort and burning in the chest,” she explains.

If you do crave some cheese, plan on turning in for the night 4 to 6 hours after eating it, Moon advises. And if it&aposs dairy that you&aposre actually craving, a good alternative is a warm glass of milk, which really can help you fall asleep thanks to the amino acid tryptophan, which some say can help relax you.

Dark chocolate

You’re reaching for dessert and probably think half a regular-size bar of dark chocolate is healthier than a slice of cheesecake𠅊nd it is. But that chocolate poses more of a threat at bedtime.

�rk chocolate can be a polyphenol-rich treat, but it’s also a surprising source of caffeine," says Moon. "It’s common to avoid beverages like coffee or caffeinated tea before bed, but it’s just as important to avoid food sources of this stimulant, which can make it hard to fall and stay asleep,” Moon explains.

A square or two of dark chocolate has about a quarter of the caffeine as a cup of coffee, and about half the caffeine as a cup of green or black tea, Moon says. “Keep in mind that some of us are genetically fast caffeine metabolizers, and others are slow metabolizers—meaning caffeine stays in the body longer and has more side effects. Unless you&aposre sure you&aposre a fast metabolizer, stay away from the dark chocolately stuff.

In general, “it takes 6 to 10 hours to eliminate caffeine, so that means enjoy a dark chocolate treat no later than noon to four pm for a 10 pm bedtime,” she advises. A good alternative is tart cherry juice with a few walnuts. Both provide melatonin to help regulate sleep and promote drowsiness.

A juicy hamburger

Beef is an excellent protein and iron source. But the protein and fat in the typical burger can take a while to digest, says Moon. For that reason, any dense, beefy dish should be avoided at least four hours before you plan to hit the sheets. “Ground beef in a burger or stroganoff is too heavy and hard to digest close to bedtime due to its high saturated fat and protein content,” she explains.

For a leaner protein alternative, try grilled chicken or turkey breast, which has way less saturated fat. “Ounce per ounce, a 70/30 ground beef patty has about 12 times the saturated fat as light turkey meat, and that&aposs even after it&aposs cooked and nearly 40% of the fat has been drained away,” Moon explains.

Matcha-infused snacks and foods

Macha is a powdered form of green tea, and this buzzy product has been added to cookies, smoothies, stir-frys, and more. “Trendy matcha snacks are all the rage these days for multiple reasons they&aposve got a pretty color, [and] they&aposre supposedly filled with antioxidants,” says San Diego�sed nutritionist Elizabeth Shaw, MS, RDN.

Yet there&aposs a drawback. Matcha snacks can have approximately 30 grams of sugar per serving, says Shaw the American Heart Association advises that women limit their intake of added sugar to no more than 25 grams per day. That&aposs because "excessive intake over time can cause spikes in blood sugar levels that then result in a steep drop and usually feelings of extreme hunger. You may wake up in the middle of the night jonsing for another donut or snack,” she explains.

Plus, green tea contains caffeine, roughly the same amount as in a cup of brewed coffee—so falling asleep won&apost be so easy. A sugar- and caffeine-free option? Pistachios. Like matcha, pistachios contain antioxidants, as well as monosaturated fat, protein, and fiber, which can keep you fuller longer and keep you from waking up hungry.

Cold cuts and processed meat

If your idea of an evening meal includes the processed sandwich meat you can pick up at any grocery or convenince store, we&aposve got some news for you. Because of their high sodium count, these products can leave you feeling bloated, and retaining fluids before bed causes sleep-stealing discomfort, says Shaw. Also, you might be thirstier after consuming sodium-rich foods, making you drink more in the hours before bed. and interrupt your sleep with bathroom runs.

“I recommend clients focus on a lower-sodium alternative that still packs a punch of protein, like natural peanut butter,” she says. A tablespoon or two over an apple should fill you up and keep hunger pangs at bay all night long.


