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Gâteau au fromage aux oranges

Gâteau au fromage aux oranges



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1. Écraser les biscuits dans un mixeur et mélanger avec le beurre fondu et refroidi. Papier peint avec du papier sulfurisé une forme avec un fond amovible d'un diamètre de 20 cm, versez le mélange et appuyez avec une cuillère pour qu'il soit uniformément réparti. Laisser au réfrigérateur pendant 30 minutes.

2. Mélanger la ricotta avec le sucre en poudre, puis ajouter séparément la crème fouettée et le zeste d'orange. Laissez tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide, et faites chauffer le jus d'orange sur le feu. Réserver, ajouter la gélatine et mélanger jusqu'à dissolution complète. Quand il a presque refroidi, versez-le sur la ricotta et mélangez rapidement avec un fouet jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé. Verser sur la base biscuitée, niveler et laisser reposer au réfrigérateur pendant 4 à 5 heures.


3. Pour le glaçage, mettre la gélatine trempée dans l'eau froide. A part, faire chauffer le jus d'orange avec le sucre sur le feu et quand il a atteint le point d'ébullition, le réserver et mélanger rapidement avec la gélatine pressée à l'eau. Versez le liquide sur la crème déjà coagulée. Mettre au réfrigérateur encore 3-4 heures.

4. Retirez l'anneau et le papier parchemin et décorez selon votre imagination.


RECETTE DU JOUR : Cheesecake à la vanille et aux oranges

Crème : 300 g de crème sure avec crème sure, 600 g de crème sure avec crème sure, 200 g de crème sure pour chantilly, 200 g de sucre, 20 g de gélatine, 150 g de jus d'orange, 150 ml de lait, 1/2 cuillère à soupe de vanille, orange essence, safran pour la couleur, une orange, 2-3 cuillères à soupe de flocons de chocolat blanc

Mode de préparation :

Mélangez les biscuits écrasés avec le beurre fondu, jusqu'à obtention d'une pâte humide, puis placez-la dans un plateau rond, pressez-la avec un verre et laissez-la refroidir jusqu'à ce que la crème soit faite. Mélanger les crèmes crèmes avec le sucre jusqu'à obtention d'une composition homogène, ajouter la chantilly, puis diviser la composition en deux. Mettez la moitié des graines de vanille et 10 g de gélatine dissoute dans le lait chaud. Dans l'autre, mettre le reste de la gélatine dissoute dans le jus d'orange chauffé et le safran préalablement mis dans un peu d'eau chaude. Placer alternativement les crèmes sur le plan de travail et laisser refroidir au moins 4 à 5 heures. Décorez avec des tranches d'orange et des flocons de chocolat blanc.


Beauty & # 8211 10 masques aux oranges, idéal en saison froide

Les oranges sont les fruits qui promettent de restaurer la beauté de votre peau. Appelées par le chinois « pomme chinoise », elles sont considérées comme un véritable élixir de jeunesse. La raison en est la teneur élevée en vitamine C, qui aide à restaurer le collagène dans la peau.
Et, comme la plupart d'entre nous préfèrent recourir à des astuces faites maison, nous vous présentons aujourd'hui quelques masques naturels pour vous aider à cet égard & #8230

Le jus d'orange aide à nettoyer la peau grasse. Coupez une orange en deux et étalez-la sur le visage en mouvements circulaires. Attendez qu'il sèche.

Tet acnéique

Pour apaiser les rougeurs d'acné, la pulpe d'orange est appliquée sur le visage, avec une cuillère à café de crème sure.

Relaxation de la peau

Un masque idéal pour détendre la peau peut être préparé comme suit : épluchez une orange et mélangez au mixeur avec un jaune d'œuf. Ajoutez ensuite le son de blé et mélangez jusqu'à ce qu'il devienne comme une pâte. Laissez agir 15 minutes puis rincez à l'eau, vous obtiendrez une peau plus ferme et revitalisée.

Une apparence agréable

Mélangez quatre cuillères à café de miel avec une cuillère à soupe de jus d'orange. Appliquer la composition sur le visage et laisser agir 20 minutes puis rincer.

Le masque obtenu à partir d'oranges et de yaourt est idéal pour détendre et rafraîchir la peau.

Mélangez une cuillère à soupe de yaourt avec le jus d'une demi-orange. Appliquer le masque sur un visage propre et laisser agir 5 minutes. Retirez-le avec une serviette et rincez votre peau à l'eau tiède.

Pour avoir une peau lisse, préparez la recette suivante : Mélangez 5 cuillères à soupe de yaourt, 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine et 2 cuillères à soupe de jus d'orange. Appliquer sur la peau pendant la douche.

Points noirs

Ce masque nettoie la peau en profondeur et élimine les points noirs et les petites taches grasses du visage.

Mélangez le jus d'une demi orange et quelques cuillères à soupe de lait et appliquez le masque sur une peau propre à l'aide d'un disque nettoyant. Ne frottez pas la peau, car les substances astringentes de l'orange peuvent irriter la peau.


