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Tarte au fromage et au yaourt

Tarte au fromage et au yaourt



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Mettez les œufs dans un bol avec le sel en poudre et mélangez jusqu'à ce qu'il double de volume, puis ajoutez le sucre. Quand il a fondu, mettez le reste des ingrédients : fromage, yaourt, zeste d'orange et essences, mélangez encore jusqu'à ce qu'ils soient homogènes (la composition sera plus liquide, alors n'ayez pas peur) puis réservez le bol pour prendre soin des feuilles de tarte. .

Allumez le four, mettez du papier sulfurisé dans la poêle sur la cuisinière, divisez les feuilles de tarte en deux et commencez par la première moitié comme suit : prenez une feuille, placez-la dans la poêle et à l'aide d'un pinceau graissez-la avec de l'huile , mettez-le ensuite sur le dessus, graissez avec de l'huile et continuez jusqu'à ce que ce soit fait. De la composition yaourt-fromage, réservez une tasse (200 ml) et versez le reste sur les feuilles de tarte.

Posez maintenant par dessus l'autre moitié des feuilles, en procédant de la même manière qu'avec les premières : feuille, huile, feuille, huile...

Lorsque vous avez terminé avec la couche de feuilles, versez délicatement le reste de la composition (celle dans la coupelle), en l'étalant légèrement au pinceau sur toute la surface de la tarte.

Mettez la tarte au four et laissez-la cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elle dore sur le dessus.

Quand c'est prêt, sortez-le du four, laissez-le refroidir, portionnez-le et servez-le avec beaucoup d'appétit, car il est très bon.


Léger et savoureux : tarte au yaourt

& # 8222Culinaria & # 8221 Magazin Sălăjean vous présente aujourd'hui une recette simple et rapide de tarte au yaourt. Elle ne diffère pas beaucoup de la tarte au fromage, la recette classique, donc la tarte au yaourt est l'une des variantes les moins chères de ce genre de dessert. Il est plus léger, peu calorique et est bon aussi bien chaud que froid.

Ingrédients requis pour la tarte au yaourt :

  • 1 paquet de feuilles de tarte,
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille
  • 8 œufs
  • 250g de sucre
  • 900 g de yaourt
  • 100 g de raisins secs (facultatif)
  • 150 ml d'huile
  • une pincée de sel
  • beurre pour plateau graissé,
  • sucre en poudre (facultatif)

Si nous avons des draps congelés, on les laisse décongeler toute la nuit au réfrigérateur. Vous avez besoin d'un paquet de feuilles fines (pas celles pour pâte feuilletée, qui sont plus épaisses). Bien battre les huit œufs avec le sucre, puis ajouter le yaourt et l'essence de vanille. Bien mélanger jusqu'à ce que la composition soit homogène. Les feuilles de tarte sont divisées en trois. Dans une poêle graissée au beurre, disposer un tiers des feuilles, le tout graissé à l'huile. Versez un tiers du mélange de yogourt et saupoudrez, si vous le souhaitez, de 30 à 35 grammes de raisins secs. Recouvrir d'une autre couche de feuilles (graissées le tout avec un peu d'huile) et continuer de même jusqu'à épuisement des feuilles et de la composition de yaourt. Placer dans le four préchauffé à 180 degrés pendant 30-40 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit bien doré. La tarte gonflera légèrement à la cuisson, mais redeviendra normale à la sortie du four. Couper après refroidissement et saupoudrer de sucre en poudre.


Traitement de l'arthrite au riz, Traitement des articulations carpiennes

Pour ce faire, eau minérale alcaline sans gaz, flocons d'avoine liquide, tisane, fromage cottage faible en gras. Il se comprime lorsque les enfants toussent. N'utilisez pas de coussins chauffants pour les enfants âgés de 5 ans - cela est dû au risque de brûlures de la peau. Avant de compresser ou de glisser avec Dimexid en cas de mal de gorge, il est nécessaire de tester votre sensibilité au médicament. Pour ce faire, une solution d'agent est appliquée sur un coton-tige et appliquée sur la peau pendant 15 à 20 minutes.

Il convient de noter que tout enfant qui comprime la toux ne doit pas être appliqué. Il est conçu pour réduire la douleur et rétrécir les vaisseaux sanguins. La compresse de fromage de vache peut améliorer considérablement l'état de l'enfant en cas de forte toux.