5 Healthy Foods That Are Keeping You Up at Night

We don&apost have to explain to you why diving into a plate of jalapeno nachos or a pint of rocky road during dinner will likely make it hard to fall asleep later in the night. Greasy or spicy food can bloat you out and leave you too uncomfortable to nod off, and the added sugar in ice cream can also keep you from drifting into dreamland.

So while it&aposs smart to stay away from those foods within 4-6 hours of your bedtime, you might not be aware of some otherwise healthy dinner options that can sneakily keep you tossing and turning all night. These are the five most surprising insomnia offenders in your kitchen, according to nutritionists.

Hard cheese

One serving of cheese equals roughly one thin sandwich-size slice or a couple of dice-size cubes most of us probably eat a lot more than that in one sitting, however, and it keeps us from scoring quality sleep.

𠇌heeses higher in saturated fat such as Swiss, cheddar, blue, and parmesan can be challenging to digest, especially when you&aposre laying down,” says Los Angeles�sed nutritionist Maggie Moon, MS, RD, author of The MIND Diet. Then there&aposs the risk of hearburn. “Laying down too soon after eating them can make it easier for acid reflux to happen, causing discomfort and burning in the chest,” she explains.

If you do crave some cheese, plan on turning in for the night 4 to 6 hours after eating it, Moon advises. And if it&aposs dairy that you&aposre actually craving, a good alternative is a warm glass of milk, which really can help you fall asleep thanks to the amino acid tryptophan, which some say can help relax you.

Dark chocolate

You’re reaching for dessert and probably think half a regular-size bar of dark chocolate is healthier than a slice of cheesecake𠅊nd it is. But that chocolate poses more of a threat at bedtime.

�rk chocolate can be a polyphenol-rich treat, but it’s also a surprising source of caffeine," says Moon. "It’s common to avoid beverages like coffee or caffeinated tea before bed, but it’s just as important to avoid food sources of this stimulant, which can make it hard to fall and stay asleep,” Moon explains.

A square or two of dark chocolate has about a quarter of the caffeine as a cup of coffee, and about half the caffeine as a cup of green or black tea, Moon says. “Keep in mind that some of us are genetically fast caffeine metabolizers, and others are slow metabolizers—meaning caffeine stays in the body longer and has more side effects. Unless you&aposre sure you&aposre a fast metabolizer, stay away from the dark chocolately stuff.

In general, “it takes 6 to 10 hours to eliminate caffeine, so that means enjoy a dark chocolate treat no later than noon to four pm for a 10 pm bedtime,” she advises. A good alternative is tart cherry juice with a few walnuts. Both provide melatonin to help regulate sleep and promote drowsiness.

A juicy hamburger

Beef is an excellent protein and iron source. But the protein and fat in the typical burger can take a while to digest, says Moon. For that reason, any dense, beefy dish should be avoided at least four hours before you plan to hit the sheets. “Ground beef in a burger or stroganoff is too heavy and hard to digest close to bedtime due to its high saturated fat and protein content,” she explains.

For a leaner protein alternative, try grilled chicken or turkey breast, which has way less saturated fat. “Ounce per ounce, a 70/30 ground beef patty has about 12 times the saturated fat as light turkey meat, and that&aposs even after it&aposs cooked and nearly 40% of the fat has been drained away,” Moon explains.

Matcha-infused snacks and foods

Macha is a powdered form of green tea, and this buzzy product has been added to cookies, smoothies, stir-frys, and more. “Trendy matcha snacks are all the rage these days for multiple reasons they&aposve got a pretty color, [and] they&aposre supposedly filled with antioxidants,” says San Diego�sed nutritionist Elizabeth Shaw, MS, RDN.

Yet there&aposs a drawback. Matcha snacks can have approximately 30 grams of sugar per serving, says Shaw the American Heart Association advises that women limit their intake of added sugar to no more than 25 grams per day. That&aposs because "excessive intake over time can cause spikes in blood sugar levels that then result in a steep drop and usually feelings of extreme hunger. You may wake up in the middle of the night jonsing for another donut or snack,” she explains.