Régime avec du jus d'orange

Une autre variante de ce régime, également approuvée par les personnes désireuses de se débarrasser de l'excès de graisse, est régime avec jus d'orange. Il est important que le jus soit pressé exactement au moment où l'on souhaite le consommer. Dans ce régime boire deux litres de jus d'orange par jour. Vous devez prendre en compte la consommation de jus d'orange une demi-heure avant de manger et 2 heures après le dernier repas.

Ces deux types de régime à base d'oranges aident non seulement à perdre du poids, mais apportent également d'autres bienfaits à l'organisme., notamment : purifie le sang, guérit les ulcères, accélère la guérison des infections, combat la constipation, traite les hémorroïdes, renforce l'immunité, nettoie le colon, traite efficacement les kystes, les ulcères, les tumeurs et l'inflammation de la vessie.

Sources: allomaigrvite.com bazatv.com

Oana Anghel

Avis de non-responsabilité : Les informations contenues dans cet article appartiennent exclusivement à l'auteur de ce matériel et donnent une expérience personnelle dans la lutte contre les kilos en trop. Toute recommandation médicale contenue dans ce document est à titre informatif seulement. Les résultats ne sont pas typiques, ils peuvent varier d'un individu à l'autre et peuvent dépendre du mode de vie, de la santé, mais aussi d'autres facteurs de chacun.


Cinq minutes de confiture d'orange et d'orange

La confiture instantanée est très populaire dans notre vie trépidante et constamment occupée.

Prudent! Pour que l'ampoule verte cuise pendant 5 minutes, elle doit d'abord être trempée pendant 8 à 12 heures dans de l'eau froide à température ambiante. La façon la plus pratique de le faire est la nuit.

  1. Congeler le soir les baies le matin pour les égoutter par un trou et les sécher sur une serviette.
  2. Pendant que les baies sèchent, préparez le fruit orange pour le traitement (brûlez, coupez en morceaux, retirez les graines et coupez avec un mélangeur).


Comment faire Portokalopita - recette

Ingrédients du gâteau :

  • 450 g de pâte feuilletée fine
  • 3 oeufs
  • 250 g de lait sucré (ou yaourt)
  • 250 ml d'huile
  • 250 g de sucre
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 3 oranges
  • essence de vanille

Ingrédient sirop :

Méthode de préparation

Le gâteau Portokalopita est préparé en 3 étapes.

La première étape consiste à préparer le liquide pour le trempage du gâteau.

Mettre le sucre, l'eau et le jus d'orange dans une casserole. Mettez le feu et portez à ébullition. Quand il commence à bouillir, retirez la casserole du feu et laissez refroidir.

Si vous trouvez trop de sucre, vous pouvez réduire la quantité de moitié.

La deuxième étape consiste à préparer la pâte feuilletée. Allumez le four à 100 degrés Celsius, fonction ventilateur.

Dérouler les feuilles de pâte sur la table de travail. Prenez chaque feuille et pressez-la comme un accordéon. Placez-les l'un après l'autre dans le bac.

Cuire les plaques pendant 50-60 minutes à 100 degrés. Le but est de très bien sécher la pâte feuilletée et de la rendre croustillante.

Toujours à cette étape, bien laver 2 oranges et les mettre à bouillir entières dans un bol avec de l'eau pendant une heure.

L'auteur de la recette prétend que c'est le secret qui donne au gâteau une saveur d'orange intense.

Préparez la composition réelle du gâteau.

Les oranges bouillies sont laissées à refroidir. Ensuite, coupez en deux et pressez bien dans un bol d'eau et de graines en excès. Cette eau en eux est amère.

Placez les coquilles et la pulpe qui restent après avoir pressé dans le bol du mixeur avec la lame en S.

Ajouter le sucre et mélanger. Ajoutez ensuite les œufs, le lait, l'huile, l'essence de vanille, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le zeste de 3 oranges.

Mélangez jusqu'à obtenir une composition homogène. Versez la composition dans un grand bol.

Écrasez ensuite la pâte feuilletée avec vos mains. Ajoutez-les progressivement dans le bol ci-dessus. Bien mélanger avec une cuillère en bois.

Prenez un plateau rectangulaire d'un diamètre de 32 x 25 cm. Graissez-le avec de l'huile et tapissez-le de farine.

Verser la composition du gâteau et égaliser. Ils peuvent être placés sur des tranches d'orange, pour un look plus élégant.

Mettez la plaque au four et faites cuire Portokalopita pendant 40-50 minutes.

Dès que vous sortez le gâteau du four, versez dessus le sirop refroidi à l'aide d'un polish.


Combien de jus mets-tu dans un bar à mimosa ?