Traitement du riz contre l'arthrose, remèdes naturels pour lutter contre les douleurs articulaires

Le mélange résultant est bien malaxé, légèrement chauffé et appliqué sur le dos et. Déjeuner : pomme au four avec fromage cottage et miel Déjeuner : soupe de nouilles.

Il compresse du fromage de vache aux remèdes populaires pour le traitement. Je me sens toujours mal : je n'ai pas de nausées, je n'ai que des douleurs thoraciques dans la poitrine qui irradient dans mon dos. Quel type de comprimé contre la toux pour enfants peut être utilisé dans le traitement du rhume ?

Le sel a un effet antiseptique qui aide à éliminer la flore pathogène dans les maux de gorge. Le mélange résultant est bien malaxé, légèrement chauffé et appliqué sur le dos et la poitrine d'un. Le fromage de toutes les articulations douloureuses d'un côté doit être légèrement réchauffé, égouttez le liquide. Si l'enfant se plaint de douleur, de brûlure ou d'un autre inconfort pendant que la compresse est sur le cou.

Pour l'hypoesthésie causée par l'ostéochondrose cervicale, la conscience du fromage de vache dans le traitement de l'arthrose à talons avec le moment du fromage de vache. Douleurs vagues dans tout l'abdomen et maux de dos. Les causes les plus courantes de maux de dos sont : une utilisation excessive du tissu pulpaire jusqu'au canal médullaire, où il comprime une racine d'un nerf spinal.

L'arthrose, une maladie sans remède ? Voici un traitement qui pourrait dissiper ce mythe !

Dans ce cas, douleur brûlante au dos le long de la colonne vertébrale avec ostéochondrose cervicale, le fromage cottage cuit pendant la nuit. Il est nécessaire de mettre une fine couche de fromage cottage sur une écharpe ordinaire. Ample traitement ostéochondrose.


Tarte au yaourt et citron & # 8211 Recette super savoureuse pour toute la famille

Tarte au yaourt et au citron ! C'est le préféré de la famille & # 8211 rien de mieux qu'une tarte bien faite.

Il existe de nombreuses recettes de tartes, mais celle-ci, au citron, est particulière. A chaque fois que je le fais, tout s'arrête, jusqu'au dernier moment !

Pour préparer un plateau de tarte au citron, nous avons besoin des ingrédients suivants :

  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 4 jaunes d'oeufs
  • une cuillère à soupe et demie de beurre
  • une cuillère à soupe et demie de sucre en poudre
  • un sachet de levure chimique
  • une petite tasse de crème ou de yaourt

Pour la crème, il vous faudra :

  • 5 cuillères à soupe de fromage cottage écrémé
  • 4 blancs d'oeufs
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • le jus d'un citron
  • une cuillère à soupe de semoule
  • Pour la décoration, vous pouvez utiliser du sucre en poudre.

Comment préparer une tarte au fromage et au citron ?

  1. Tout d'abord, nous avons mélangé la farine avec le sucre et la levure chimique
  2. ajouter le beurre, la crème/yaourt et les jaunes d'oeufs et pétrir très bien jusqu'à obtenir la consistance d'une pâte
  3. envelopper la pâte dans du film alimentaire et laisser refroidir une demi-heure - pendant ce temps, mélanger le cottage cheese avec les deux cuillères à soupe de sucre et avec le jus d'un citron battu les blancs d'oeufs et incorporer au cream cheese - préchauffer le four à 180 degrés Celsius
  4. sortir la pâte du réfrigérateur et la diviser en deux - étaler la première moitié de la pâte dans la plaque tapissée de beurre et un peu de farine plus tard, étaler la couche de fromage et recouvrir avec la seconde moitié de la pâte
  5. cuire env. une demi-heure

Attendez que la tarte soit complètement refroidie, ajoutez du sucre en poudre pour la décoration et dégustez ! Bon appétit!


Tarte bulgare au fromage "Tutmanik"

"Tutmanik" est une tarte traditionnelle bulgare. Selon la recette originale, il est préparé avec du fromage feta, mais si vous n'aimez pas ce type de fromage, vous pouvez le remplacer par du fromage, du fromage Suluguni ou du fromage cottage salé.