Plus, green tea contains caffeine, roughly the same amount as in a cup of brewed coffee—so falling asleep won&apost be so easy. A sugar- and caffeine-free option? Pistachios. Like matcha, pistachios contain antioxidants, as well as monosaturated fat, protein, and fiber, which can keep you fuller longer and keep you from waking up hungry.

Cold cuts and processed meat

If your idea of an evening meal includes the processed sandwich meat you can pick up at any grocery or convenince store, we&aposve got some news for you. Because of their high sodium count, these products can leave you feeling bloated, and retaining fluids before bed causes sleep-stealing discomfort, says Shaw. Also, you might be thirstier after consuming sodium-rich foods, making you drink more in the hours before bed. and interrupt your sleep with bathroom runs.

“I recommend clients focus on a lower-sodium alternative that still packs a punch of protein, like natural peanut butter,” she says. A tablespoon or two over an apple should fill you up and keep hunger pangs at bay all night long.


5 Healthy Foods That Are Keeping You Up at Night

We don&apost have to explain to you why diving into a plate of jalapeno nachos or a pint of rocky road during dinner will likely make it hard to fall asleep later in the night. Greasy or spicy food can bloat you out and leave you too uncomfortable to nod off, and the added sugar in ice cream can also keep you from drifting into dreamland.

So while it&aposs smart to stay away from those foods within 4-6 hours of your bedtime, you might not be aware of some otherwise healthy dinner options that can sneakily keep you tossing and turning all night. These are the five most surprising insomnia offenders in your kitchen, according to nutritionists.

Hard cheese

One serving of cheese equals roughly one thin sandwich-size slice or a couple of dice-size cubes most of us probably eat a lot more than that in one sitting, however, and it keeps us from scoring quality sleep.

𠇌heeses higher in saturated fat such as Swiss, cheddar, blue, and parmesan can be challenging to digest, especially when you&aposre laying down,” says Los Angeles�sed nutritionist Maggie Moon, MS, RD, author of The MIND Diet. Then there&aposs the risk of hearburn. “Laying down too soon after eating them can make it easier for acid reflux to happen, causing discomfort and burning in the chest,” she explains.

If you do crave some cheese, plan on turning in for the night 4 to 6 hours after eating it, Moon advises. And if it&aposs dairy that you&aposre actually craving, a good alternative is a warm glass of milk, which really can help you fall asleep thanks to the amino acid tryptophan, which some say can help relax you.

Dark chocolate

You’re reaching for dessert and probably think half a regular-size bar of dark chocolate is healthier than a slice of cheesecake𠅊nd it is. But that chocolate poses more of a threat at bedtime.

�rk chocolate can be a polyphenol-rich treat, but it’s also a surprising source of caffeine," says Moon. "It’s common to avoid beverages like coffee or caffeinated tea before bed, but it’s just as important to avoid food sources of this stimulant, which can make it hard to fall and stay asleep,” Moon explains.

A square or two of dark chocolate has about a quarter of the caffeine as a cup of coffee, and about half the caffeine as a cup of green or black tea, Moon says. “Keep in mind that some of us are genetically fast caffeine metabolizers, and others are slow metabolizers—meaning caffeine stays in the body longer and has more side effects. Unless you&aposre sure you&aposre a fast metabolizer, stay away from the dark chocolately stuff.

In general, “it takes 6 to 10 hours to eliminate caffeine, so that means enjoy a dark chocolate treat no later than noon to four pm for a 10 pm bedtime,” she advises. A good alternative is tart cherry juice with a few walnuts. Both provide melatonin to help regulate sleep and promote drowsiness.

A juicy hamburger

Beef is an excellent protein and iron source. But the protein and fat in the typical burger can take a while to digest, says Moon. For that reason, any dense, beefy dish should be avoided at least four hours before you plan to hit the sheets. “Ground beef in a burger or stroganoff is too heavy and hard to digest close to bedtime due to its high saturated fat and protein content,” she explains.

