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10 choses que vous ne saviez pas sur Waffle House

10 choses que vous ne saviez pas sur Waffle House


Qui n'aime pas Waffle House? Mais le savez-vous vraiment ?

10 choses que vous ne saviez pas sur Waffle House

Il y a peu de chaînes qui inspirent plus de dévotion aimante que Restaurant de gaufres. À peu près tout le monde dans le Sud en a un à distance de conduite, et il semble que tous ceux qui en ont déjà visité un ont une place spéciale dans son cœur pour cette chaîne unique. Mais même si vous êtes un fidèle dévot, nous parions qu'il y a certaines choses que vous ne saviez pas sur ce favori américain.

Il a été nommé d'après l'article le plus cher du menu

Le menu original comportait 16 articles, et le plus cher (et le plus rentable) était la gaufre. En en faisant leur produit phare, les fondateurs ont également assuré qu'ils auraient de meilleures chances de réaliser un gros profit.

Chaque emplacement est ouvert 24 heures sur 24, 365 jours par an

Shutterstock/ Rob Wilson

L'un des principes fondateurs de la chaîne était d'être toujours ouvert, toujours.

Ils servent deux pour cent des œufs utilisés dans l'industrie de la restauration

Depuis 1955, Waffle House a servi plus de 2,5 milliard des œufs.

L'emplacement d'origine a été transformé en un restaurant chinois

En 2007, le premier emplacement, qui avait été vendu au début des années 1970, languissait comme un restaurant chinois. L'entreprise l'a racheté et remodelé en utilisant les plans originaux, et aujourd'hui c'est un musée d'entreprise privé qui est utilisé pour des événements d'entreprise mais est parfois ouvert au public.

La FEMA a un « indice des maisons de gaufres »

ID 79370198 © Robwilson39 | Dreamstime.com

Lorsque Waffle House dit qu'ils sont ouverts 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, ils le pensent. Le plan de gestion des catastrophes de la chaîne est si bien pensé (avec des générateurs portables, de la nourriture et de la glace apportés avant désastres naturels comme les ouragans) que l'Agence fédérale de gestion des urgences évalue la gravité d'une catastrophe en fonction (entre autres critères) de la façon dont la Waffle House locale y réagit, un système qu'ils appellent le Waffle House Index.

La plupart des emplacements ont un jukebox qui joue des chansons de Waffle House

Vous trouverez un jukebox rempli de singles à 45 tours dans presque toutes les Waffle House. Mais regardez d'un peu plus près et vous découvrirez que beaucoup de les chansons sont en fait à propos de Waffle House, avec des titres tels que « Waffle House Thank You » de Jerry Buckner et « Waffle House for You and Me » de G'ane. Des CD de la musique sont disponibles sur Amazon et dans certains magasins Waffle House si vous le demandez gentiment.

Les Hash Browns ont leur propre jargon

Il existe tellement de variétés de pommes de terre rissolées qu'il existe une façon particulière de les commander : étouffées (avec des oignons), dispersées (étalées sur le gril), recouvertes (de fromage), garnies (de le Chili), recouvert (avec des champignons), en morceaux (avec du jambon), poivré (avec des jalapeños), en dés (avec des tomates) et jusqu'au bout (avec tout).

Ils ont une énorme boutique en ligne

Il y a vraiment un Bert

Bert's Chili, l'un des produits les plus vendus au menu, a en fait été inventé par l'ancien président-directeur général de Waffle House, Bert Thornton, dans les années 1980 à Dallas. Chaque pot de piment est toujours fabriqué selon les spécifications rigoureuses de Bert.

Ils sont le premier vendeur mondial de steaks T-Bone

Waffle House en vend plus de 10 000 Biftecks ​​d'aloyau du quotidien. C'est également le premier serveur au monde de gaufres, pommes de terre rissolées, œufs et fromage, jambon de pays, côtelettes de porc et gruau.