Nouvelles recettes

Tort Kinder Milch Schnitte

Tort Kinder Milch Schnitte


comptoir

1. Préchauffer le four à 160°C.

2. Battre les jaunes avec 80 g de sucre jusqu'à ce qu'ils s'éclaircissent et triplent de volume. Ajoutez ensuite le miel et mélangez encore 2 minutes.

3. Mettre l'huile de palme sur les jaunes battus et mélanger pendant une minute.

4. Mélanger la farine avec le cacao, la fécule, la levure chimique et la semoule et les incorporer aux jaunes battus.


5. Battre les blancs d'œufs avec la poudre de sel,

ajouter ensuite 60 g de sucre et continuer à mélanger jusqu'à ce que la mousse devienne ferme et brillante.

6. Prenez deux cuillères à soupe de blancs d'œufs battus et incorporez-les à la spatule dans le mélange de jaunes et de cacao. Verser ensuite tous les blancs d'œufs battus dans le mélange et incorporer délicatement à la spatule, avec des mouvements circulaires fermes.

7. Divisez le composite en 3 et versez-le dans des plaques (17 cm de diamètre) recouvertes de papier sulfurisé.

8. Mettez les plaques au four à la température réglée pendant 10 minutes, puis augmentez la température à 190 ° C et laissez reposer encore 20 minutes. Faites le test avec le cure-dent, si le moule sort après l'avoir mis sur le dessus c'est qu'il est cuit.

9. Une fois cuits, sortez-les du four et laissez refroidir complètement le dessus dans les plaques.

Crème:

1. Mettez la gélatine à hydrater dans 65 ml de lait, 10 minutes, faites chauffer le reste du lait, puis laissez-le refroidir un peu (mais restez au chaud) puis mettez la gélatine dedans et mélangez jusqu'à ce qu'elle se dissolve complètement. S'il a trop refroidi, mettez-le sur le bain de vapeur ou gardez la casserole sur le feu en remuant constamment.

2. Battre la chantilly jusqu'à ce qu'elle triple de volume, bien la mélanger avec du lait concentré et de la gélatine (j'ai fait l'opération avec une spatule en silicone), puis la mettre au réfrigérateur pendant 5-10 minutes. Quand on le sort du réfrigérateur, on le fait tourner avec une cuillère.

Assemblée:

On met un anneau (réglable) pour les gâteaux sur une assiette, on met un comptoir, on le sirop, on met la moitié de la crème, le deuxième comptoir, on sirop, on met le reste de la crème et le dernier comptoir que l'on va sirop. Mettre au réfrigérateur pendant 4 heures.

préparer glaçage mettre le chocolat dans un bol sur le bain de vapeur avec l'huile de palme. Sortez le gâteau du réfrigérateur, mettez le cercle de côté et glacez.

PRUDENT!


Utilisez du chocolat nature ou au lait. Bien que j'aie frappé le bar avec un tel glaçage ici auparavant, je n'ai pas appris mon esprit et j'ai refait le glaçage au chocolat avec de la crème ... Bien sûr, j'ai gâché l'apparence du gâteau en mettant un tel glaçage. :( J'ai essayé d'en faire un à partir de chocolat simple et je l'ai mis sur le dessus mais il a immédiatement glissé à cause du mauvais glaçage. Mais le goût était phénoménal, et les enfants et les adultes, bien sûr, attendent de refaire le gâteau. .


Comment faire une tranche de gâteau au lait Kinder?

Comment faire des feuilles de cacao moelleuses pour le gâteau Kinder ?

Préchauffer le four à 180 C. Préparer le premier plateau de 5 œufs. Casser les œufs entiers sans les séparer. Ajouter le sucre, le sel et la vanille et bien battre jusqu'à l'obtention d'une crème blanche et mousseuse (dure 8-10 minutes). Ajouter enfin de l'eau et mélanger brièvement. Sur la photo, vous voyez 10 œufs car j'ai fait toute la composition en une fois et j'ai cuit les deux dessus simultanément & # 8211 mais tous les fours ne cuisent pas uniformément et il est préférable de les faire séparément.

Tamiser la farine et le cacao sur le mélange (en une seule fois) et incorporer délicatement à la spatule, manuellement. Ne mettez pas de levure chimique car le dessus ressort très bien sans elle.

Posez la plaque avec du papier sulfurisé et versez-y toute la composition. Mon plateau mesure 30 x 40 cm. Lisser délicatement à la spatule et mettre au four préchauffé à 180°C pendant 10-12 minutes (selon le four). Il ne doit PAS être cuit trop longtemps car il sèche.