For a leaner protein alternative, try grilled chicken or turkey breast, which has way less saturated fat. “Ounce per ounce, a 70/30 ground beef patty has about 12 times the saturated fat as light turkey meat, and that&aposs even after it&aposs cooked and nearly 40% of the fat has been drained away,” Moon explains.

Matcha-infused snacks and foods

Macha is a powdered form of green tea, and this buzzy product has been added to cookies, smoothies, stir-frys, and more. “Trendy matcha snacks are all the rage these days for multiple reasons they&aposve got a pretty color, [and] they&aposre supposedly filled with antioxidants,” says San Diego�sed nutritionist Elizabeth Shaw, MS, RDN.

Yet there&aposs a drawback. Matcha snacks can have approximately 30 grams of sugar per serving, says Shaw the American Heart Association advises that women limit their intake of added sugar to no more than 25 grams per day. That&aposs because "excessive intake over time can cause spikes in blood sugar levels that then result in a steep drop and usually feelings of extreme hunger. You may wake up in the middle of the night jonsing for another donut or snack,” she explains.

Plus, green tea contains caffeine, roughly the same amount as in a cup of brewed coffee—so falling asleep won&apost be so easy. A sugar- and caffeine-free option? Pistachios. Like matcha, pistachios contain antioxidants, as well as monosaturated fat, protein, and fiber, which can keep you fuller longer and keep you from waking up hungry.

Cold cuts and processed meat

If your idea of an evening meal includes the processed sandwich meat you can pick up at any grocery or convenince store, we&aposve got some news for you. Because of their high sodium count, these products can leave you feeling bloated, and retaining fluids before bed causes sleep-stealing discomfort, says Shaw. Also, you might be thirstier after consuming sodium-rich foods, making you drink more in the hours before bed. and interrupt your sleep with bathroom runs.

“I recommend clients focus on a lower-sodium alternative that still packs a punch of protein, like natural peanut butter,” she says. A tablespoon or two over an apple should fill you up and keep hunger pangs at bay all night long.


5 Healthy Foods That Are Keeping You Up at Night

We don&apost have to explain to you why diving into a plate of jalapeno nachos or a pint of rocky road during dinner will likely make it hard to fall asleep later in the night. Greasy or spicy food can bloat you out and leave you too uncomfortable to nod off, and the added sugar in ice cream can also keep you from drifting into dreamland.

So while it&aposs smart to stay away from those foods within 4-6 hours of your bedtime, you might not be aware of some otherwise healthy dinner options that can sneakily keep you tossing and turning all night. These are the five most surprising insomnia offenders in your kitchen, according to nutritionists.

Hard cheese

One serving of cheese equals roughly one thin sandwich-size slice or a couple of dice-size cubes most of us probably eat a lot more than that in one sitting, however, and it keeps us from scoring quality sleep.

𠇌heeses higher in saturated fat such as Swiss, cheddar, blue, and parmesan can be challenging to digest, especially when you&aposre laying down,” says Los Angeles�sed nutritionist Maggie Moon, MS, RD, author of The MIND Diet. Then there&aposs the risk of hearburn. “Laying down too soon after eating them can make it easier for acid reflux to happen, causing discomfort and burning in the chest,” she explains.

If you do crave some cheese, plan on turning in for the night 4 to 6 hours after eating it, Moon advises. And if it&aposs dairy that you&aposre actually craving, a good alternative is a warm glass of milk, which really can help you fall asleep thanks to the amino acid tryptophan, which some say can help relax you.

Dark chocolate

You’re reaching for dessert and probably think half a regular-size bar of dark chocolate is healthier than a slice of cheesecake𠅊nd it is. But that chocolate poses more of a threat at bedtime.

�rk chocolate can be a polyphenol-rich treat, but it’s also a surprising source of caffeine," says Moon. "It’s common to avoid beverages like coffee or caffeinated tea before bed, but it’s just as important to avoid food sources of this stimulant, which can make it hard to fall and stay asleep,” Moon explains.