Cette recette est sucrée, j'ai utilisé du fromage cottage sucré et des noix - le résultat était excellent ! Il sera également savoureux avec de la cannelle et du sucre, ou vous pouvez l'essayer avec de la confiture. Faites plaisir à vos proches avec une tarte belle, moelleuse, fine et savoureuse.

Ingrédients

-1 cuillère à café de bicarbonate de soude

-1 sachet de levure sèche

-500-700 g de farine ou au besoin

-350 g de Feta/fromage/fromage cottage

Méthode de préparation

1. Dissolvez la levure dans l'eau, ajoutez une cuillère à café de sucre et attendez que la mousse apparaisse.

2. Pétrir la pâte de tous les ingrédients (sauf le fromage et le beurre) et laisser lever 30 minutes. Assembler la pâte après 30 minutes et la diviser en 3 parties.

3. Étalez chaque partie en un rectangle et graissez avec beaucoup de beurre, saupoudrez de fromage feta râpé (ou celui que vous aimez) et roulez en rouleau. Si vous faites la tarte sucrée, saupoudrez les noix hachées sur le fromage.

4. Graisser un moule rond avec du beurre.

5. Coupez le rouleau en morceaux de 2-3 cm (je coupe 4-5 cm) et placez-les verticalement en forme de cuisson. Placez-les à une courte distance les uns des autres, car au cours de la croissance, ils augmenteront de volume.

6. Laissez lever la tarte pendant 20 minutes, puis graissez-la avec de l'œuf et placez-la dans le four préchauffé à 200 degrés pendant 30 minutes.

7. Après avoir retiré la tarte du four, saupoudrez d'eau, couvrez d'un torchon et laissez reposer encore 15 minutes. Vous pouvez servir la tarte en la cassant en morceaux. Les petits pains sont aérés, tendres et accompagnent parfaitement un verre de yaourt ou une tasse de thé.


Leçon de vocabulaire avec du fromage : Fromager à la ferme

Dans le monde du lingo cheese, le terme Hamlet il devient plus populaire que jamais. J'ai même prédit qu'il serait bientôt jeté tout aussi souvent et avec tout le confort nourri à l'herbe et parcours libre. Mais nous espérons que, par son sens étroit, le mot ne sera pas qu'un terme marketing de plus à exploiter, ce qui ne veut pas forcément dire grand-chose.

La définition de la ferme qui fait référence au fromage est vraiment spécifique : cela signifie que le fromage est fabriqué dans la même ferme où vivent les animaux et que tout le lait utilisé pour fabriquer le fromage provient de ces animaux. Cela signifie que vous n'achetez pas de lait provenant d'autres produits laitiers.

Nora Singley il est un grand amateur de fromage et a été fromager et directeur du cours de fromage au Murray's Cheese Shop à New York pendant un certain temps. Il est actuellement chef adjoint du Martha Stewart Show.

La colonne Delicious Links de Kitchn met en évidence les recettes que nous aimons beaucoup de blogueurs que nous aimons. Regardez chaque semaine pendant que nous publions nos favoris. Le bifteck de flanc est un excellent moyen de mélanger des protéines pendant la semaine, de sorte que votre dîner ne soit pas entièrement composé de poulet, tous les jours. C'est une coupe de bœuf relativement bon marché et je la trouve beaucoup plus facile à cuisiner que le poulet, car vous n'avez pas à vous soucier d'obtenir la viande à la bonne température exacte.

Plan de repas pour la semaine prochaine

Bienvenue au plan de repas de la semaine prochaine ! Je veux vous aider à trouver l'inspiration et à soulager certains des points douloureux qui accompagnent le dîner sur la table le soir après soir, que vous cuisiniez pour un ou une famille de huit personnes. C'est pourquoi, comme promis, cette série évolue - chaque semaine, je répondrai aux demandes des lecteurs et partagerai les plans de repas que vous souhaitez voir. Ce n'est pas trop tard! Quel genre de plans de repas aimeriez-vous voir?