Sortez la plaque du four, retournez aussitôt le dessus sur une grille de cuisine (pour qu'il ne transpire pas) et retirez délicatement le papier cuisson. Laisser refroidir.

C'est exactement comme je l'espérais : moelleux, moelleux et poreux, comme celui du gâteau Kinder du commerce.

Préparez le deuxième sommet des 5 autres œufs & # 8211 nous procédons exactement comme ci-dessus. Enfin nous avons 2 feuilles moelleuses au cacao de 30 & # 21540 cm chacune.


Séparez les œufs. Mélanger les jaunes avec le sucre, le sucre, l'huile et battre au batteur. Nous fouettons les blancs d'œufs. Sur les jaunes, ajouter la farine mélangée à la levure chimique, le cacao et les blancs d'œufs battus. Cuire dans une plaque recouverte de papier cuisson. Une fois refroidi, coupez le dessus en deux. Les sommets sont siropés avec du sirop de sucre brûlé.

Mettre la gélatine trempée dans l'eau froide. Le lait concentré est mélangé à 50 ml de lait. Faire fondre la gélatine dans 50 ml de lait tiède (au bain de vapeur) puis l'ajouter au mélange avec le lait concentré. Nous ajoutons également du miel. Battre la crème fouettée jusqu'à ce qu'elle durcisse bien et mélanger avec la composition de lait. Laissez la crème refroidir pendant 30 à 40 minutes en remuant de temps en temps. (Il n'a pas besoin de coaguler, juste pour avoir de la consistance, pas pour être fluide).

Mettez le sucre, l'essence et les deux tasses d'eau dans une bouilloire. Laisser sur le feu jusqu'à ce que tout le sucre se dissolve. Le feu doit être approprié.

Faire fondre le chocolat au bain de vapeur et le mélanger à la crème liquide. Une fois refroidi, je glace le gâteau.


Feuilles : battre les jaunes avec le sucre, ajouter la farine tamisée avec le cacao et un peu de blanc d'œuf moussé avec une pincée de sel.


Ajoutez ensuite le reste des blancs d'œufs.


Cuire dans une plaque recouverte de papier sulfurisé, à 180 degrés C - 8-10 min.


Crème : mettre de la gélatine imbibée d'eau froide. Le lait concentré est mélangé à 50 ml de lait.


Faites fondre la gélatine dans 50 ml de lait tiède (au bain de vapeur, sans la faire bouillir - les propriétés sont détruites), puis ajoutez-la au mélange avec le lait concentré. Le miel est ajouté.


Battre la chantilly (avec le durcisseur) jusqu'à ce qu'elle durcisse bien et mélanger avec la composition de lait.


Laissez la crème refroidir pendant 30 à 40 minutes en remuant deux fois pendant ce temps. (Il n'a pas besoin de coaguler, juste pour avoir de la consistance, pas pour être fluide).


Versez la crème entre les feuilles et laissez-la au réfrigérateur pendant quelques heures, jusqu'à ce qu'elle durcisse.

Lait concentré : 75 ml d'eau chaude, 57 g de beurre, 40 g de sucre + 60 g de miel, 110 g de lait en poudre, 1 flacon d'essence de vanille

Mélanger l'eau avec le beurre, le sucre et la vanille. Ajouter le lait en poudre et mélanger jusqu'à consistance épaisse. Peut être conservé au réfrigérateur max. 1 semaine.
Recette proposée par PaulaM


Kinder & quotfelie de lapte & quot keto

J'ai essayé différentes recettes sur le net et dans des magazines, mais elles n'ont pas fonctionné. C'est l'un des gâteaux les plus appréciés. Kinder tranche de lait, gâteau avec dessus de cacao moelleux et crème fine, recette étape par étape. Biscuit salami aux noix et mascarpone, recette dessert rapide, sans cuisson, sans oeufs et sans beurre. Tous les enfants ont entendu parler du gâteau Kinder - une tranche de lait un bon gâteau adoré de tous.

Couper en tranches une fois la crème durcie. Gâteau au mascarpone et au café Desserts roumains, cuisine roumaine, bonbons faits maison, gâteau aux bonbons. Tranche de lait, depuis longtemps je voulais faire le gâteau du commerce. Recettes de cheesecake au mascarpone. Dans ce gâteau, j'ai utilisé le plan de travail de la tranche de gâteau au lait Kinder, pour laquelle j'ai fait une sorte d'obsession l'année dernière - il semble que non. Délices de Gicuța Caramel, Desserts, Nourriture, Mascarpone. Dans un bol, mélanger la poudre de pudding avec le sucre et le lait et faire bouillir le pudding.