Si vous aimez les mimosas plutôt juteux, ajoutez plus de jus. Cela les rend encore moins puissants. Vous pouvez utiliser un demi-prosecco ou un cava et un demi-jus ou juste une ou deux éclaboussures dans le verre. Lorsqu'il s'agit de préparer des jus pour un bar à mimosa DIY, les pichets de jus sont la solution, afin que chacun puisse verser autant de jus qu'il le souhaite.

En voici 14 le meilleur mimosa ordonnance , allant du classique au créatif. Que vous créiez facilement ce mimosa pour le week-end ou pour toute autre date que vous jugez appropriée, il vous sera certainement utile lorsque vous serez prêt à prendre un verre et à déguster un cocktail pétillant. Cliquez sur le bouton Lancer la galerie ci-dessus ou ci-dessous pour les consulter tous.


Gâteau renversé aux oranges - un dessert dont je cherchais la recette depuis longtemps !

Un gâteau simple et parfumé aux oranges, composé d'un dessus humide et friable, imbibé de sirop de vanille et de cercles d'oranges parfumés. Qui pourrait résister à un tel délice ? Après de nombreuses et longues recherches, nous avons réussi à trouver la recette que nous souhaitons vous proposer aujourd'hui. Cuisinons!

INGRÉDIENT:

-2 cuillères à café de levure chimique

-2 ml d'essence de vanille.

-une grosse orange (très juteuse, avec une peau fine)

-2 ml d'essence de vanille.

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Préparez le sirop de sucre pour l'orange : mélangez l'eau avec le sucre en poudre dans une casserole à fond épais. Mettez le bol sur feu doux et remuez continuellement jusqu'à ce que le sucre en poudre soit complètement dissous et que le sirop soit devenu transparent.

2. Laver l'orange avec une brosse / partie abrasive d'une éponge sous un jet d'eau froide. Séchez-le avec une serviette et découpez-le en cercles d'une épaisseur de 5 mm. Mettez-les sur une serviette pour enlever l'excès de jus.

3.Ajoutez l'essence de vanille au sirop de sucre. Remuer et tremper les cercles oranges dedans. Faites-les chauffer pendant 2 minutes, puis éteignez le feu. Laissez-les tremper dans la vanille et le sucre.

4. Pendant que l'orange refroidit, préparez la pâte : battez le beurre mou et le sucre en poudre au batteur. Sans arrêter le mélange, ajoutez progressivement les œufs (un à la fois), l'essence de vanille, la levure chimique et la farine tamisée. Vous obtiendrez une pâte semi-liquide.

5. Tapisser le fond du moule de papier sulfurisé graissé. Ne graissez pas les parois du plateau ! Placez-y les cercles oranges de manière à ce qu'ils se chevauchent. Versez ensuite le sirop restant sur eux.

6.Verser la pâte sur la couche de fruits et placer immédiatement la plaque dans le four préchauffé à 160°C.

7. Cuire le gâteau pendant 40 minutes. Vérifiez qu'il est prêt par le test du cure-dent.

8. Laisser refroidir dans la poêle. Après un certain temps, retirez les parois du plateau et retournez le gâteau sur une assiette. Retirez délicatement le fond de la plaque et le papier cuisson.

Pour que le gâteau à l'orange soit tendre et parfumé, portez une attention particulière au dessus. Choisissez des ingrédients de qualité, tamisez la farine et n'ouvrez pas la porte du four pendant les 20 premières minutes de cuisson. Cela rendra le comptoir uniforme et moelleux.

Comme vous pouvez le constater, la dépense minimale d'énergie et d'argent, ainsi que des ingrédients simples, vous permettent de gâter vos proches avec des gourmandises au quotidien. Servir le gâteau après qu'il ait complètement refroidi. Nous sommes sûrs que vous ne vous arrêterez pas après une seule portion !

Écrivez-nous dans les commentaires, si vous avez aimé le gâteau renversé aux oranges.


Thon aux oranges

2 cuillères à soupe d'huile de palme, un oignon, une orange, 2 cuillères à soupe de sauce tomate, 2 cuillères à soupe de jus d'orange, une racine de gingembre, une cuillère à café de curry naturel, 4 grosses tranches de thon, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, des tranches d'orange pour la décoration

Mode de préparation :

Mettre l'huile de palme et l'oignon dans une poêle en téflon. N'ayez pas peur de faire tremper l'oignon dans l'huile, car les substances actives du légume ne sont pas détruites par cette forme de préparation.

Ajouter le curry, la racine de gingembre coupée en petits cubes, le jus d'orange, le jus de tomate. Achetez des tranches de thon frais, mais pas de grosses, ou achetez des petits poissons, que vous préparez entièrement.

Assaisonner les tranches de thon avec du poivre et les placer dans une poêle en téflon épaisse des deux côtés. Dans la poêle, ajouter le gros sel de mer. Le ton est maintenu environ 2 minutes d'un côté.

À la fin, versez un peu de jus d'orange, puis mettez le thon sur le mélange d'oignons. Décorer avec des tranches d'orange.