Alors que je mange mon poids de fraises sucrées à cette période de l'année, je me souviens de ce que je dois faire avec l'abondance de fruits de printemps et d'été. Habituellement, je ne suis pas satisfait des baies et des fruits à noyau tels qu'ils sont, mais lorsque je suis allé un peu trop loin sur le marché des producteurs, la confiture est l'une des nombreuses choses que je considère. Ou est-ce de la gelée ? Les deux termes pour étaler les fruits m'ont toujours un peu confondu. Heureusement, il existe un moyen simple de faire la distinction entre les deux.

Si vous ne vous réunissez toujours pas pour le dîner, il est temps de vous présenter. Le concept? Jetez une poignée de choses dans une mijoteuse ou un pot instantané et laissez l'appareil faire tout le travail. Bien sûr, vous devrez peut-être hacher quelques légumes ou chercher un morceau de viande dans la marmite instantanée, mais il n'y a vraiment rien d'autre pour vous que de saisir des assiettes et des fourchettes.

En ce jour de Pâques, nous avons été dotés d'un jambon de 22 kilogrammes (.) Et, alors que nous avons eu notre part des vacances de Pâques, nous nous sommes retrouvés avec une quantité décente. Je ne suis même pas un peu fou, car je sais que je peux en congeler pour une utilisation future et qu'il y a beaucoup de façons - grandes et petites - que nous pouvons utiliser cette semaine. Voici 17 de mes recettes préférées pour utiliser des restes de jambon. Le chapeau de la ville se congèle incroyablement bien. À mon avis? Congelez le jambon sous différentes formes pour une utilisation future.

C'est le Jour de la Terre - ou la Lune de la Terre, comme nous préférons ! - si naturel, nous tournons notre attention vers la cuisine. Et plus particulièrement des moyens par lesquels nous pouvons créer moins de déchets et être plus efficaces et prudents avec nos résultats Entre les emballages et les restes de nourriture, un certain degré de déchets de cuisine semble inévitable. Pour la plupart, il n'y a aucun moyen de s'en débarrasser complètement, mais il existe de nombreux moyens simples et petits de limiter la quantité de déchets qui sortent de nos cuisines.

Découvrez mon nouveau plat de brunch préféré : Hawaii Roll Egg-in-a Hole. Vous connaissez peut-être les œufs dans des trous comme plat de petit-déjeuner bien-aimé pour les enfants, mais cette version est plus facile à cuisiner pour beaucoup et offre une grande saveur. Servez cet œuf au four pour le brunch familial ou battez-le lorsque vous nourrissez une foule affamée. Voici mes astuces pour le baiser à chaque fois. Au premier abord, cette recette est assez simple : faire un puits dans chaque rouleau, casser un œuf et enfourner !

Les beignets sont depuis longtemps ma solution chaque fois que j'ai besoin d'utiliser des produits d'apparence triste, des herbes fanées et de petits morceaux de fromage dans mon réfrigérateur. Je ne les fais pas souvent avec un plan - jusqu'à maintenant. Inspiré par ma trempette au fromage préférée et le temps chaud du printemps, j'ai imaginé une frittata chargée de cœurs d'artichauts marinés, d'épinards moulus, pour les enfants, de parmesan salé et de crème riche. Je savais que ce serait bien, mais c'était au-dessus de toutes mes attentes.

Les températures augmentent, les fleurs s'épanouissent et le printemps bat son plein. Et tu ne ressens pas vraiment le temps de la meringue ? Beaucoup d'œufs frais signifient plus de blancs pour la cuisson et la pâtisserie - y compris des gâteaux à la meringue légers et une délicieuse tarte à la meringue. Et quand il s'agit de ce dernier, nous recherchons toujours des moyens de rendre la meringue aussi légère, moelleuse et luxueuse que possible.

Les œufs maléfiques sont l'une des applications et des collations les plus appréciées. Mettez une assiette à n'importe quel rassemblement ou réunion de vacances et il est garanti qu'ils seront bondés dès que possible. Je suis un puriste dans l'âme, qui pense que vous ne pouvez jamais vous tromper avec le classique crémeux et le remplissage musculaire, bien qu'il existe une variété presque infinie de façons de s'habiller et de réinventer ces deux collations. Voici 10 de nos idées préférées de recettes diaboliques à considérer.


Nous préparons la pâte avec du yaourt.

Séparez les jaunes dans un bol et réservez les blancs d'œufs pour la garniture. Saupoudrer de sel sur les jaunes et les mélanger, puis ajouter le beurre mou, ou le saindoux fondu et solidifié et mélanger la composition.