A square or two of dark chocolate has about a quarter of the caffeine as a cup of coffee, and about half the caffeine as a cup of green or black tea, Moon says. “Keep in mind that some of us are genetically fast caffeine metabolizers, and others are slow metabolizers—meaning caffeine stays in the body longer and has more side effects. Unless you&aposre sure you&aposre a fast metabolizer, stay away from the dark chocolately stuff.

In general, “it takes 6 to 10 hours to eliminate caffeine, so that means enjoy a dark chocolate treat no later than noon to four pm for a 10 pm bedtime,” she advises. A good alternative is tart cherry juice with a few walnuts. Both provide melatonin to help regulate sleep and promote drowsiness.

A juicy hamburger

Beef is an excellent protein and iron source. But the protein and fat in the typical burger can take a while to digest, says Moon. For that reason, any dense, beefy dish should be avoided at least four hours before you plan to hit the sheets. “Ground beef in a burger or stroganoff is too heavy and hard to digest close to bedtime due to its high saturated fat and protein content,” she explains.

For a leaner protein alternative, try grilled chicken or turkey breast, which has way less saturated fat. “Ounce per ounce, a 70/30 ground beef patty has about 12 times the saturated fat as light turkey meat, and that&aposs even after it&aposs cooked and nearly 40% of the fat has been drained away,” Moon explains.

Matcha-infused snacks and foods

Macha is a powdered form of green tea, and this buzzy product has been added to cookies, smoothies, stir-frys, and more. “Trendy matcha snacks are all the rage these days for multiple reasons they&aposve got a pretty color, [and] they&aposre supposedly filled with antioxidants,” says San Diego�sed nutritionist Elizabeth Shaw, MS, RDN.

Yet there&aposs a drawback. Matcha snacks can have approximately 30 grams of sugar per serving, says Shaw the American Heart Association advises that women limit their intake of added sugar to no more than 25 grams per day. That&aposs because "excessive intake over time can cause spikes in blood sugar levels that then result in a steep drop and usually feelings of extreme hunger. You may wake up in the middle of the night jonsing for another donut or snack,” she explains.

Plus, green tea contains caffeine, roughly the same amount as in a cup of brewed coffee—so falling asleep won&apost be so easy. A sugar- and caffeine-free option? Pistachios. Like matcha, pistachios contain antioxidants, as well as monosaturated fat, protein, and fiber, which can keep you fuller longer and keep you from waking up hungry.

Cold cuts and processed meat

If your idea of an evening meal includes the processed sandwich meat you can pick up at any grocery or convenince store, we&aposve got some news for you. Because of their high sodium count, these products can leave you feeling bloated, and retaining fluids before bed causes sleep-stealing discomfort, says Shaw. Also, you might be thirstier after consuming sodium-rich foods, making you drink more in the hours before bed. and interrupt your sleep with bathroom runs.

“I recommend clients focus on a lower-sodium alternative that still packs a punch of protein, like natural peanut butter,” she says. A tablespoon or two over an apple should fill you up and keep hunger pangs at bay all night long.


5 Healthy Foods That Are Keeping You Up at Night

We don&apost have to explain to you why diving into a plate of jalapeno nachos or a pint of rocky road during dinner will likely make it hard to fall asleep later in the night. Greasy or spicy food can bloat you out and leave you too uncomfortable to nod off, and the added sugar in ice cream can also keep you from drifting into dreamland.

So while it&aposs smart to stay away from those foods within 4-6 hours of your bedtime, you might not be aware of some otherwise healthy dinner options that can sneakily keep you tossing and turning all night. These are the five most surprising insomnia offenders in your kitchen, according to nutritionists.

Hard cheese

One serving of cheese equals roughly one thin sandwich-size slice or a couple of dice-size cubes most of us probably eat a lot more than that in one sitting, however, and it keeps us from scoring quality sleep.

𠇌heeses higher in saturated fat such as Swiss, cheddar, blue, and parmesan can be challenging to digest, especially when you&aposre laying down,” says Los Angeles�sed nutritionist Maggie Moon, MS, RD, author of The MIND Diet. Then there&aposs the risk of hearburn. “Laying down too soon after eating them can make it easier for acid reflux to happen, causing discomfort and burning in the chest,” she explains.

