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Découvrez la campagne néerlandaise dans un hôtel flottant de luxe

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C'est le matin et l'équipage du Panache, l'un des Voies navigables européennes’ péniches de luxe, vient de partir Amsterdam en route pour Alkmaar. Ce sera la première étape de son voyage lent à travers la campagne néerlandaise le long de Hollandedes canaux. À bord, les invités se délectent de l'expérience en savourant une excellente cuisine, des vins raffinés et des vues à des millions de dollars tout au long du trajet.

Le Panache est un hôtel de luxe flottant et redéfinit complètement le terme « péniche ». Il comprend 12 cabines d'invités confortables avec double vasque et douches surdimensionnées, un salon avec de grandes fenêtres panoramiques, une terrasse bien exposée avec une piscine thermale et une douzaine de vélos pour explorer. Ajoutez à cela une équipe de six personnes qui s'occupe de tous vos besoins, des excursions quotidiennes, des présentations de vins et de fromages et un chef qui aime préparer une délicieuse cuisine internationale, et vous commencez à comprendre pourquoi ce genre de vacances est très populaire.

Avril est la saison des tulipes et les visiteurs désireux de voir les fleurs colorées de la Hollande ont réservé des mois à l'avance pour visiter les destinations les plus populaires des Pays-Bas. Après les quais de Panache, les clients d'Alkmaar peuvent explorer ce village maritime hollandais typique composé de moulins à vent colorés, de boutiques traditionnelles et d'un musée. Ici, vous verrez comment Gouda et d'autres fromages sont fabriqués, parcourez des milliers de sabots en bois et regardez les artisans locaux vous montrer comment les sabots sont créés.

De retour à bord, le chef Frank Schaart, aussi artiste que chef, prépare le déjeuner de ses invités. Les offres d'aujourd'hui consistent en Salade de crevettes à l'asiatique, compote d'avocat et de mangue, et poffertjes au miel. Le dîner est plus extravagant - légèrement épicé soupe de carottes et noix de coco avec cacahuètes salées et chair de homard, et filet de poisson avec pomme de terre violette et feuilles de mer salées avec sauce cognac et homard. Ces menus à plusieurs plats sont destinés à être savourés lentement, accompagnés de bons vins et d'une bonne conversation.

Le troisième jour, le Panache glisse dans la ville historique de Haarlem, en passant devant des maisons et des paysages pittoresques au bord de l'eau. Datant du XIIIe siècle, Haarlem possède une grande zone commerçante et un centre historique que l'on visitera plus tard. L'excursion en vedette pour la journée, cependant, est les jardins de Keukenjof, connus sous le nom de « Jardin de l'Europe ». Situé sur 100 acres, ce jardin est la pièce de résistance avec plus de 7 millions de bulbes à fleurs. Vous voudrez apporter votre appareil photo pour capturer les teintes vibrantes des fleurs rouges, jaunes, orange et bleues dans des motifs accrocheurs.

Si vous êtes venu en Hollande pour voir des tulipes et des fleurs, vous ne serez pas déçu, car les activités d'un autre jour incluent une visite à la vente aux enchères de fleurs d'Aalsmeer, la plus grande au monde. Des fleurs de toutes les régions du monde sont échangées ici, puis envoyées vers leurs diverses destinations. La salle d'exposition ressemble aux conséquences de verser de l'eau sur une fourmilière alors que des ouvriers conduisent des palettes transportant des boîtes florales colorées zigzaguant sur le sol avec ce qui semble être un chaos organisé et délibéré. C'est une expérience unique et à ne pas manquer.

Pendant que la péniche franchit les écluses vers sa prochaine destination, les passagers peuvent savourer un cocktail sur la terrasse, lire un livre, faire une sieste ou simplement regarder les scènes pastorales se dérouler à chaque détour du canal. La vie à bord est destinée à être appréciée en petits groupes, ce qui est l'un des plus grands contrastes avec la croisière océanique.

Le dernier arrêt de l'itinéraire est Delft, où vous visiterez l'usine royale de Delft. Vous verrez un maître artisan créer ces magnifiques œuvres d'art en céramique de renommée mondiale, peintes à la main en bleu et blanc.

Le dîner du capitaine est le dernier repas du voyage et il est également apprécié avec certains membres de l'équipage. Le chef Frank présente sa sensation culinaire de aloyau avec tarte au chou rouge et pommes de terre au céleri accompagné de Chassagne-Montrachet ou des vins rouges de Pommard.

Le lendemain, les passagers sont conduits en autocar à l'aéroport ou à leur hôtel à Amsterdam, s'ils souhaitent prolonger leur visite. L'équipage est aligné sur le pont, comme toujours, avec de larges sourires pour faire des adieux sincères. De nombreux clients sont des clients fidèles et envisagent déjà leur prochaine aventure de barge.

Les prix d'une croisière de six nuits à bord du Panache commencent à 5 250 $ par personne pour une cabine lits jumeaux/double. Cela comprend tous les repas, les vins, le bar ouvert, les excursions et les transferts locaux.

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Divulgation FTC : Il s'agissait d'un voyage sponsorisé. Toutes les opinions ici sont celles de l'auteur.


Auberge sur le lac

Si vous n'avez entré aucune date, le tarif indiqué est fourni directement par l'hôtel et représente la chambre double la moins chère (taxes comprises) disponible dans les 60 prochains jours.

Les prix ont été convertis à partir de la devise locale de l'hôtel (245,00 EUR), via openexchangerates.org, en utilisant le taux de change d'aujourd'hui.

Auberge sur le lac est une sensation en toute saison : en hiver, la maison du vicaire du XVIIe siècle et le lac voisin scintillent de glace en été, les jardins sont luxuriants et luxuriants et constituent la retraite parfaite d'Amsterdam, à 10 minutes.


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