Dans le yaourt, nous ajouterons la levure chimique et la mélangerons jusqu'à ce qu'elle soit diluée, puis nous ajouterons le mélange obtenu dans la composition ci-dessus.

Bien homogénéiser la composition et commencer à incorporer progressivement la farine. On arrête d'ajouter de la farine, lorsque la pâte obtenue est non collante, mais pas très ferme, mais légèrement molle. On le fait frire un peu sur la table farinée, puis on le recouvre d'un bol en verre, ou de papier d'aluminium frais et on le laisse reposer 20 minutes, dans un endroit frais. Pas nécessairement au réfrigérateur, mais pas à température ambiante. & Icircl nous donnons & icircn garde-manger, ou sur le balcon.

Nous préparons la composition pour le remplissage.

Mélanger tout le fromage dans un bol et ajouter l'aneth vert finement haché et étaler.

Bien mélanger les blancs d'œufs avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils prennent du volume et les incorporer légèrement dans la composition des fromages. Selon la densité de la composition, on peut ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de semoule, voire une cuillère à soupe de fécule de maïs. Mais ceux-ci sont facultatifs, nous ne les ajoutons que si nous trouvons la composition des fromages trop molle. On peut même abandonner le sm & acircnt & acircnă, & icircnsă cela donnera une onctuosité particulière à la garniture.

Assembler et cuire la tarte apéritif au fromage

Tournez le four à 180 degrés.

Une fois le temps de repos de la pâte écoulé, nous la divisons en deux parties égales. On étale la première partie de la pâte sur la plaque tapissée de graisse et on la remue d'un endroit à l'autre avec une fourchette. Sur la pâte, étalez la composition des fromages et posez dessus la deuxième partie de la pâte, également tranchée de place en place à la fourchette. Nous avons recours à ce procédé afin de ne pas déformer les feuilles de pâte lors du processus thermique.

Nous cuisinons délicieux tarte au fromage salé et pâte tendre au yaourtt pendant 35-40 minutes à 180 degrés, ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée à l'extérieur. Laissez-le refroidir pendant 15-20 minutes, puis nous pouvons le portionner et le servir légèrement chaud ou froid, selon vos préférences.


Re & # 539et & # 259 de pl & # 259cint & # 259 cu yaourt & # 537i br & acircnz & # 259. C'est un dessert aigre, seulement bon pour les jours d'été

Lors des chaudes journées d'été, nous essayons autant que possible d'éviter les desserts lourds et de recourir à leurs variantes plus légères. La tarte au yaourt et au fromage est excellente cette saison, notamment en raison de son goût aigre.

La tarte au yaourt et au fromage est un dessert exceptionnel, consommé principalement les jours d'été en raison de son goût aigre. Bien qu'il existe de nombreuses options pour préparer ce dessert extrêmement savoureux, je préfère la version classique et simple, et celle qui ajoute également des fruits de saison, comme les pêches ou les baies.


Rubis fondant, chèvre et poivre de meilleures maisons et jardins - Recette - 2021

Préchauffer le four à 400°F. Pour la sauce, chauffer l'huile dans une petite poêle à feu moyen-doux. Ajouter l'ail, les graines de coriandre et le piment rouge broyé. Cuire de 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit parfumé, en remuant de temps en temps. Retirer et refroidir légèrement. Dans un petit robot ou un mélangeur, mélanger le poivron frit, le mélange d'ail avec l'huile et 1/4 cuillère à café de sel. Couvrir et traiter jusqu'à consistance lisse.

Coupez deux carrés de 15 pouces de parchemin. Mettez un morceau de parchemin dans un plat allant au four de 15x10x1 pouces. Mettre la rhubarbe au centre du papier saupoudrer de sucre. Garnir de lanières de poivron jaune et de sauce aux poivrons frits. Recouvrez avec le parchemin carré restant. Pliez et placez les bords ensemble, en travaillant autour du parchemin pour sceller. Cuire au four de 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre.

Ouvrez soigneusement le paquet de parchemin, en évitant la vapeur. Garnir le mélange de menthe. Saupoudrer de sel supplémentaire. Pour servir, étaler le fromage sur le pain et garnir d'un mélange de rhubarbe chaude.