Le beurre est mélangé avec du mascarpone. Au montage, la crème sera suffisamment molle, donc si vous voulez découper le gâteau tout de suite, je vous le conseille.À la place du fromage maison peut-on mettre du mascarpone ? Crème au chocolat au mascarpone pour gâteau, gâteau, biscuits, macarons.

Ambassadeur CakeColors de l'assiette.


Recette de tranche de gâteau dessert

Bonbons dessert maison. Crème & # 8211 300 crème pour chantilly, 200 ml de lait concentré, 10 gr. La tranche de lait peut désormais être sur vos tables grâce à cette recette. Si vous voulez un plan de travail plus moelleux, utilisez le plan de travail ici : Kinder Pingui. Jamila Cuisine vous explique comment faire le meilleur cheesecake chez Crock-Pot Articles. Boissons DessertsDesserts KöstlicheDelicats DessertsNourriture DélicieuseRecettes SucréesRecettes De GâteauxRecettes De CollationsDessert.

A base de cacao et de crème fine au goût de lait intense, gâteau Kinder Felie. Si vous n'aimez pas le chocolat noir, vous pouvez utiliser du chocolat au lait, et si vous n'aimez pas la noix de coco, vous pouvez rouler le gâteau dans des noix moulues. C'est facile à préparer, c'est un gâteau. Kinder tranche de lait maison, très savoureuse et au goût des plus petits. GÂTEAU AU LAIT KINDER & # 8211 Recettes de toutes sortes. Ajouter le lait concentré et la crème liquide.

Mélanger à grande vitesse jusqu'à l'obtention d'une crème fine et mousseuse. Machine à pain maison (1) CUISINE JAMILA. Humidifiez bien chaque tranche de pain avec du lait puis placez-la.

Montez les blancs d'œufs avec un cake Tai en deux tranches horizontales, posez le haut du bas sur une assiette, versez la moitié de la crème dessus, ajoutez les fruits, puis. Erkunde olgakralls Pinnwand & bdquo JAMILA & ldquo sur Pinterest.


Recette vidéo de tranche de gâteau au lait Kinder

Résultats de la recherche de vidéos prajituri jamila. Ingrédients pour la crème au cacao :. Cela pourrait aussi vous intéresser : gâteau au citron, gâteau au lait en poudre rafaelo, gâteau simple aux biscuits, gâteau greta garbo, gâteau au lait sans œufs, gâteau. Super recette Kinder tranche de lait Depuis que j'ai découvert cette recette, je n'achète plus le gâteau au magasin.

Kinder tranche de lait maison, très savoureuse et au goût des plus petits. Le gâteau au cacao et crème au beurre est un gâteau fait maison qui. Vidéos liées aux recettes de gâteaux jamila.

Mouillez bien chaque tranche de pain avec du lait et placez-la dans la casserole.


Kinder énorme tranche de lait! génoise qui fond dans la bouche

Suivez-le attentivement pour réussir une recette. Calories : 306 Cornlets au beurre et fromage à la crème & # 8211 Ebook Zing ebookzing. Traduire cette page Jul Mon carnet regorge de recettes de croissants, croissants. Super recette Kinder tranche de lait Depuis que j'ai découvert cette recette, je n'achète plus le gâteau au magasin. J'ai essayé différentes recettes du net et des magazines. Le gâteau fait maison est bien meilleur, il a.

Vous devez également essayer la recette, vous ne le regretterez certainement pas. J'adore ces gâteaux qui sont faits rapidement et sans trop de soucis, alors j'essaie de préparer de telles recettes le plus souvent possible. Comment faire Kinder & # 8211 Tranche de lait. Gâteaux & # 8211 gâteaux & # 8211 biscuits à saveur urbaine.

Aujourd'hui, je veux vous montrer à quel point vous pouvez réaliser facilement et simplement à la maison le fameux gâteau aimé de tous les enfants, la part de gâteau au lait.


Gâteau au lait schnitte

Vous avez manqué un gâteau inspiré d'un produit que nous achetons généralement ? Parce que vous avez tellement aimé le gâteau Kinder Pingui, j'ai pensé que je devrais vous montrer une alternative maison pour Milch Schnitte ou "tranches de lait". La recette est inspirée du Cake et bien que ce soit un peu de travail, cela en vaut la peine.