If you do crave some cheese, plan on turning in for the night 4 to 6 hours after eating it, Moon advises. And if it&aposs dairy that you&aposre actually craving, a good alternative is a warm glass of milk, which really can help you fall asleep thanks to the amino acid tryptophan, which some say can help relax you.

Dark chocolate

You’re reaching for dessert and probably think half a regular-size bar of dark chocolate is healthier than a slice of cheesecake𠅊nd it is. But that chocolate poses more of a threat at bedtime.

�rk chocolate can be a polyphenol-rich treat, but it’s also a surprising source of caffeine," says Moon. "It’s common to avoid beverages like coffee or caffeinated tea before bed, but it’s just as important to avoid food sources of this stimulant, which can make it hard to fall and stay asleep,” Moon explains.

A square or two of dark chocolate has about a quarter of the caffeine as a cup of coffee, and about half the caffeine as a cup of green or black tea, Moon says. “Keep in mind that some of us are genetically fast caffeine metabolizers, and others are slow metabolizers—meaning caffeine stays in the body longer and has more side effects. Unless you&aposre sure you&aposre a fast metabolizer, stay away from the dark chocolately stuff.

In general, “it takes 6 to 10 hours to eliminate caffeine, so that means enjoy a dark chocolate treat no later than noon to four pm for a 10 pm bedtime,” she advises. A good alternative is tart cherry juice with a few walnuts. Both provide melatonin to help regulate sleep and promote drowsiness.

A juicy hamburger

Beef is an excellent protein and iron source. But the protein and fat in the typical burger can take a while to digest, says Moon. For that reason, any dense, beefy dish should be avoided at least four hours before you plan to hit the sheets. “Ground beef in a burger or stroganoff is too heavy and hard to digest close to bedtime due to its high saturated fat and protein content,” she explains.

For a leaner protein alternative, try grilled chicken or turkey breast, which has way less saturated fat. “Ounce per ounce, a 70/30 ground beef patty has about 12 times the saturated fat as light turkey meat, and that&aposs even after it&aposs cooked and nearly 40% of the fat has been drained away,” Moon explains.

Matcha-infused snacks and foods

Macha is a powdered form of green tea, and this buzzy product has been added to cookies, smoothies, stir-frys, and more. “Trendy matcha snacks are all the rage these days for multiple reasons they&aposve got a pretty color, [and] they&aposre supposedly filled with antioxidants,” says San Diego�sed nutritionist Elizabeth Shaw, MS, RDN.

Yet there&aposs a drawback. Matcha snacks can have approximately 30 grams of sugar per serving, says Shaw the American Heart Association advises that women limit their intake of added sugar to no more than 25 grams per day. That&aposs because "excessive intake over time can cause spikes in blood sugar levels that then result in a steep drop and usually feelings of extreme hunger. You may wake up in the middle of the night jonsing for another donut or snack,” she explains.

Plus, green tea contains caffeine, roughly the same amount as in a cup of brewed coffee—so falling asleep won&apost be so easy. A sugar- and caffeine-free option? Pistachios. Like matcha, pistachios contain antioxidants, as well as monosaturated fat, protein, and fiber, which can keep you fuller longer and keep you from waking up hungry.

Cold cuts and processed meat

If your idea of an evening meal includes the processed sandwich meat you can pick up at any grocery or convenince store, we&aposve got some news for you. Because of their high sodium count, these products can leave you feeling bloated, and retaining fluids before bed causes sleep-stealing discomfort, says Shaw. Also, you might be thirstier after consuming sodium-rich foods, making you drink more in the hours before bed. and interrupt your sleep with bathroom runs.

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Voir la vidéo: Capsule 15 Les collations


Commentaires:

  1. Jacqueleen

    semble attrayant

  2. Fodjour

    Huge thanks, how can I thank you?

  3. Nik

    Idée brillante et en temps opportun

  4. Hwertun

    Pas du tout



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