Ingrédient:
& # 8211 6 œufs
& # 8211 400g vieux
& # 8211 250g de farine
& # 8211 un sachet de levure chimique
& # 8211 240ml apa
& # 8211 50g de margarine Rama Maestro
& # 8211 50g de cacao
& # 8211 350g de chocolat blanc
& # 8211 100g de chocolat au lait
& # 8211 500ml de crème douce pour chantilly

Commençons-nous? Buuuun : chauffer le four à 180 degrés et tapisser une plaque de 35 & # 21520 cm de margarine et de papier sulfurisé.

Pour les feuilles, séparer les œufs et mélanger les jaunes avec 100g de sucre, jusqu'à obtention d'une crème épaisse, de la consistance d'une pommade. Ajouter la margarine molle et 40 ml d'eau. A part, battre les blancs d'œufs avec 150g de sucre, puis mélanger les deux mousses, les jaunes et les blancs d'œufs.

Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique et le cacao. On verse la moitié de la composition dans le plateau préparé et on met le plateau au four chaud, 10 minutes. On teste la feuille de gâteau avec le cure-dent, et si elle est prête, on la sort du plateau, on la laisse refroidir et en attendant on fait cuire la deuxième feuille. Ensuite on prépare la crème : dans une casserole à double fond ou dans un bain de vapeur, faire fondre le chocolat blanc dans 300ml de chantilly. Remuer continuellement jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que la crème soit homogène, puis laisser refroidir complètement. A part, battez 200 ml de crème sucrée jusqu'à obtention d'une crème onctueuse. Sur la crème, ajouter la crème au chocolat, complètement refroidie et bien mélanger. Mettez la crème au réfrigérateur jusqu'à ce que les feuilles refroidissent.

Pendant ce temps, préparez le sirop, pour lequel on caramélise 150g de sucre et le trempe avec 200ml d'eau. Laisser sur le feu jusqu'à ce que le sucre fonde. Vous pouvez ajouter un sachet de cappuccino ou 2 cuillères à soupe de cacao et un peu de rhum au sirop. Je l'ai laissé simple, car nous aimons beaucoup le sirop de sucre brûlé. Ensuite, nous tapissons le plateau dans lequel nous avons fait cuire les feuilles avec du papier d'aluminium et plaçons l'une des feuilles au fond du plateau. On le sirop avec la moitié du sirop, puis on met toute la crème, on recouvre de la deuxième feuille et on sirop avec le sirop restant. Laissez le gâteau refroidir pendant 2-3 heures, puis glacez-le avec 100 g de chocolat au lait (ou amer, si vous préférez) et laissez-le refroidir pendant encore une heure ou jusqu'à ce que le glaçage durcisse.

Voici à quoi ressemble le gâteau Milch Schnitte à la fin, qui est l'un des gâteaux les plus fins et les plus savoureux que j'ai mangé ces derniers temps. Et un autre argument de poids à son sujet : une quantité assez importante sort, seulement bonne pour les invités qui annoncent Pâques. Si vous débordez d'idées pour le dessert des fêtes, n'oubliez pas de jeter un œil à Prajituria, où des ménagères comme nous partagent leurs délicieux secrets culinaires. Je vous en prie!


Gâteau Kinder Milch Schnitte

Séparez les œufs. Bien frotter les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce qu'ils blanchissent. La farine est mélangée avec de la levure chimique, du cacao et du gris moulu et ajoutée à la crème de jaune, en mélangeant doucement. Ajouter le lait, puis l'huile et le miel. Montez les blancs d'œufs avec une pincée de sel, comme pour la meringue, et incorporez-les à la composition des jaunes.

Cuire deux plaques dans une plaque (42 / 30cm) tapissée de papier sulfurisé, au four à feu moyen, pendant environ 12 minutes. Laissez les comptoirs refroidir, puis décollez le papier.

Si vous n'avez pas de lait concentré sucré, il peut être préparé très facilement et rapidement à la maison. Vous pouvez trouver la recette ici.

La gélatine est hydratée dans l'eau froide. Le lait concentré est mélangé à 50 ml de lait. Dissoudre la gélatine hydratée dans le reste du lait chauffé, puis l'ajouter au lait concentré en mélangeant délicatement.

Fouettez la crème fouettée avec le sucre vanillé jusqu'à consistance mousseuse, puis ajoutez-la au mélange de lait et de gélatine. Laissez-le au réfrigérateur et quand il durcit un peu, posez-le sur le premier comptoir et couvrez-le avec le second.

Laisser au réfrigérateur pendant 2-3 heures, puis couper très facilement.

Gabriela mes enfants vous sont reconnaissants pour Recette…)